1樓:匿名使用者
方法如下:
1、裝在通風的容器,如籃子或網袋樣的,掛在通風良好的陰涼處。最好每天搖晃幾遍,發現有蟲蛀的要及時挑出來。用這種方法可以儲存很長一段時間。
2、用沙儲存。用超過所藏板栗重2~3倍的中粗沙與板栗混合,堆放在通風的地方。注意也要經常翻堆,並適當加溼,不要讓沙子太乾燥。
3、把要冬存的栗子浸入冷水桶裡,水要漫過栗子1—2尺,經過7—10天后,把浸過的栗子用竹籃高掛在通風處,讓其自然風乾,直至食用時為止。
4、木屑混藏法:選新鮮的含水量約30%–35%的木屑為好,如果用幹木屑可加水溼潤(木屑取好用慄樹類)。其做法有兩種:
一種是將完好的慄果與木屑混合,盛入箱(袋)中,上面蓋木屑8—10釐米厚,放置陰涼通風處;另一種是在通風涼爽的室內,用磚頭圍裝在密封的袋子裡,再放在冰箱的「零度保鮮」那層就行,一般能夠保鮮20-30天左右。
2樓:匿名使用者
有冰箱就冷凍 沒有冰箱就放在潮溼的沙土裡放置陰涼地方。板栗之鄉的儲存技巧 保證可以放到過年。
3樓:匿名使用者
將板栗用密封的塑料袋封好,冷凍即可。儲存的時間長儲存方便。
4樓:匿名使用者
裝好包裝放在冰箱的冷凍格里動就可以 因為我在超市也買過凍的栗子 回去直接用水煮 味道還和原來一樣的。
5樓:匿名使用者
曬乾了放好不要沾水或是放在潮溼的地方就可以了。
板栗要如何儲存?
6樓:水蜜桃獼猴桃你別想桃
回答1、冷藏儲存。剝好以後的生板栗可以裝入到保鮮袋中,密封好以後直接存入到冰箱的冷藏室,能讓剝好後的生板栗儲存10~15天,甚至更長時間不變質,而且取出食用時依然保持它鮮嫩的口感。
2、通風儲存。剝好的生板栗還可以裝入到透氣的紗布袋中,懸掛在陰涼通風的環境中儲存,這樣雖然會讓生板栗中的水分流失,但不會讓它營養出現大量流失,在儲存過程中可以隨時取出食用,而且能讓他儲存較長時間,只是這種生板栗在吃的時候需要提前用水浸泡。
3、冷凍儲存。剝好以後的生板栗還可以放在低溫環境中冷凍,儲存最好的方法就是把它裝入的保鮮盒中,密封后直接存入冰箱的冷凍室,不再想吃生板栗時取出把它化開就可以按自己的需要去烹調,這樣儲存的生板栗能保持新鮮,而且保質期會特別長。
4、煮熟儲存。剝好以後的生板栗還可以入鍋加清水煮熟,也可以把它放到蒸鍋中蒸熟以後再儲存。不過蒸熟或煮熟以後的板栗在取出後要降溫,然後裝入的保鮮袋中也要放入冰箱的冷凍室,取出食用時直接化開就可以,這樣能最大限度保留板栗的原有口感。
7樓:夾腦計劃
生板栗保鮮術!吃不了的板栗直接放冰箱可不明智,[酷]這三招讓你天天都有「新鮮」板栗吃~
8樓:珈藍修敏
反正要如何儲存來說的話,把你儲存來說的話,你可以放在那個冰箱裡面儲存。
9樓:宮谷
板栗儲存的方法最好就放在乾燥通風的地方,千萬不能放潮溼的地方。
板栗應該怎麼儲存
10樓:匿名使用者
