1樓：匿名使用者
水煮蛋煮熟了隔夜能吃。
雞蛋隔夜能不能吃，不單單要看是否加熱了，還要在第一次煮雞蛋的時候把雞蛋給煮熟了，只有在第一次煮雞蛋煮熟之後，隔夜再煮熟吃是沒有問題。
雞蛋沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，東西容易滋生細菌，會有害健康。會造成腸胃不適、脹氣等情形。如果蛋已經熟透，而且以低溫一般冷藏的溫度密封儲存得當，可以儲存48個小時。
茶葉蛋也就是這個道理，茶葉蛋是煮兩遍的，第一遍煮熟，第二遍將蛋皮敲碎，加茶葉等輔料，再煮，所以茶葉蛋肯定是熟的，現在有些人愛吃半生半熟的雞蛋，蛋黃是半液體狀那種雞蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。
2樓：小夥子臉真圓
可以建議水煮蛋還是新鮮吃好，畢竟這樣營養才不會流失啊。其實隔夜吃，只要是煮熟的，並儲存好的，一般也是沒什麼問題的。
因為雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，因此會有害健康，例如：造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果食物(蛋)已經熟透，而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封儲存得當，一般可以儲存48個小時都沒問題。
白煮雞蛋可不可以過夜吃？
3樓：匿名使用者
白煮雞蛋是可以過夜食用的，但是最多可以過一次夜，否則雞蛋的營養就不是很好了。
拓展資料：
隔夜的雞蛋不能吃
因為雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，因此會有害健康，例如：造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果食物（蛋）已經熟透，而且以低溫（一般冷藏的溫度）密封儲存得當，一般可以儲存48個小時都沒問題。
從科學家的提示中我們可以知道：雞蛋隔夜能不能吃，不單單要看是否加熱了，而是要在第一次煮雞蛋的時候把雞蛋給煮熟了，只有在第一次煮雞蛋煮熟之後，隔夜再煮熟吃是沒有問題的，茶葉蛋也就是這個道理，可能大家不知道，茶葉蛋是煮倆遍的，第一遍煮熟，第二遍將蛋皮敲碎，加茶葉等輔料，再煮，所以茶葉蛋肯定是熟的，有些人愛吃半生半熟的雞蛋，（蛋黃是半液體狀）那種雞蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。
隔夜茶不能喝
隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以，人們通常認為隔夜茶不能喝。
隔夜開水不能喝的說法是錯誤的。實際上，水體當中亞硝酸鹽含量很少，並且通常都氧化成硝酸鹽了，所以這種說法沒有根據。實際上煮開水，是中國老百姓一個良好的習慣，它可以極大地保護身體健康，起到很好的消毒作用，把致病微生物殺滅了。
所以煮開水對中國來講，特別是在飲用水安全狀況不是特別好的情況下，是很有必要的。當瓶裝水長時間開封之後會受到微生物的汙染，有可能會導致腹瀉，但不會產生癌症。產生亞硝胺這種說法，是沒有依據的。
隔夜銀耳能不能吃
銀耳湯是一種高階營養補品，但一過夜，營養成分就會減少併產生有害成分。因為不論是室內栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經煮熟後如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。
人喝了這種湯，亞硝酸就自然地進入血液迴圈、血液裡的紅血球裡有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供機體需要。但是亞硝酸起反作用，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造**體缺乏正常的造血功能
4樓：葫蘆代表我的心
任何食物經過加工後儘量一次性吃完，因為食物經過加熱後存放的時間久了，會產生有害物質叫做亞硝酸鹽，煙硝酸鹽可以導致癌變，對身體產生不利影響。至於白煮蛋煮好後，放在冰箱裡，第二天吃對健康的影響，還沒有科學的定論。
5樓：匿名使用者
最好當天吃。常溫下，蛋白質非常容易變質，所以雞蛋過夜不能吃。白煮蛋放在冰箱裡，隔天吃關係不大。
6樓：操場
如果第一次把雞蛋煮熟了，第二天熱一熱可以吃。但是第一次煮的半生半熟的雞蛋（蛋黃是半液體狀）那種雞蛋就不能隔夜吃了。
7樓：匿名使用者
最好別隔夜吃，放在冰箱裡的隔夜吃無所謂啊 不會影響健康，只不過營養流失了
8樓：匿名使用者
建議還是不要吃吧
感覺不新鮮而且白煮雞蛋放在冰箱裡，第二天太涼了，對身體的健康不利
9樓：匿名使用者
嘿嘿 有時候隔夜的我也會吃 最好當天吃啦
10樓：匿名使用者
白水煮蛋放在冰箱裡，在沒有變質的前提下，第二天是可以吃的，但是需要放在鍋裡煮一下再吃。煮雞蛋放在冰箱裡過夜的話，雖然對身體健康沒有什麼危害，但是營養就會大幅下降。
