1樓：匿名使用者
隔夜的食物，不管是什麼都最好還是不要吃。因為不僅會產生過多的亞硝酸鹽，然後可能還會滋生大量的細菌。一旦再次加熱不充分，或者直接吃掉的話，就可能會出現胃腸道疾病，比如會腹痛、腹瀉等情況。
所以飯菜最好是當天解決掉，最好不要剩菜。如果真的不捨得浪費，就放冰箱裡，儘快解決。
2樓：斯君一舞百媚生
隔夜的番茄炒蛋，第二天熱了之後呢？還是算可以吃的吧？當時這裡一定要充分的煮熱，但是營養物質已經損失了很大一部分了，建議還是最好扔掉。
3樓：表映
隔夜番茄炒雞蛋，第二天熱了還可以吃嗎？可以吃。我今年60多歲了。剩菜剩飯沒到過不酸都不倒掉。也可能是現在的農藥化肥的蔬菜隔夜不能吃吧。
4樓：網友
可以翻去炒蛋，第二天先聊還可以吃嗎？吃肯定是能吃，但是該一點菜不管是什麼吃了都不是很健康。希望你平時做菜少做一點，當天吃完不要隔夜。
5樓：匿名使用者
隔夜菜最好少吃。真的要吃，最好重新放鍋裡爆炒一下，殺菌。
6樓：幸小鮃
可以，老百姓那個不吃隔夜菜？
7樓：合水冬
隔夜的番茄炒蛋如果沒有壞的話第二天熱一下是還可以吃的。
西紅柿炒雞蛋過夜能吃嗎
8樓：邋遢女王黃莓珊
西紅柿炒雞蛋最好就不要過夜吃，假如雞蛋沒有完全熟透的話，特別是未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情況下，再營養的東西也會很容易滋生細菌，食用久了會有害健康，比如說會造成腸胃不適、脹氣等狀況。但是如果食物(蛋)已經熟透，而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封儲存得當，一般可以儲存48個小時都沒問題是可以食用的。
番茄炒雞蛋的食用注意事項1、西紅柿炒雞蛋不宜和海鮮同吃，量過多易中毒。
2、西紅柿炒雞蛋不宜和青瓜，黃瓜同食。青瓜含有一種維生素c分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素c,番茄富含維生素c,如果二者一起食用，達不到補充營養的效果。
3、不宜吃未成熟的青色西紅柿做的西紅柿炒蛋。因生的西紅柿含有毒的龍葵鹼。食用未成熟的青色番茄，會感到苦澀，多吃了，嚴重的可導致中毒，出現頭暈、噁心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等症狀，嚴重的還會發生生命危險。
9樓：沛沛豬的母嬰小智慧
西紅柿炒雞蛋過夜最好不要吃，因為雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，因此會有害健康，例如：造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果食物(蛋)已經熟透，而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封儲存得當，一般可以儲存48個小時都沒問題。
食物相剋：西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉同食。
雞蛋不宜與糖同煮；與糖精、紅糖同食會中毒；與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
10樓：荊廣孛幻梅
炒菜最好不要過夜吃，因為會產生亞硝酸鹽，但是如果不是經常吃剩飯菜的話，偶爾一兩次是沒有問題的。
11樓：匿名使用者
只要不變質就可以吃，不過營養要損失不少。
12樓：簡單愛傳奇寶貝
能吃，我經常吃，並且沒事。
13樓：找貨源網
要是放在冰箱可以隔夜。
番茄炒蛋隔夜能吃嗎
14樓：帝都小女子
用冰箱冷藏的番茄炒蛋，隔夜後拿出加熱可食用。「番茄炒蛋」具體做法如下：
主料：西紅柿 (2個)
