1樓：_某苽
1.通渭路洋芋片，豆腐皮，甜年糕！
2.蘭州二中向東200米，幹汁麻辣燙．涼著吃的麻辣燙！
3.南關西北書城後面的小巷裡鐵板炒米飯．孜然口味！
4.西關的富貴魷魚和大連大鬍子魷魚！
5.夜市口最不能少的是？關東煮。一種讓**淚的食物！
6.天元大排擋．麻辣粉，太子包，果味醪糟，排隊的人太多！
7.再回首和大眾涼皮！
8.蘭州的牛肉麵還是小街小巷的更地道一些。
9.灰豆王．大眾巷內100米處！
10.伊穆齋，回民甜食店．大眾巷內！
11.米家涼麵．南關什字和中山林附近。加上烤羊肉，排隊的人太多！
12.大沙坪的馬國禮甜食不錯．其實回民的甜食都很不錯的。
13.道升巷的擀麵皮，木塔巷的裡的火鍋粉，酸兒辣女米粉(亞歐背後木塔巷)，潑辣嫂麻辣燙新世界後面的那條街上！
14.隍廟口的烤羊肉．吃的人很多．
15.沙鍋．西關木塔巷啊老顧家砂鍋。蘭州商學院段家灘的常師傅沙鍋特好吃！
16.廣場右邊的巷子裡的釀皮子和甜醅不錯。小賈擀麵皮很不錯！
17.皇廟肥腸面。永昌路「銳」旁邊的臊子面。金海悅賓館下面晚上有家老馬家烤肉。還有搬到正寧路市場的老字號，馬爺涼麵。農民巷的李記炒麵！
18.西關天元旁邊有家魚丸，澆辣醬汁和花生碎！
19.烤肉要數大漠和嘉峪關烤肉比較好。大眾巷裡的酒泉茹記烤肉味道也是相當的不錯，酸酸甜甜的特色杏皮水是一定要嚐嚐的！
肥腸面應該是省**旁邊的黃家園肥腸面 .至於砂鍋 現在**的太難吃了。
20.一個重要的甜食店忘了．就是張掖路甜食店．
21.木踏巷裡圓圓砂鍋也很不錯。
22.南關石油大廈下面戰略對面有個小吃鋪子，打滷飯。
23.炸醬麵廣場南口的建偉炸醬麵。
24.西關還有家擀麵皮很好吃的，蘭醫二院那。
25. 一中門口的炸雞柳。
26.最好吃的擀麵皮是中山林鼓樓巷的，那一家開了十幾年了，味道是最正宗的。
27.隍廟外面靠近步行街的地方有家賣素涼麵的。還有農民巷西段栗子張的素涼麵也很好吃。
28.還有西站夜市的孜然羊肉炒米飯和雞蛋牛奶醪糟。
29.西固的好再來，尕四烤肉。
30.最正宗的肥腸面是山字石的那家，蘭州人都知道，早上吃的人都要排長隊的。
31.皋蘭路向西的舊大路里面有個葷漿水面片超級好吃啊。
2樓：支楊悉芷蘭
張掖路步行街那邊的偟廟有賣易拉罐裝的灰豆子和甜胚子，蘭州經典小吃，很原汁原味，都是甜的，比較適合外地人口味。包裝也不錯，適合送人或自己吃。
我每次回去蘭州都會帶厥麻、苦水玫瑰、甘南藥材這些乾貨送人，比較方便，超市或者義烏商貿城負一樓都有，不過義烏可選的品種比較多，買的多可以講價。
不能不提的是甘草杏（或杏肉），每次朋友們都讓我帶，酸甜的，比起一般的果脯要天然一些，超市或者義烏都能買到。
還有真空包裝的鮮百合，超市或菜市場都有，帶回家自己吃比較好，很新鮮，建議不要賣百合幹。
3樓：景高掌彭澤
牛肉麵，炒麵，涼麵，滷麵，甜胚子，灰豆子，釀皮子，酸辣土豆絲，酸辣粉條，麻辣燙，皮墩子，等等。
4樓：嘰裡咕嚕
還有新武都路西口的花氏麻辣燙，超級好吃啊。
5樓：豬寶寶伊伊
西固俱樂部爆米花門口那家炒酸奶很不錯。
6樓：尉運南華榮
最著名的就是牛肉麵了。
然後釀皮。牛筋面。
