1樓：匿名使用者
你說鍋仔的話，有太多地方的鍋仔好吃了，說不完。
樓上說了很多，但是漏了幾個我覺得好的，
現在補上，寥以參考。
1.小張烤魚。
到處都有店，我第一次去吃是去的紫陽路那裡的一家，旁邊還有個「老張烤魚」。但是老張的味道就比小張差好多。
那裡的魚，烤得極香，也不貴，20～30一條魚。爽口鮮香。
2.福建沙縣小吃。
也是到處都有店，但有的不夠正宗。要說正宗，一定要去大學旁吃，那裡都是當地人到武漢來開的店，我吃的最好的就是華農南門附近市場最邊上一家的，超級好吃。那肉餡，真是有彈性。
鮮得停不下。而且也不貴。10元以下。
3.028香辣蝦。
就在南京路那裡。吃過一次就忘不了了。尤其一定要點熱乾麵下啊！先吃蝦子後吃麵。幾個人吃都是用搶的。呵呵。
4.閱馬場黃鶴樓中學旁邊巷子裡的桂林米粉，還有對面的皮蛋瘦肉粥，還有旁邊的瓦罐雞湯。
吃了就曉得了，說不出來的美味。從每次去都要等位子可以看出來。
5.兒童醫院後門那裡巷子裡的袁大頭包子。
我同學帶我去吃的。買的時候不叫買，叫搶……
6.武漢市實驗中學旁的餘記燒梅。
還是我上高中的時候去吃的，過了這多年了不知道還有沒有。
他家的燒梅香而不膩，再叫一杯自己家磨的豆漿，不曉得幾過癮。
7.北湖夜市上的炸雞皮。
真的是香啊！外焦裡嫩……鮮得……我已經流口水了……
8.臺北路臺北一村門口的炸雞排。
一元一個，香脆可口。根據自己口味加作料。還有脆骨，雞柳，薯條……
9.江漢路好樂迪旁邊的鐵板魷魚。
那裡蠻多家魷魚，就這家的最好吃。我和朋友們一致同意的。呵呵。
10.中南財經政法大學紫陽路上的門對面的「板橋餐廳」。
菜做得還可以，也不貴。
這都是小地方的美食，不去嘗絕對找不到的。
你看我不是**的，打得這辛苦，也應該去嘗哈啊~~~
另外大學附近美食都多。
我印象中，湖北中醫學院的餐廳（不是打飯而是點菜的），武大靠近東湖那個門那裡的餐廳，味道都相當好。
一定要去嘗啊~~~~
2樓：choco敏
樓上的太全面了 我都沒話說了 最有名的還是熱乾麵了啊
3樓：
請問那裡有賣蘇餃和油噸的。上學的時候吃過，都快10幾年沒吃了武漢的告訴下
4樓：匿名使用者
早點:熱乾麵,豆皮,湯包,燒梅
武漢有什麼特色菜?