調料：雞蛋 (2枚)， 鹽 (半勺)， 糖 (一勺)步驟：1、西紅柿清洗乾淨。
2、雞蛋2枚。
3、雞蛋打入碗中。
4、雞蛋打散備用。
5、熱鍋涼油8成熱放入雞蛋炒。
6、雞蛋炒散炒熟。
7、炒熟的雞蛋出鍋備用。
8、另起鍋放少許油，6成熱放入西紅柿翻炒。
9、加入糖和鹽翻炒均勻即可出鍋。
15樓：恆x拓
隔夜的菜儘量少吃，隔夜菜會產生一種叫亞硝酸鹽的致癌成分，對身體不好，越是油膩的菜產生的亞硝酸鹽越少，越清淡的產生越多。
16樓：匿名使用者
不能，雞蛋都不能隔夜吃。
17樓：追著黑貓跑啊跑
要是是放在冰箱裡就能吃，不然應該會壞的。
18樓：匿名使用者
能吃 就是味道不是很好。
番茄炒蛋可以隔夜第二天吃嗎
19樓：紅茶油菜花
看天氣，如果是夏天，沒有放置冰箱，最好不好吃，如果是冬天，可以吃。
20樓：非_正常_人類
當然是可以這樣吃了。
只要不是在特別熱的地方放一晚上。那就完全沒有問題。
而且味道方面有可能會更好一些。（這種隔夜的食物最好第二天吃的時候經過微波爐加熱一下還是比較好的。）
21樓：匿名使用者
只要食物沒有變質，一般不會引起中毒。
西紅柿炒雞蛋雖然隔夜了，但如果雞蛋是全熟的，且在低溫、密封情況下儲藏，一般可以儲存24-48小時不會變質，因此西紅柿炒雞蛋隔夜沒有變質是可以吃的，沒有毒。但如果雞蛋是半生不熟的，即便在低溫下儲存，滋生有害細菌的幾率也是比較大的，食用後可能引起腸胃不適、長期等，因此隔夜就不建議吃了。
因為雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，因此會有害健康，例如造成腸胃不適、脹氣等情形。
做好的番茄炒蛋隔夜還能吃嗎
22樓：暴走少女
番茄炒蛋過夜還能吃。不過要注意：
1、分類儲存，冷盤、熱菜、葷菜、素菜都應分類存放。
2、寧剩葷菜不剩素菜，尤其是葉類素菜，葉菜本身含有一定的亞硝酸鹽，隔夜後含量會繼續增加。
3、預計吃不完的菜，提前放入餐盒存放，避免留吃過的剩菜，減少交叉汙染。
4、重新吃時一定要加熱，並且熱透，以達到殺菌的目的。
5、一定要放在冰箱裡，避免常溫放置，看起來變質、聞起來氣味異常的隔夜菜一定要扔掉。
「隔夜菜」並不單指放了一夜的菜，放置時間超過8—10個小時，就應該算隔夜了。而導致食物中有毒成分增加有兩個方面的原因，第一是因為食物中的化學物質產生了致癌物，如亞硝酸鹽，即使加熱也不能去除。另一個原因是在放置時受到了外來細菌的二次汙染。
23樓：匿名使用者
西紅柿炒蛋隔夜最好不要吃，若是雞蛋沒有完全煮熟，隔夜後吃若還在儲存不好的情況下，營養物質會滋生細菌，會威脅到身體健康。當然若是雞蛋充分煮熟後，而且還是在低溫狀態下儲存，通常可以儲存兩天，還是可以吃的，對人體健康影響不大。
當下人們的生活水平已經提高了許多，如果當天做的菜有剩餘，大家也知道隔夜後不能再吃，因為會產生較多的亞硝酸鹽，不利人體的健康。如果是西紅柿炒蛋呢，當然蛋隔夜吃肯定不新鮮了，味道方面會有差異。那麼，西紅柿炒蛋隔夜還能吃嗎？
一、西紅柿炒雞蛋能隔夜吃嗎。
西紅柿炒雞蛋想要第二天吃還是不吃的好，原因是雞蛋若是沒有完全熟透，沒有熟的蛋黃第二天之後食用，在儲存不好的情況下，營養的東西容易滋生細菌，因此會有害健康，例如：造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果食物（蛋）已經熟透，而且以低溫密封儲存得當，通常能儲存兩天都沒問題。
隔夜的西紅柿炒雞蛋，除了考慮雞蛋外，還要考慮西紅柿，尤其在天氣較火的時候，若是沒有低溫儲存，可能西紅柿會腐敗，人若是吃了會影響到身體健康。
二、西紅柿炒蛋怎麼炒才營養。
竅門1：雞蛋西紅柿要搭配好，肯定有人問這個有什麼講究的，其實很影響口感的，一般我們用兩個雞蛋配上同樣大小的西紅柿兩個。雞蛋和西紅柿的比例非常重要，要是西紅柿少了，炒蛋吃起來能感覺味道不足、油膩、乾澀；西紅柿多了能太酸、湯水太多、不能盡興吃到炒蛋。