「七月楊桃八月楂,九月栗子笑哈哈」,每年的九月份,板栗就會從滿是刺刺的小球中露出迷人的笑臉,彷彿是在向世界宣告,它成熟了,可以採摘了。由於滿身是刺,採摘很困難,所以一般都是用竹竿在樹下敲打,成熟的板栗就紛紛落地,這就是農村常說的「打栗子」。
板栗的果肉顏色一般呈現黃棕色,顆粒飽滿,入口時肉質細膩甘甜,糯香不斷,屬於溫性的鹼性食物,但是板栗季節性特別強,只有秋季這一兩個月才有,過了這個季節想吃也買不到,所以對於愛吃板栗的人,學會儲存板栗是多麼的重要。吃了30年板栗,終於知道存放方法,不曬不蒸,不起蟲不發黑,個個軟糯香甜,放一年也不壞,和新鮮的一樣,我們一起來看一下吧。
一、挑選板栗。
要想板栗儲存時間長,這挑板栗則至關重要。不知道大家是否發現這樣一件事,那就是你精心挑選的板栗,自認為一個蟲眼也沒有,可是放了幾天,發現多了一些有蟲眼的,再過幾天又多了一些,是不是挺可怕的。所以挑選板栗真的很重要,一定要仔細再仔細,認真再認真,要挑選沒有蟲眼、個頭圓潤、顏色呈黑褐色的。
二、清洗板栗。
挑選好的板栗全部倒入一個大盆中,加入足量的水,然後撒入一把食用鹽,加入食用鹽的目的是消毒殺菌,另外可以把板栗中的蟲子逼出來,目的是為了儲存更長時間。大約浸泡20分鐘,然後反覆搓洗,去掉板栗表面的灰塵和雜質。如果在浸泡的過程中發現有些板栗漂浮在水面,這樣的板栗一定要挑出來,這是因為這樣的板栗有可能成熟度不夠,裡面的果肉是萎縮掉的,或者板栗的肉不夠結實,輕輕搖晃能聽到聲音。
三、煮板栗。
起鍋加水,水燒開後倒入浸泡好的板栗,煮大約3~4分鐘,這一目的是為了把板栗煮至半熟,然後控幹水分,晾至常溫,再裝入保鮮袋內繫緊袋口,放進冰箱的冷凍室就可以了。板栗煮至半熟,這樣儲存不會再生蟲,冬天拿出來吃時,不發黑不變味,真的是新鮮如初啊!
知道了如何儲存板栗,我們再分享一個如何快速剝板栗的小竅門:從冰箱內取出板栗無需解凍,直接放開水裡泡10分鐘,然後趁熱用剪刀剪出一個口子,就可以輕鬆去殼了,裡面的內膜一點也不會沾肉,非常的乾淨。
9月,遇到這鹼性食材別手軟,再貴也要吃,一次囤20斤冷凍起來,吃的時候隨吃隨取特省事!秋天這樣存板栗,不曬不蒸,不起蟲不發黑,個個軟糯香甜新鮮如初,只需要3步,你學會了嗎?
生板栗如何儲存
11樓:月似當時
(1)沙藏法:板栗產區常用的暫時儲存方法,簡單易行。板栗採摘臨時集中後,立即用溼砂(慄、砂比例為1∶2),攪拌後存放在蓆棚內,埋起來,俗稱「假埋」(沙藏)。
砂藏時應注意:攪拌用砂的溼度一般應以手握成團,鬆手散開為宜。
(2)冷藏法:是我國出口板栗重要貯藏方法,一般冷藏條件要求為,庫溫保持0~5℃,儘量少波動,相對溼度應在80%以上,庫內二氧化碳濃度一般不得高於3%。
板栗碼垛,應嚴格批次管理,碼好通風垛,垛間距應保持1m以上,以利扦樣和保持空氣流通。
12樓:夾腦計劃
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13樓:甘天講故事
家庭如何儲存生板栗?