5樓：
武漢的特色菜包括：熱乾麵、豆皮、煨湯、豆絲、糊湯粉等。
1、熱乾麵
武漢熱乾麵與山西的刀削麵、兩廣的伊府麵、四川的擔擔麵、北方的炸醬麵並稱為中國五大名面，是武漢地區的傳統小吃之一。
2、豆皮
「老通城」是坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字，以經營著名小吃三鮮豆皮馳名，有「豆皮大王」之稱。
3、煨湯
如果要想品味一下武漢的煨湯， 「小桃園」是最好的選擇。這個小店坐落在漢口勝利街蘭陵路，人稱「煨湯專家」，是來自湖北美食之鄉黃陂的祖傳祕方。
4、豆絲
」福慶和」坐落在漢口中山大道，在六渡橋一帶，以經黃陂風味的豆絲著稱。粉質欽滑，味鮮可口。豆絲是武漢市黃陂區三大漢族傳統小吃之一（其他還有黃陂三鮮、黃陂餈粑）。
5、糊湯粉
糊湯粉，著名武漢漢族小吃，是與油條相配的小吃品種，凡賣糊湯粉，必賣油條。被譽為「武漢一絕」的鮮魚糊湯粉泡油條，是經典的漢味名吃。
6樓：快餐真人
武漢的特色菜
名稱： 沔陽三蒸
介紹： 沔陽三蒸是仙桃（荊州地區較大的縣級市）的一道傳統名菜，即粉蒸肉、蒸珍珠元子、蒸白丸。珍珠丸子色澤晶瑩潔白，米粒豎起似珍珠透明，肉丸軟糯鬆泡，味道鮮美；而蒸白丸則以瘦豬腿肉和魚作主料，更注重火功，其色澤乳黃，丸質軟嫩，油潤鬆軟。
名稱： 三鮮豆皮
介紹： 三鮮豆皮是武漢人「過早」的一種主要食品，在豆皮製作過程中要求「皮薄、漿清、火功正」，這樣煎出的豆皮外脆內軟、油而不膩。三鮮豆皮是以餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦而得名，煎好後油光閃亮，色黃味香。
名稱： 熱乾麵
介紹： 熱乾麵是武漢人「過早」中特別喜愛的大眾化食品，它便宜實惠，花上幾角錢，就可以舒舒服服填飽肚子。武漢的熱乾麵與山西的刀削麵、兩廣的伊府麵、四川的擔擔麵、北方的炸醬麵並稱我國的「五大名面」。
名稱： 武漢面窩
介紹： 面窩是武漢人「過早」的常用品，是一種以米粉為原料，加上蔥花的面窩。據說為清光緒年間漢正街燒餅小販創制。面窩油炸後兩面金黃、外酥內軟、窩中脆，深受武漢人喜愛。
名稱： 黃陂三合
介紹： 以魚丸、肉丸、肉糕三菜合一而得名。魚丸子選用魚肉剁茸，以蛋清、蔥白、薑汁、豬油作調料，氽制而成。
肉丸系選用豬腿肉，配以魚茸和調味料，酥炸而成。肉糕原料同肉丸，多蒸制而成。兩種或三種合燒，一菜多樣，魚有肉味，肉滲魚香，別具風味。
名稱： 黃州東坡肉
介紹： 黃州東坡肉系蘇軾發明，故名東坡肉。東坡肉用五花肉做主料，每斤肉切成四四方方的八塊，先用旺火燒，再用小火燜。
它的特點是：色澤醬紅，湯肉交融，肉質酥爛如豆腐，入口不油不膩。
名稱： 江陵散燴八寶
介紹： 江陵散燴八寶亦稱八寶飯，是用糯米、紅棗、蓮子仁、桂元肉、密櫻桃、瓜子仁、糖桂花、密冬瓜、苡仁米等蒸熟製成坯，再加白糖、豬油散燴而成。它色澤光亮，香甜滋潤，油而不膩，甜而不厭，被贊為「淺盞小酌細品嚐，離席數時回味長」。
名稱： 荊州皮條鱔魚