煮雞蛋如果在沒有煮熟的情況下過夜再食用可能會導致腸胃出現不適或者脹氣的症狀。這是因為蛋黃沒有被煮熟導致了細菌的滋生，對身體健康不利。
拓展資料煮熟的雞蛋可以不用馬上取出來，過一到二分鐘以後再取出來或者放入涼開水裡，在冷水中降溫半分鐘，這樣做可以使雞蛋皮容易剝下來。
水煮的雞蛋可以放到第二天吃麼？
11樓：匿名使用者
現在這個季節剛煮的雞蛋到第二天吃是沒問題的 不過你煮了很多的話 雖然在一星期之內沒問題 但是不管是涼吃還是再熱一下吃都會沒以前好吃了 而且營養也不會保持的那麼完善 儘量不要煮太多 呵呵 不知道你煮那麼多幹什麼 坐月子嗎? 開個玩笑 根據吃飯人的多少吃多少煮多少比較好
12樓：匿名使用者
沒事因為雞蛋本身含有豐富的蛋白質``
但是並不含脂肪``
可是雞蛋不適合多吃
多出來的營養身體吸收不了就會造成浪費
對腸胃也不好```
13樓：匿名使用者
水煮蛋的存放如果符合標準可以放到第二天食用的，你必須規避危險溫度區域，即4.4到60攝氏度之間，在這個溫度記憶體放的食物會造成細菌大量繁殖不宜使用，但是隻要存放的好，還是可以食用的，順便說一句，水煮蛋能夠很好的儲存雞蛋營養，是最好的食用方法。
水煮雞蛋第二天還可以吃嗎
14樓：仉玉軒
煮熟的雞蛋過夜後還能吃嗎？很多人或許還不是很清楚
說起我們經常吃的食物，雞蛋應該是排在前幾位的。由於它含有對人體有益的優質蛋白和鈣、鐵等物質，所以如果能每天堅持吃一個雞蛋的話，不僅可以給我們提供必需的營養，還能改善貧血等症狀。
但是我們也從電視上看到許多因為吃雞蛋而導致中毒的新聞，所以我們今天就來聊一聊這個話題，看看煮熟的雞蛋過夜之後是否還可以嗎？
煮熟的雞蛋過夜後還能吃嗎？很多人或許還不瞭解
如果想要回答這個問題，我們首先要分兩種情況來討論。一種是雞蛋完全被煮熟的情況。在這樣的前提條件下，要是能在低溫的環境中妥善儲存，這顆十成熟的雞蛋可以放置四十八個小時。
但是當我們從冰箱中取出雞蛋的時候，一定要充分加熱才能再次食用。只有這樣我們才能保證自己不會出現腹痛和腹瀉的現象。
還有一種情況，就是雞蛋只被煮到五六成熟。在這種情況下，沙門氏菌就很難被徹底殺死。在放置一夜之後，這些細菌在雞蛋裡快速繁殖生長，蛋殼裡的世界迅速變成了一個細菌王國。
這時即便是充分加熱雞蛋，也很難殺死這些細菌。感染了沙門氏菌之後，我們就會出現上吐下瀉的情況。所以充分煮熟的雞蛋，只要妥善儲存，即便是過夜之後也可以吃。
而只有五六成熟的雞蛋，很容易滋生細菌，即便是充分加熱，吃了之後也會讓我們出現不適的症狀。所以過夜的雞蛋能不能吃，完全取決於有沒有妥善儲存和有沒有完全被煮熟。
說完過夜雞蛋的問題之後，我們再來說一說關於雞蛋的幾個小知識點。
雞蛋怎麼吃才能最大限度地保留營養成分？
雞蛋不管是蒸著吃還是炒著吃，都可以幫助我們補充營養。但是想要完全保留雞蛋中的營養成分，最好是要將其水煮。
因為有蛋殼的隔離，所以雞蛋在水煮的過程中，營養成分流失最少。而且水煮蛋口感較軟，容易消化，所以不管是老人還是孩子，都很適合吃這種蛋。
是不是一天最多隻能吃一個雞蛋？
其實這樣的說法是不準確的。雞蛋中含有豐富的營養成分，吃得越多，我們所得到的營養就越多。但是雞蛋中也含有一定數量的膽固醇。
對於血脂過高的人來說，每天攝入這種物質過多的話，容易影響我們的身體健康。所以如果我們想要控制血壓和血脂，每天吃一個雞蛋是比較適宜的。而對於沒有"三高"問題的人來說，每天吃幾個雞蛋，完全可以根據自己的實際情況來決定。
生活在這個物質充足的時代，我們每天可以選擇的食物非常多。但是如果我們想要吃得營養又健康，不妨每天都吃一個雞蛋。但是在烹製的時候，我們一定要完全將雞蛋煮熟，不要因為追求口感，而影響我們的身體健康。
雞蛋可以被製成許多菜式，如果我們想要完全地保留雞蛋中的營養，一定要將蛋水煮著吃。
15樓：匿名使用者
你好!可以吃,不過營養價值沒有剛煮的高,蛋白質會流失。水煮雞蛋一般不會一天就壞掉,不必放進冰箱,第二天也可以正常適用。
就是沒有第一天的好吃了。只要不露風,完整的熟雞蛋可以在常中放一兩天不會變質的。
已經煮熟的雞蛋能留到第二天再吃嗎？
16樓：小林學長
可以。如果雞蛋已經熟透，而且以低溫（一般冷藏的溫度）密封儲存得當，一般可以儲存48個小時都沒問題。因為雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，因此會有害健康，例如：
造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果雞蛋已經熟透，而且以低溫（一般冷藏的溫度）密封儲存得當，一般可以儲存48個小時都沒問題。
17樓：靈素閣
被煮熟後的雞蛋可以存放多久呢？對於雞蛋的這3個常識，大家需要弄清楚。
18樓：匿名使用者
煮熟的雞蛋的話，那麼是可以過夜的，因為雞蛋主要包括一層厚的外殼層，還有一層半透膜層，因此你放過夜的話，也不會有腐爛的
建議的話就是說雞蛋是可以過夜食用的，但是最多可以過一次夜，否則雞蛋的營養就不是很好了
19樓：匿名使用者
可以，但是要晾涼了放到冰箱裡，因為現在是夏天
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