建議或解決方案:
板栗溼沙混存之一。
用超過所藏板栗重2~3倍的中粗沙與板栗混合, 堆放在通風的地方。
沙的含水量為8~10%, 堆放高度不超過50釐 米, 並。
要經常翻堆加溼, 使慄果含水均勻。
板栗貯存方法之二。
塑料袋藏法:
將板栗裝在塑料袋中, 放在通風好、氣溫穩定的地下室內。 氣溫在。
10℃以上時, 塑料袋口要開啟;氣溫在10℃以下時, 把。
塑料袋口紮緊儲存。 初期每隔7-10天翻動一次。 1個月後, 翻動次數。
可適當減少。
板栗貯存方法之三。
壇內混藏法:
挑選飽滿板栗,用潮溼的細黃沙拌勻裝入壇內。壇底和壇口呵以多放些。
黃沙,壇口用稻草堵塞,口朝地倒置。容器直徑不宜太。
大。貯存一段時間後,要倒出來檢查一次,將較嫩的和發黑的板栗挑出。
來。 板栗貯存方法之四。
自然風乾法:
把要冬存的板栗浸入冷水桶裡, 水漫過板栗, 浸泡7~10天后撈出, 裝。
在竹籃裡, 高掛在通風處, 讓其自然風乾。
浸泡前, 要除盡病、蟲、傷慄果, 攤放1~2天, 蒸發水分, 當鮮果失。
重10%左右方可按上述方法收藏。 入藏1個月內是危險。
期, 要常檢視。
板栗貯存方法之五。
鋸末混藏:用相當於所藏板栗重量20%的鋸末, 加入水, 使其含水量達40~50%, 然後與板栗混合堆放。 裝在木箱或口袋裡也行。
14樓:鎮鮃
你知道生栗子怎麼儲存最好嗎? 低溫儲存。首先一定不能讓它表面帶水,然後裝入到可以密封的保鮮袋中,這樣能讓它儲存兩三個月不變質,如果直接把它存入冰箱的冷凍室,則可以讓栗子儲存一年不變質。
15樓:碩昶襲展
我一般是把板栗放在沙土裡儲存,我覺得很實用,不妨你試試。操作很簡單,就是在地裡挖個坑,撒上點沙子,然後把板栗放進去,用沙子填埋,從秋天一直能藏到春節。希望我的建議能幫你消除煩惱!
16樓:德萊蒙
把皮剝掉,放個冰箱內冷凍,可以保持半年。
17樓:沙拉心情
沙藏法不錯。
首先選擇陰涼的室內,在地上鋪一層幹稻草,然後鋪沙6_7釐米厚,沙子的適度剛好不容易捏成團為宜。沙上放板栗,每層3-46釐米厚,再鋪一層溼沙。按照這樣的方法一層溼沙一層板栗的疊放。
最後等板栗都放置完,在鋪沙3-6釐米,在鋪一層稻草。
整個板栗堆以一米左右為佳。用這個方法板栗可貯存到春節以後。
希望可以幫到你!
18樓:匿名使用者
不要對著高溫和低溫 拿袋子裝好就行了吧。
19樓:網友
我也想知道怎麼儲存。。。
20樓:手機使用者
拿來分給我吃算了!!!5000公斤啊。。。
板栗要如何放置?
