1樓：歐澤臻
有笪橋黃瓜、麗崗番薯、長崎牛雜水、牛腩、拖羅餅（中秋節才有）、化州糖水、最特別的是橘紅（化痰止咳、貢品）
2樓：東莞勝仔
化州糖水，沙姜， 桂圓肉 ，紅楊桃，笪橋黃瓜、麗崗番薯、長崎牛雜水等。
3樓：匿名使用者
化州橘紅比較出名，還有笪橋黃瓜，林塵番茄。
4樓：中山竹林居公司
中國化橘紅之鄉 ，榕樹茶 ，沙姜， 桂圓肉 ，紅楊桃 等。
5樓：皮大海
今天跟大家分享下我們茂名化州的兩種特產，化橘紅跟桑果。
化州特產有哪些？
新化特產有哪些
化州特產有哪些？
化州特產有哪些
6樓：俞湛英
化州特產包括：
1、化州橘紅，化州古時荒涼的地方，瘴氣多，民眾多患痰飲。相傳有羅仙翁，憐憫民眾苦困，種橘於「石龍」城內，所產橘紅，消痰化飲有神效。
2、榕樹茶，榕樹茶又名琉璃茶，因產於古官道榕樹圩附近而得名。
3、簸箕炊，簸箕炊是傳統的粵西特色小吃，在茂名、高州、化州、湛江一帶非常盛行。
4、化州白切雞，提起化州白切雞，在粵西乃至廣東省很多人都讚不絕口。
5、平定沙司雞，平定沙司雞又名屋角雞，以清初梁家沙司巡檢衙遷建於平定屋角面得名。
6、化州番石榴，化州紅陽番石榴於20世紀80年代引種自臺灣，具有早結、豐產、穩產的特性，果實清甜爽脆、口感良好，是化州市各類水果中最俏銷的果品之一。
7、南盛沙姜，南盛種沙姜有200多年曆史，始種地蒲山，當時僅數十畝。以後，沙姜的應用日廣。不僅可作調味品，還可作藥漢病，種植面積遂不斷擴大，清末發展到500多畝。
化州特產
7樓：居家能手小晴
特產有：化橘紅、定沙司雞、簸箕炊、白切雞等等。
化橘紅：一種中藥材。很早之前，化州就有栽種化橘紅，明清更是為朝廷所欣賞，備受推崇，是「中國四大南藥」和「十大廣藥之一」。
定沙司雞：又名屋角雞，以清初梁家沙司巡檢衙遷建於平定屋角面得名。清初，梁家沙司巡檢衙所管轄的地方，山高森密，河溪交錯，蟲蟻魚蝦多，野雞特別多，此雞是本地的優質雞種。
簸箕炊：粵西傳統特色小吃，採用竹篾編制而成的簸箕作為盛具，放碾磨成槳的米粉於簸箕當中，熟透後再逐漸新增一層，層層壘高，有三層以上，最後在其表皮添上香油和芝麻。
白切雞：化州白切雞之所以遠近聞名，有它的獨特之處。首先是選料上乘，必須是本地純正項雞，且以1.
5公斤左右的為佳。其次製作工藝也相當講究，煲雞時要不斷地翻動，以八成熟為宜，恰到好處。再次是煎油，光是酒家師傅放出的噴香撲鼻的黃油，就已夠人垂涎了，更何況是要添進正鮮的湯裡。
化州的歷史文化特產也很豐富，有木偶戲、粵劇、化州市話劇等等的戲劇傳統，也有中火嶂、文光寶塔、寶山公園、清風樓等風景名勝，先後獲得全國鄉鎮企業先進縣、全國水果百強縣等稱號。
化州美食特產
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