1樓：諸葛凝絲
水煮牛肉。擔擔麵。口水雞。夫妻肺片。麻辣雞。棒棒雞。酸菜魚。傷心涼粉。我最喜歡棒棒雞。
2樓：網友
夫妻肺片，擔擔麵，鍾水餃，麻婆豆腐，川北涼粉，賴湯圓，糖油果子，我最喜歡吃麻婆豆腐。
3樓：滑禪師
四川的臭豆腐還有紅糖餈粑特別的好吃，感覺真的其他的地方都沒有這裡的好吃，我也最喜歡吃的就是紅糖餈粑。
4樓：柒七侃社會
四川的串串，那是一絕，獨特的四川火鍋味道，一串串的食材，能讓人同時感受到吃火鍋的辣爽有能體會到擼串的感覺。
5樓：筱磊
四川的火鍋，麻辣燙都是特別的好吃的，我自己比較喜歡吃四川的火鍋，每次吃完之後都感覺酣暢淋漓。
6樓：王倩
四川成都的麻辣火鍋。那可是一絕，它源自於重慶，但是味道卻又比重慶的火鍋鮮美，辣味也適中。
7樓：奇姐說設計
香辣牛肉麵、擔擔麵、缽缽雞，我經常吃香辣牛肉麵。
8樓：回憶
特別喜歡四川的火鍋，因為覺得四川的火鍋特別的好吃，然後拉起來那種特別帶勁，然後覺得特別的好吧。
9樓：衛無忌
水煮牛肉，李莊白肉。宮保雞丁，東坡肘子，麻婆豆腐，魚香肉絲。酸菜魚等等。
10樓：丞相詎能攀
比較喜歡吃那裡的麻辣牛肚，特別的好吃，在四川的話也是非常的有名，每次去旅遊都會品嚐。
11樓：匿名使用者
蛋烘糕，狼牙土豆，烤麵筋，缽缽雞，甜皮鴨。
12樓：網友
四川第一想到的就是火鍋，再就是臭豆腐，酸辣粉。
四川有哪些特色小吃？
13樓：盧憐陽衡芬
樓上說的時成都的小吃。
你要去正宗的。
味道沒變過。
四川的小吃多的很了以麻辣。
甜香為主。吃小吃的話。
推薦到成都的錦裡文殊坊。
14樓：鞏霈次碧曼
擔擔麵，回鍋肉、魚香肉絲==
15樓：郭蔚六雅豔
麻婆豆腐，水煮肉片，魚香茄子，麻辣燙。串串香，
16樓：守生暢韶儀
去景裡或者寬窄巷子，你就知道了，那裡面全是小吃特色。
四川的名小吃有哪些？
17樓：蘋果旺旺小饅頭
1、酸辣豆花。
酸辣豆花是四川省成都、樂山等地歷史悠久的傳統名小吃。豆花在從前多以攤擔形式經營，普遍流行於城市和農村。
2、賴湯圓。
賴湯圓，四川省成都市傳統名小吃，就是湯圓。賴湯圓創始於2023年，迄今已有百年曆史，一直保持了老字號名優小吃的質量，其色滑潔白，皮粑綿糯，甜香油重。
3、鍾水餃。
鍾水餃，古名為「水角」，是四川省成都市地方傳統小吃之一。始於光緒十九年（2023年），因開業之初店址在荔枝巷且調味重紅油，故又稱為「荔枝巷紅油水餃」。
鍾水餃全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時淋上特製的紅油。具有皮薄（10個水餃才50克）、料精（上等麵粉、剔筋去皮的精選豬肉）、餡嫩（全靠加工時掌握好溫度、水分，肉餡細嫩化渣）、味鮮（全靠輔料和紅油、原湯）的特色。
4、葉兒粑。
葉兒粑，是四川地區特色傳統小吃。川西農家清明節、川南春節的傳統食品。葉兒粑在不同的地區有不同的叫法和特點。
在崇州等地也叫艾饃，在川南宜賓、瀘州以及雲貴的昭通遵義等地則叫做豬兒粑。
此外在樂山地區，葉兒粑選用的葉子則有所不同，當地人選用本地特有的大葉仙茅葉子作為粑葉，可以很好的將其裹起來。
5、龍抄手。
龍抄手是成都市著名的傳統小吃，抄手是四川人對餛飩的特殊叫法，抄手的得名。
6、玻璃燒賣。
玻璃燒賣是一道美味可口的傳統名點，屬於川菜系。成都的燒賣具有皮薄餡豐、造形美觀、葷素兼備、營養豐富的特點。玻璃燒賣因其皮薄、熟制後皮料浸油呈半透明狀，透過皮亦可見其餡，故名。
18樓：20021106王靜
正宗白宰雞樂山味道經典代表作，外公劉缽缽雞成立於2023年。很值得去品嚐。
去四川,應吃什麼小吃?