呱呱。醪糟。
手抓。鍋包肉。
就想起這個麼多了。
早看看別人得。
7樓：蘭州新東方烹飪學校
蘭州的特色小吃還是比較多的，如果想自己學個技術創業開店的話可以自己去學學。
8樓：夢新誠
烤肉我知道的 孫子烤肉非常不錯 2023年建立的 服務 菜品各方面不錯啊。
蘭州的特色小吃
蘭州特色小吃？
蘭州特色美食小吃有哪些
9樓：乾萊資訊諮詢
蘭州美食主要有釀皮、蘭州牛肉麵、甜醅子、灰豆子、漿水面、牛奶雞蛋醪糟、熱冬果、炒麵片、蘭州羊雜碎、杏皮水。以下這幾個更為出名。
釀皮釀皮有點像涼皮，分為水洗(加筋)和高擔(不加筋)，調料有辣子油、芥末汁、蒜汁。釀皮是當地人最喜愛的下酒菜之一，經濟實惠，既有菜又有飯。釀皮一年四季都有**。
蘭州牛肉麵。
地道的蘭州牛肉麵味道獨一無二。正宗的牛肉麵必須要在蘭州吃，蘭州牛肉麵具有「一清、二白、三紅、四綠、五黃」的特徵，色香味美。
甜醅子甜醅用燕麥或青稞製作。味道和醪糟有一些像，夏天時候是消暑的好伴侶。
灰豆子灰豆子是用麻色豌豆製成的一種類似紅豆沙的甜品，灰豆煮的很爛，豆皮都已經撈了出來。酸酸甜甜，非常好吃，在炎熱的夏季，灰豆子是解暑佳品，冰鎮過的灰豆子味道猶佳。
10樓：上杉稀飯
蘭州牛肉麵、甜醅子、釀皮、蘭州泡饃、蘭州糜麵疙瘩、手抓羊肉、黃燜羊肉、漿水面、蘭州涼麵、牛奶雞蛋醪糟、炒麵片、灰豆子、熱冬果等。蘭州的羊肉泡饃主要採用羊肉製作的，和西安的羊肉泡饃有區別。
蘭州也稱金城，位於中國西北地區、甘肅省中部、黃河上游、黃土高原西部。
蘭州名勝古蹟眾多，包括五泉山、白塔山公園、白雲觀、青城古鎮、黃河鐵橋等。
蘭州刻葫蘆、蘭州冬果梨、蘭州黑瓜子、蘭州白蘭瓜、蘭州百合、蘭州苦水玫瑰等是蘭州的地方特產。
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蘭州小吃街特色美食有哪些
蘭州特色美食有哪些？
濟寧有什麼特色小吃？特色小吃有什麼？
濟寧是魯菜的發源地之一，地方小吃種類繁多，特色鮮明。尤其是孔府菜 孔府糕點和微山湖全魚宴等地方飲食，在海內外具有較高的聲譽，是不可不嘗的美味佳餚。具體的可以去特美街看看，上面有詳細的全國各地特色小吃介紹。特色小吃有什麼？雲南特色小吃老多了。米線就有很多種，過橋米線 土雞米線 豆花米線 雜醬米線等等，...
雞西的特色小吃有什麼，特色小吃有什麼？
雞西的特色小吃就是雞西冷麵，它是 中朝合壁 的產物。冷麵本是朝鮮族的傳統食品，是用蕎麥麵或小麥面 也有用玉米麵 高梁米面 榆樹皮面的 加澱粉加水拌勻，壓成圓麵條，煮熟後浸以冷水，再去冷水伴牛肉片 辣椒 泡菜 梨或蘋果片 醬醋 香油等佐料，加入牛肉湯即成。以前漢族人看到壓制冷麵的器具是木合子，便稱為 ...
江山有什麼特色小吃，從江有什麼特色小吃
江山米糕 製作米糕是江山農村過春節的一項傳統，製作歷史悠久，從何時開始也無從考究。每年立冬以後，各家各戶就開始準備米糕製作的原料，到年關時家庭主婦們拿出祖傳的手藝，精心烹製出各式各樣的糕點美食招待親朋好友。據悉，江山米糕製作大致如下 以四成糯米 六成秈米浸水洗淨，晒乾炒熟後，拌入紅糖，有時摻入芝麻 ...