介紹： 皮條鱔魚做法講究，尤重火功技法。活鱔魚宰殺、洗淨後，切成條狀、擦精糊上漿，用三道不同溫度的油氽炸至皮酥，再掛上糖醋黃汁，這樣做出的皮條鱔魚，形似皺皮蛇條，色澤金黃透明，外酥脆，內油嫩，味道香甜醇厚。
名稱： 荊州魚糕丸子
介紹： 荊州魚糕丸子是荊沙一帶的傳統名菜，素以吃魚不見魚、魚含肉味、肉有魚香；清香滑嫩，入口消溶著稱。此魚糕丸子晶瑩潔白，肉丸淺黃光潤，質鮮味美，色香味形俱佳。
名稱： 清蒸武昌魚
介紹： 武昌魚是鯿魚的一種，原產於鄂州市的梁子湖。其魚肉質細嫩、脂肪豐富，可用多種方法烹製菜餚，其中清蒸為最佳。
清蒸武昌魚一般選用兩斤左右一條的武昌魚，輔以火腿、冬菇、冬筍和雞湯等清蒸以後，再在魚上綴以紅、黃、綠各色菜絲，看上去五彩繽紛，舉筷一嘗，肥美細嫩，湯質鮮香，回味長久。
名稱： 石首雞茸魚肚
介紹： 做石首雞茸魚肚這道菜最難得的是它的主要原料——石首筆架魚肚，「此物唯獨石首有，走遍天下無二家」。長江流域鮰魚在石首市長得特別肥美，肉質細嫩，味道鮮美，魚鰾肥大厚實，獨特別緻，外形很象石首長江邊的筆架山，鰾內有紅色的筆架山圖案，筆架魚肚因而得名。
名稱： 瓦罐雞湯
介紹： 武漢小桃園的瓦罐雞湯有著其獨特的風味，其原料為產於黃陂、孝感一帶的肥嫩母雞。將雞塊投入油鍋爆炒，再倒入盛有沸水的瓦罐內，用旺火煮熟，小火煨透。
雞湯雞肉軟爛，湯濃味鮮，是老人、病者、產婦喜愛的滋補品，也是宴席上的佳菜餚。
名稱： 雲夢魚面
介紹： 魚面製作很有講究。首先要選用青、草、鰱、鯉等魚肉和上等白麵、玉米粉，再拌上麻油、細鹽，精心烹製而成。
魚面形狀似普通麵條，但更精細，以色香味形著稱，「擀的面畫素紙，切的面像花線，下在鍋裡團團轉，盛在碗裡像牡丹」。為湖北特產中的精品。
名稱： 雞泥桃花魚
介紹： 雞泥桃花魚是用桃花色、雞脯肉、魚肉等為主要原料製成的。每當它端上席來，就如同開放了一朵清新豔麗的桃花，特別惹人喜愛。
而且此湯湯味清鮮，鮮嫩軟溶，營養豐富，是難得的湯中之上品。
名稱： 紅燒野鴨
介紹： 紅燒野鴨湯濃汁稠，色澤紅亮，看起來便極為誘人；入口後則具外熱內嫩，味鮮汁美，香甜酥潤，食後餘香滿口的特點，另外，它還兼有脂肪少，蛋白質多等特點，可謂洪湖別具一格的傳統名餚。
名稱： 八卦湯
介紹： 武漢市小桃園煨湯館的傳統名餚。因為烏龜背殼形似古八卦圖，故人們又稱之為八卦，用龜肉制湯，便稱八卦湯。
此菜在清末已馳名中外。許多來華旅遊的外賓和國內旅遊者到武漢，總要前往小桃園品嚐此菜，他們將其視為「長壽菜」，吃後永葆青春，延年百歲。
名稱： 四季美湯包
介紹： 「四季美」是坐落在漢口中山大道992號（江漢路口附近）的一家小吃店的店名，該店的湯包制餡講究，選料嚴格，先將鮮豬腿肉剁成肉泥，然後拌上肉凍和其他佐料，包在薄薄的麵皮裡，上籠蒸熟，肉凍成湯，肉泥鮮嫩，七個一籠，佐以薑絲醬醋，異常鮮美。
7樓：偏東風兩到**
那些飯店酒店裡面的菜就不用說了,如果你想帶點好吃的能代表武漢的特色回去給親朋好友共同分享呢,只帶一樣就行:周黑鴨!