19樓：匿名使用者
四川小吃之所以深受人們喜愛，是因其自身特點所決定的。一是風味突出。它同川菜一樣，不僅選用多種調味品和複合調味品，並且十分小獎章調味的技巧，形成了多種風格。
二是善於用湯。成都風味小吃中用的湯，是用多種原料和調料精心熬製的，湯濃味美。三是注重質量。
無論哪種小吃，都特別講究原材料和調味料的質量。四是承受時令翻新花樣。承受著一年四季變化，選用應時原料製成的成都風味小吃，不斷變化翻新，應時應景。
此外，小吃在經營上隨意方便，經濟實惠，也是受到人們普遍歡迎的一個重要原因。
在四川名小吃中較為著名的有夫妻肺片、賴湯元、龍抄手、鍾水餃、擔擔麵、三大炮等。
夫妻肺片。五十多年前，有郭朝華、張田正夫妻二人，以製售麻辣牛肉肺片為業，兩人從提籃叫賣、擺攤招客到設店經營。他們所售肺片實為牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，並不用肺。注重選料，製作精細，調味考究，深受群眾喜愛。
為區別於其他肺片，便以「夫妻肺片」稱之。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鮮香，細嫩化渣。
賴湯圓賴湯圓迄今已有百年曆史。老闆賴源鑫從2023年起就在成都沿街煮賣湯圓，他製作的湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯，吃時不粘筷、不粘牙、不膩口，滋潤香甜，爽滑軟糯，成為成都最負盛名的小吃。現在的賴湯圓，保持了老字號名優小吃的質量，其色滑潔白，皮粑綿糯，甜香油重，營養豐富。
龍抄手龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，為蓉城小吃的佼佼者。龍抄手的得名並非老闆姓龍，而是當初三個夥計在「濃花茶園」商議開抄手店，取「濃」的諧音「龍」為名，也寓有「龍騰虎躍」、生意興「隆」之意。
擔擔麵擔擔麵在成都進入店堂經營已有四五十年的歷史，它來自小販沿街叫賣的面擔子上。擔子一頭是鍋灶，一頭放著面、碗及準備好的備種調料，隨吃隨下。現在成都有名的擔擔麵店開設在成都市文化宮旁。
其特點是麵條細薄，臊子肉質香酥，調料以蔥花、芽菜、豬油為主，略有湯汁，鮮美爽口，辣不重微酸。
宋嫂面宋嫂面是成都仿製宋朝汴梁人宋嫂作法，將魚肉、芽菜、香菌等製成魚羹作紹子加面中，其味鮮美無比，稱為"宋嫂面"。
你家鄉的小吃.你最喜歡吃什麼?說點特色,
20樓：oo水沫
湖南以辣為主所以小吃也是比較辣的啦。
麻辣燙 臭豆腐 涼粉。
我以前去過廣州和河北 小吃的話。
像河北的香河肉餅 廣州就不用說了。
牛雜 蝦餃 其實想吃到廣州的小吃很簡單起得早些 去吃早茶就歐了。
上次去過兩次 很不錯哦。
21樓：高通中國
南京的鴨血粉絲湯，味道鮮美！
成都名小吃排行有哪些
22樓：year幸運寵兒
第一名：抄手、第二名：擔擔麵、第三名：
串串、第四名：缽缽雞、第五名：傷心涼粉、第六名：
麻辣兔頭、第七名：冰粉、第八名：三大炮、第九名：
肥腸粉、第十名：冒菜。
23樓：第一個莫西幹人
個人喜好火鍋、串串、烤魚。
四川都有哪些有名的小吃？或者是好吃的？誰知道說一下啦 準備去那旅遊不知道去那吃什麼
24樓：匿名使用者
我在成都待了4年！ 成都市亞洲第一個美食城，小吃美食不勝列舉。
成都市區的景點有幾個是必去的：
第一個就是錦裡（旁邊是武侯祠），那裡就有成都著名小吃一條街，大部分小吃特產都有。
第二個就是浣花溪公園（裡面有杜甫草堂），這裡可以很好得體會到成都的人文景觀。
第三個就是天府廣場，成都市的中心位置。
接下來就是春熙路，在天府廣場附近，是成都最繁華的商業街。
如果你要吃既便宜又美味的小吃，建議你到大學附近的商業街，比如郫縣團結鎮大學城（城郊，比較遠）、川師東校區的半邊街、川大望江校區紅瓦寺附近等等。
四川旅遊的話，總所周知，九寨溝是必去的（當然費用也比較高）。還有都江堰市的都江堰和青城山。如果經費不是很高，個人推薦去海螺溝看冰川，一個人最多1000（指的是所有都包括）。
跟當地團，便宜實惠。途徑瀘定縣（盧溝橋）駐紮磨西鎮！ 還可以去四姑娘山、汶川、臥龍等等！
建議把腰包裝鼓鼓去，四川絕對是個有好吃又好玩的天堂！
25樓：小團圓呀
你這麼一問還真不說出來了，火鍋，兔頭，乾鍋這些嘛。
26樓：紅燒叮叮貓兒
火鍋(種類太多不列舉),燒烤，冷串串。太多了。
四川特色小吃有哪些，四川的名小吃有哪些？
不少哦，夫妻肺片，凌湯園，擔擔麵 四川的名小吃有哪些？1 酸辣豆花 酸辣豆花是四川省成都 樂山等地歷史悠久的傳統名小吃。豆花在從前多以攤擔形式經營，普遍流行於城市和農村。2 賴湯圓 賴湯圓，四川省成都市傳統名小吃，就是湯圓。賴湯圓創始於1894年，迄今已有百年曆史，一直保持了老字號名優小吃的質量，其...
四川省都有那些著名小吃，四川的名小吃有哪些？
一 鍾水餃。鍾水餃與北方水餃的主要區別是全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時淋上特製的紅油，微甜帶鹹，兼有辛辣，風味獨特。二 酸辣豆花 酸辣豆花是四川成都 樂山等地有名的地方小吃。豆花在從前多以攤擔形式經營，普遍流行於城市和農村，是一種歷史悠久的民間小吃。三 川北涼粉，也叫做旋子涼粉，因為是用旋子打出來...
瀘州有哪些名小吃，四川瀘州特色小吃
瀘州有名的小吃有 白糕 倫教糕 黃粑 豬兒粑 窖沙珍珠丸 五香糕，兩河桃片。瀘州位於四川省東南川滇黔渝四省市結合部。瀘州市東鄰 重慶市，南界 貴州省 雲南省，西連 宜賓市，北接 自貢市 內江市。距省會成都267千米。地理座標北緯27 39 29 20 東經105 08 41 106 28 東西寬12...