所以我們準備西紅柿和雞蛋的時候做到比例儘量差不多，那樣出來的口感要很多。
竅門2：狠狠打雞蛋，這裡說的「要狠狠打」雞蛋，意思是打雞蛋液的時候要用力多打一些，逐漸加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，要讓筷子儘可能多地浸在雞蛋裡，到每次筷子在碗口外運動時，幾乎全部雞蛋都躍出了碗口平面，並且停住打蛋時，雞蛋表面有很多泡沫，這才可以算雞蛋打好了。
24樓：小洛答疑
做好的番茄炒雞蛋的話，把它放進冰箱裡面，隔夜的時候也是可以吃的，但是最好的話還是不要吃隔夜菜。
25樓：莫如盡
你好，做好的番茄炒蛋，隔一宿之後如果存放的比較好，沒有變質還可以吃的。
26樓：創作者
做好的番茄炒雞蛋，隔夜能夠繼續吃，因為番茄和雞蛋在隔夜後沒有發生相關黴變的相關情況。
27樓：小妞妞魚愛娛樂
做好的番茄炒蛋，如果放在冰箱冷藏室裡，隔夜還是能吃的。番茄炒蛋隔夜沒壞可以吃，但是儘早吃掉，因為食物放的時間長容易生成亞硝酸鹽，越早吃掉越好。
28樓：匿名使用者
番茄蛋黃隔夜是否還能吃，這要看你的儲存環境，如果在夏天，而且沒有放進冰箱冷藏，第二天一般都變質了，就不能吃了，但是如果冬天或者冷藏了，雖然營養成分流失了，但是加熱之後還是可以吃的。
29樓：aa我愛我家
好多番茄炒蛋，隔夜還能吃嗎？其實青菜類的隔夜最好就不要再吃了，因為隔夜的青菜就會出現大量的硝酸鹽鹽，所以說吃了對身體並沒有什麼好處。
30樓：生活百事咖
做好的番茄炒蛋，其實第二天吃應該沒有什麼太大的影響，但是對於一些腸胃不太好的人，就不太好了，我們儘量不要吃隔夜的菜。
31樓：小冰粉
做好的番茄炒蛋，隔夜的話還是可以吃的，我是放在冰箱裡面冷藏的話是可以吃的，如果是像夏天放在外面，然後沒有放進冰箱裡冷藏的話，就是不能吃的。
32樓：浮生兀楚
番茄炒蛋隔夜，如果是放在冰箱裡或者是天氣比較涼，那麼可以吃；如果天氣比較熱，最好就不要再吃了，裡面已經滋生了大量病菌。
33樓：獨一無二的娜娜老師
已經做好的番茄炒雞蛋的話，最好不要隔夜吃，如果想要吃的話也要當天使用完，隔夜吃的話營養價值會降低，而且呢口感也不好。
34樓：晴
做好的番茄炒雞蛋隔夜之後最好建議就不要再吃了，食物，還是要新鮮，沒有變質的時候吃，營養價值才會更高。
35樓：好男兒志存千里
番茄炒蛋隔夜的如果沒有變質的話，是可以再吃的，但是在吃之前最好再熱一下。
36樓：熊珈藍佑
番茄炒雞蛋隔夜以後再冷凍的情況下不變質是可以吃的，但是必須要經過再次加熱。
37樓：塞家焮
朋友你好，做好的番茄炒雞蛋隔夜還能吃嗎？如果放在保鮮裡面，隔夜是加熱後還能再繼續吃的。
38樓：情感諮詢
好的，蕃茄炒蛋這個隔夜也是可以吃的，就是把這個放涼之後放在冰箱裡，這樣就是能夠儲存的。
39樓：月亮和星星
做好的番茄炒雞蛋，隔天是不能再吃了，因為裡面的亞硝酸鹽成分會非常高，而且對血液都會造成影響的。
40樓：小安的仰望
隔夜之後最好是不要吃了，因為這個很容易滋生一些細菌，吃的話很容易造成腹瀉現象產生。
41樓：快樂專家
做好的番茄炒蛋，隔夜如果放在冰箱裡也是可以吃的，只要是不變質就是完全可以吃的。
番茄炒蛋隔夜能吃嗎
隔夜西紅柿炒雞蛋可以吃嗎
42樓：匿名使用者
隔夜的西紅柿炒雞蛋是不可以再吃了，只要是炒熟的素菜隔夜後都不宜食用，不然很容易導致腹瀉。
43樓：夕萊
隔夜的西紅柿雞蛋是可以吃的，而且不會有任何的問題。但是這個前提必須要放在冰箱裡儲存，因為他這個儲存的時間還是比較久的，但是你不要超過時間太長，如果要是相隔兩天的話可能就會變壞了。
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