8樓：匿名使用者
精武鴨脖子、洪山菜薹、武昌魚
9樓：武漢佰視佳眼科
武昌魚、東坡肉、清炒紅菜薹
武漢的中心城區包括七大區：江漢區、礄口區、江岸區、漢陽區、武昌區、洪山區、青山區。
武漢是國家歷史文化名城、楚文化的重要發祥地，境內盤龍城遺址有2023年曆史。春秋戰國以來，武漢地區一直是中國南方的軍事和商業重鎮。
黃鶴樓、龜山、古琴臺、晴川閣、東湖磨山、落雁島、植物園、鳥語林、省博物館、長江大橋、歸元寺、漢口江灘、江漢路步行街、光谷步行街
中山公園、解放公園等等。
有名的吃的地方還有戶部巷，首義園，大智路那的拍檔。
廣漢有哪些特色小吃？
10樓：緩緩夜笙歌
1、漢洲板鴨
漢洲板鴨是四川省德陽市廣漢市的特產。漢洲板鴨皮色金黃、肉色紅潤、色鮮味美、細嫩化渣、肥而不膩、風味獨特。
廣漢特產的生板鴨、熟板鴨(俗稱燒臘鴨子)，系醃滷食品中的精品，是廣漢歷史悠久的地方傳統食品。板鴨系以其在晾晒和醃滷過程中，均採用竹骨繃撐，成品成板狀而得名。
生板鴨有三類：去骨鴨餅、桶鴨、板鴨。成品可儲存三至五月。近年來採取真空密封包裝，儲存期更可延長，便利運銷。吃法以清蒸為宜。下放蔬菜，不失本味。煮食亦可。
2、紅油水餃
紅油水餃是一道美味可口的漢族名點，屬於川菜系。製作精細，體輕個小，皮薄餡嫩，味辣香甜，風味獨特。
3、鱔魚雞蛋卷
鱔魚雞蛋卷，是以鱔魚與雞蛋為主原料油煎而成，滑潤爽口，清鮮味美，老少皆宜。
4、蝦仁酥盒
蝦仁酥盒，酥點，特點：色白，酥紋清晰，花邊美觀，餡心鮮嫩。烹製法：炸。此品可隨配雞絲湯等食用。
蝦洗乾淨擠出蝦仁，加鹽、蛋清豆粉碼好，入溫油鍋內滑熟後起鍋，加冬筍丁、蘑菇丁、蔥白花、胡椒末、味精、料酒、鹽拌勻成餡。
5、涼粉
涼粉調以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風味食品。涼粉的吃法一般有兩種：一是涼拌，二是煎粉。
濟寧有什麼特色小吃？特色小吃有什麼？
濟寧是魯菜的發源地之一，地方小吃種類繁多，特色鮮明。尤其是孔府菜 孔府糕點和微山湖全魚宴等地方飲食，在海內外具有較高的聲譽，是不可不嘗的美味佳餚。具體的可以去特美街看看，上面有詳細的全國各地特色小吃介紹。特色小吃有什麼？雲南特色小吃老多了。米線就有很多種，過橋米線 土雞米線 豆花米線 雜醬米線等等，...
雞西的特色小吃有什麼，特色小吃有什麼？
雞西的特色小吃就是雞西冷麵，它是 中朝合壁 的產物。冷麵本是朝鮮族的傳統食品，是用蕎麥麵或小麥面 也有用玉米麵 高梁米面 榆樹皮面的 加澱粉加水拌勻，壓成圓麵條，煮熟後浸以冷水，再去冷水伴牛肉片 辣椒 泡菜 梨或蘋果片 醬醋 香油等佐料，加入牛肉湯即成。以前漢族人看到壓制冷麵的器具是木合子，便稱為 ...
江山有什麼特色小吃，從江有什麼特色小吃
江山米糕 製作米糕是江山農村過春節的一項傳統，製作歷史悠久，從何時開始也無從考究。每年立冬以後，各家各戶就開始準備米糕製作的原料，到年關時家庭主婦們拿出祖傳的手藝，精心烹製出各式各樣的糕點美食招待親朋好友。據悉，江山米糕製作大致如下 以四成糯米 六成秈米浸水洗淨，晒乾炒熟後，拌入紅糖，有時摻入芝麻 ...