1樓：苦苦的掙扎
兩者並不相剋，與菠菜相剋的食物。
1.菠菜+豆腐。豆腐中含有氯化鎂、硫酸鈣，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物，不僅會影響到人體正常吸收鈣質，而且還會容易導致患上結石。
2.菠菜+黃瓜。黃瓜含有維生素c分解酶，而菠菜含有豐富的維生素c，因此黃瓜和菠菜不可以同時食用，不然菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。
3.菠菜+豬肝。菠菜不宜炒豬肝。
豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質，一旦與含維生素c較高的菠菜結合，金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營養價值。動物肝類、蛋黃、大豆中均含有豐富的鐵質，不宜與含草酸多的莧菜、菠菜同吃。因為纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。
4.菠菜+牛奶。菠菜等含草酸較多的蔬果，會與鈣結合成不溶性的沉澱，影響牛奶中鈣質的吸收，因此菠菜和牛奶千萬不要同時食用。
5.菠菜+乳酪。菠菜與乳酪相剋。乳酪所含的化學成分會影響菠菜中豐富的鈣質的吸收。
6.菠菜+鱔魚。菠菜與鱔魚相剋，同食易導致腹瀉。
鱔魚味甘大溫，具有補氣養血，健脾益腎，益氣固膜，除瘀祛溼之功效；而菠菜性甘冷而滑，下氣潤燥，《本草綱目》雲：「通腸胃熱。」顯而易見，二者性味功能皆不相協調。
且鱔魚油膩多脂，菠菜冷滑，同食容易導致腹瀉。
7.菠菜+蜂蜜。每當菠菜遇上蜂蜜，不僅口味有點怪，而且還會引起心痛哦！
8.菠菜+黃豆。一些網友表示其實菠菜和黃豆能混著吃，但是在食物中的vc會對銅的析放量有所抑制，不利於兩者營養的發揮，因此建議菠菜最好不要和黃豆同吃。
9.菠菜+韭菜。一些朋友喜歡吃菠菜，又喜歡吃韭菜，在做餃子的時候喜歡用菠菜和韭菜混著一起做餡料，其實這樣吃菠菜也會引起腹瀉的呢。
10.菠菜+牛奶。一些時候會看到牛奶菠菜餅乾，但其實現實生活中，菠菜和牛奶一起吃的話會引起痢疾，因此不建議菠菜搭配牛奶。
2樓：網友
蘑菇菠菜是可以一起吃的，這兩種食材是不會相互影響的，而且這兩種食材最好是分開製作比較好吃。菠菜跟蘑菇搭配的做法不是很搭配，如果大家喜歡這麼做也是可以的。首先我們需要將菠菜進行焯水操作，然後在將蘑菇進行浸泡清洗乾淨，最後在將這兩者放進一起炒就可以了，關鍵是要對菠菜去除部分的草酸。
鮮蘑菇煮菠菜的做法：
材料：菠菜，白蘑菇，油，鹽，雞精，蒜頭等。
步驟：1.蒜頭切碎。
2.蘑菇洗淨切片。
3.菠菜洗淨。
4.熱油炒香蒜粒。
5.先倒入蘑菇大火炒香。
6.加一點點水。
7.少許鹽，雞精煮開。
8.待蘑菇快熟時，加入菠菜。
9.煮至縮小顏色變了即可。
以上主要介紹了鮮蘑菇煮菠菜的做法，你瞭解了嗎？接著一起來了解下關於菠菜的相關知識。
菠菜的型別。
日本大葉菠菜。
葉片橢圓形至卵圓形，先端稍尖，基部有淺缺刻。葉片寬而肥厚，濃綠色。耐熱力強，不耐寒，適於夏、秋栽培。產量高，品質好。
大圓葉菠菜。
從美國引入，屬無刺種。葉片卵圓形至廣三角形，葉片肥大，葉面多皺褶，色濃綠。品質甜嫩，春季抽薹晚，產量高，品質好，但不耐寒，單株重0.
5公斤。缺點是抗霜黴病及病毒病能力弱。東北、華北、西北均有栽培。
北京尖葉菠菜。
北京地方品種。葉片箭頭形，基部有一對深裂的裂片，綠色對肉稍薄，纖維較少，品質較好。果實菱形有刺。耐寒、不耐熱，畝產1000～2500公斤，適合根茬越冬和秋季栽培。
菠菜的最佳搭配食物。
胡蘿蔔+菠菜。
可以明顯降低卒中的危險。因為胡蘿蔔素轉化為維生素a後可防止膽固醇在血管壁上沉積，保持腦血管暢通，從而防止卒中。
豬肝+菠菜。
豬肝富含葉酸、b族維生素以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，兩種食物同食，是防治老年貧血的食療良方。
雞血+菠菜。
菠菜營養齊全，蛋白質、碳水化合物、維生素及鐵元素等含量豐富。加上雞血也含多種營養成分，並可淨化血液，清除汙染物而保護肝臟。兩種物質同吃，既養肝又護肝，患有慢性肝病者尤為適宜。
雞蛋+菠菜。
含有豐富的優質蛋白質、礦物質、維生素等多種營養素，孕婦常吃可預防貧血。
3樓：顧輕舟老師
菠菜鮮蘑菇。
材料：蘑菇、菠菜、河蝦仁、雞蛋調料：鹽、味精、白糖、香油、澱粉。
做法：1、將蘑菇豎向切至五分之四處成蓑衣花刀，放入開水中焯燙取出，鍋中再加清水，調入鹽、味精、食用油，放入蘑菇燒煮入味備用；
2、蝦仁中加入蛋清、鹽、味精拌勻，過油滑炒熟，菠菜焯熟取出切碎加少許水，調入鹽、味精、香油略煮勾芡出鍋，蘑菇擺盤上鍋整2分鐘後取出，澆入菠菜汁、河蝦仁即可。
菠菜能跟香菇一起吃嗎
木耳粉絲菠菜菠蘿相剋嗎，木耳,菠菜,魚,雞蛋能一起吃嗎
木耳 粉絲 菠菜和菠蘿之間互不相剋。不能和木耳一起吃的食物有 木耳與野鴨肉 鴨肉和木耳同時食用，會引起身體不適。所以，食用木耳時，不能食用野鴨肉。木耳與田螺 木耳和田螺同時食用會中毒，可以用蓮房 所以，食用木耳時，不能食用田螺。木耳與蘿蔔 蘿蔔和木耳同食，會引發炎症。所以，食用木耳時，不能食用蘿蔔。...
菠菜和蟹能一起吃嗎，螃蟹為什麼不能跟菠菜一起吃
可以的，可以做成菠菜炒毛蟹食用，具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 菠菜 230克 熟毛蟹 315克 油 3湯勺 生抽 1.5湯勺 鹽 1勺 味精 0.5勺。1 第一步把菠菜洗淨切好。2 熟毛蟹切塊，放一旁備用。3 鍋內放油加熱，放入毛蟹翻炒。4 然後放入菠菜翻炒。5 鍋內放入生抽，鹽，味精翻炒...
香菇可以和菠菜一起吃嗎，香菇能否與菠菜一起吃
香菇炒菠菜是一道傳統名菜。此菜鮮香爽口，清淡素雅，具有補虛養血，斂陰潤燥的功效。香菇屬於菌類食物，菠菜屬於莖葉類蔬菜，兩者的種屬比較遠，營養素各有不同，是可以互補的，沒有衝突，可以一起搭配吃。香菇和菠菜可以同食，炒，頓，都是可以的。但菠菜最好用水燙過去除草酸,否則影響豬肉,香菇中礦物質吸收。菠菜所含...