板栗如何儲存
21樓:夾腦計劃
生板栗保鮮術!吃不了的板栗直接放冰箱可不明智,[酷]這三招讓你天天都有「新鮮」板栗吃~
22樓:藏之助
溼沙混藏法。
用超過所藏板栗重量2~3倍的溼潤中粗沙(含水量約為8%~10%),與板栗混合後裝入壇內。壇底和麵上要多放些沙,壇口用稻草封塞,倒置於地。過一段時間倒出檢查一次,剔除發黑的板栗,再重新入壇貯存。
板栗較多時,也可與沙子混合後堆貯在通風的室內,上面和周邊用薄膜或稻草覆蓋。堆放高度不得超過60釐米,並要經常翻堆保溼,使慄果含水均勻。
木屑混藏法。
木屑鬆軟,具有保溼作用,是良好的貯藏填充材料。以選用新鮮的含水量約30%~35%的木屑為好。如果是幹木屑可加水溼潤。
其做法有兩種:一種是將完好的慄果與木屑混合,盛入箱(袋)中,上面再覆蓋8至10釐米厚木屑,放置陰涼通風處。另一種是在通風涼爽的室內,用磚頭圍成面積為1平方米左右、高約40釐米的方框,先在框內地面上鋪一層約5釐米厚的木屑,然後將慄果與木屑按1∶1比例混合後倒入框內,上面再覆蓋約10釐米厚的木屑。
塑料袋藏法。
將板粟裝在塑料袋中,放在通風良好、氣溫較穩定的地下室內。室溫在10℃以上時,開啟塑料袋口;室溫低於10℃以下時,紮緊塑料袋口。貯藏初期每隔7天~10天翻動一次。
11個月後,翻動次數可適當減少。
水煮幹藏法。
將半鍋水燒開,再把完好的板栗放入開水內煮至10分鐘,然後取出瀝乾水分,曬乾或烘乾,裝入布袋或尼龍網袋裡,掛在通風處,每隔20至30天曬一次。此法一般能儲存一年左右。
23樓:仲磬任瑗
放冰箱。
不是冷凍的裡面。
我試過,2個月都沒壞``
24樓:檀健六靈萱
最好的方法是儲存在自己肚子裡。。
如何儲存板栗?
25樓:巨蟹我為遊戲狂
板栗常見儲存方法分別是通風儲存、曬乾沙埋、冰箱冷藏。通風儲存,需板栗放在通風處兩三天,待表面水分幹後用透氣袋子裝起即可;曬乾沙埋,是很多種植農戶採用的方法;冰箱冷藏最接地氣,鹽水中浸泡十分鐘後撈起,將表層水分曬乾用保鮮袋密封放入冰箱即可。
板栗怎麼儲存。
板栗怎麼儲存。
1、通風儲存。
板栗怎麼儲存。
板栗買回來後,用簸箕將板栗平鋪,放在通風處,通常2至3天左右,等表面水分幹了,就可以用透氣的布袋子裝起來,然後懸掛在房間通風處儲存,一般3到4個月果質不變。
2、曬乾沙埋。
板栗怎麼儲存。
板栗最傳統的儲存方法是曬乾沙埋,很多種植量大的農戶都採用這個方法,買回板栗曬乾表層的水分,一般2天左右水分就幹了,然後一層沙子,一層板栗埋起來就行了。注意在陰涼處為宜,儲存時間也很長。
3、冰箱冷藏。
板栗怎麼儲存。
板栗冰箱冷藏最接地氣,將買來的板栗在食鹽的清水中浸泡十分鐘左右,這樣做可以殺菌。然後將板栗表層的水分曬乾,再用保鮮袋密封起來,放入冰箱進行冷藏,一個月以上完全沒問題。
結語:在採買板栗時要選擇品質好的,沒有蟲駐的板栗,這樣更有利於儲存。
關於這三個板栗常見的儲存方法,它們操作起來簡單,基本是一學就會。平常有愛買愛吃板栗的果友,輕鬆就能掌握板栗的儲存技巧,平常喜愛吃板栗的朋友可以收藏起來,以便享用鮮新不變質的板栗。
板栗怎麼儲存更新鮮不壞
把板栗放入冰箱中儲存。板栗在溫度較高的情況下不能常溫儲存,可以將板栗的外殼和內膜剝掉,用保鮮膜包裹起來,直接放在冰箱冷藏室中,如果板栗的量比較多,三天左右吃不完,可以將板栗放在冰箱冷凍室,能儲存一個月。板栗最好儘快食用,時間長了不僅口感不好,也會變質。如果發現板栗有變質的情況,就不要再吃了,會導致中...
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