1樓:來自峴山古靈精怪的灰太狼
高筍沒有食物相剋,食物相剋並不存在。
南方醫科大學南方醫院中醫科主任謝煒教授指出,通過查詢中醫書籍和文獻,沒有發現可靠的依據說明食物之間相剋,反駁的依據倒是較多。
早在2023年,營養學界泰斗、南京大學教授鄭集就蒐集了民間傳說中的184對相剋食物,選擇同食機會較多的香蕉與芋頭、花生與黃瓜、蔥與蜜、蟹與杮、蟹與石榴、鯽魚與甘草、皮蛋與糖等14組食物,讓動物和人試吃。
結果發現,食後的24小時內,所有被試動物及人的表情、行為、體溫、糞便顏色與次數等都正常。這是首次通過科學試驗來驗證並駁斥「食物相剋」導致疾病的說法。2023年,蘭州大學與哈爾濱醫科大學也做了類似試驗,受試者並無明顯不良反應。
2樓:清業龔白
只知道竹筍與糖漿相剋:同食會引起中毒。 羊肝 竹筍 同食會引起中毒。 高筍也是竹筍吧。。。
3樓:匿名使用者
豆製品,不利於鈣等的吸收。
海筍不能跟什麼一起吃
4樓:網友
海筍屬於海鮮的一種,不能和以下食物一起吃:
1、吃海鮮時不要喝啤酒。
啤酒和海鮮發生反應,會使身體內的尿酸含量迅速升高,對於本身就高尿酸的人來說,容易導致痛風發作。
2、不要與酸澀、寒性的水果同食。
一些澀味比較重的水果,像柿子、石榴等,鞣酸含量比較高,和海鮮同食,容易引起消化不良。另外,西瓜等水果,本身偏寒性,更是不宜與海鮮同食。
高筍哪些人不能吃
5樓:林夕的微笑
適用人群。
一般人群均可食用。
1、更適宜高血壓病人、黃膽肝炎患者、產後乳汁缺少的婦女、飲酒過量、酒精中毒的患者。
2、不適宜陽痿、遺精者、脾虛胃寒、腎臟疾病、尿路結石或尿中草酸鹽類結晶較多者、腹瀉者。
6樓:匿名使用者
脾胃虛寒 消化不良的不能吃。
春筍不能和什麼一起吃
7樓:敷衍zen麼
1、竹筍不能和羊肝一起吃,一起吃會中毒的導致眼盲2、竹筍和紅糖同吃也會中毒。
3、竹筍不宜與豆腐同吃,常吃會形成腎結石。
4、竹筍還不能與鷓鴣肉同吃,吃了之後會腹脹難受。
5、竹筍不能與羊肉同吃,同吃會導致腹痛。
6、患有腸胃疾病的患者,如胃潰瘍以及十二指腸潰瘍等疾病的患者不能吃竹筍。
竹筍不能和什麼一起吃
8樓:屈宛亦單宜
吃竹筍bai的禁忌。
1、羊肉。竹筍中du含有多種營養成分,zhi與羊肉同時食用dao會發生複雜的生物化學反專應,導屬致腹痛,可以用地漿水**。
2、紅糖。筍不能和紅糖一起吃,否則會形成賴氨酸糖基,對人體不利。紅糖甘溫,竹筍甘寒,食物藥性稍有牴觸。但所說的相剋主要在於二者的生化成分複雜。
竹筍蛋白中含有18種氨基酸,其中的賴氨酸在與糖共同加熱的過程中,易形成賴氨酸糖基,這種物質對人體不利。
3、糖漿。製造糖漿的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由於糖漿含糖量非常高,若是竹筍與糖漿一起食用,會引起中毒反應。原理與紅糖的相似。
4、豬小排。
豬小排是指豬腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上邊是肋排和子排。豬小排富含優質蛋白、人體必需的脂肪酸、易吸收的鈣質和膠原蛋白等營養物質。但筍不能和豬小排一起吃,同食會影響鈣的吸收。
5、羊肝。竹筍與羊肝同食相剋。據香港《中國民歷》附《食物相剋中毒**》稱:「竹筍與羊肝相剋。
」《日用本草》介紹:「筍同羊肝食,令人目盲。」由於竹筍記憶體在一些生物活性物質如酶類,與羊肝同炒(烹調)同食,產生某些有害於人體的物質或破壞了其中的營養素如維生素a等,影響眼睛健康,故云令人盲目。
9樓:116貝貝愛
一、竹筍不能抄和羊肉一起吃,襲會引起腸胃bai
功能的紊亂,影響人體的du消化功能,會導致zhi腹瀉,危害人體的健康,不利於dao人體的生長髮育。
二、竹筍不能和豆腐一起吃,他們兩者搭配同食,有可能會形成結石,不利於人體的生長髮育和新陳代謝,應儘量避免食用。
1.竹筍,是竹的幼芽,也稱為筍。竹為多年生常綠禾本目植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國,型別眾多,適應性強,分佈極廣。
2.中醫認為竹筍味甘、微寒,無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便秘,並有預防大腸癌的功效。
3.竹筍性味甘微寒,具有清熱消痰、利膈爽胃、消渴益氣等功效。竹筍還含大量纖維素,不僅能促進腸道蠕動、去積食、防便秘,而且也是肥胖者**的好食品。
10樓:匿名使用者
不能和竹筍一起吃的抄食物如下:
竹筍襲+糖漿:一起吃會引起中毒。
竹筍+羊肝:一起吃會引起。
中毒竹筍+羊肉:一起吃會引起中毒,可以用地漿水**竹筍+紅糖:形成賴氨酸糖基,對人體不利。
竹筍+豬小排:影響鈣的吸收。
高筍和苦瓜可以一起吃嗎,苦瓜和鱈魚可以一起吃嗎
1 苦瓜可以和萵筍一起吃。2 苦瓜相剋的食物。苦瓜 豬大排 形成草酸鈣阻礙鈣的吸收。苦瓜 豬小排 形成草酸鈣阻礙鈣的吸收。苦瓜 山竹 身體不適。3 萵筍相剋的食物。萵筍 細辛 細辛辛溫,發散解表。兩者功能性味皆不相合,故以細辛配方治病者,勿食萵苣,否則降低藥效。萵筍 乳酪 乳酪是油脂性食物,而萵苣性...
黃鱔不能跟什麼一起吃,黃鱔不能和什麼一起吃?黃鱔的食用禁忌
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柿餅不能跟什麼一起吃,柿餅不能和什麼一起吃,柿餅和什麼相剋
柿餅不能和紅薯一起吃容易腹脹,柿餅不能和鵝同食,嚴重會導致死亡。柿餅不能和什麼一起吃,柿餅和什麼相剋 柿子餅不能和什麼一起吃 1 醋 食柿餅前後不可食醋。否則柿餅中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中,嚴重的會出現胃結石現象。2 螃蟹 柿餅不能和螃蟹一起吃,二者同食,出現嘔吐 腹脹 腹瀉...