1樓：
做白灼章魚之前，先備好一大盆冰水。接下來燒開水煮章魚。當然，章魚要做的好看又脆，還得用礬去揉一揉，自己吃，也就省了吧。
等水燒到大滾，把章魚放下去。等等，你買了多少章魚？兩斤，太多，一斤，還太多！
最多半斤，這是我的忠告。把半斤章魚扔到滾水裡頭，馬上把火滅了，關了也行。然後拿鏟子翻一翻，使得受熱均勻，盯著章魚看，看到章魚須（說腳也行）收縮，就可以撈起來，記住，千萬別再煮，再煮就過頭。
2樓：蘇默
您好 二十秒左右。八爪魚，也叫章魚、烏賊，八爪魚容易煮老煮大，然後會導致嚼不爛，非常影響口感，根本沒法食用。把握好時間，大概變色就可以撈出來了，煮久了可以快速的把八爪魚撈進涼水裡浸泡即可。
八爪魚水煮要幾分鐘
3樓：酒醉奈何佳人
八爪魚水煮要30秒到2分鐘不等。
八爪魚水煮的時間與其個頭大小有一定關係，水沸之後，個頭比較小的八爪魚再煮30秒到1分鐘即可；如果八爪魚的個頭比較大，則可以適當增加煮的時間，但是不要超過2分鐘；八爪魚的肉質細嫩，易煮透，若是煮的時間太長，會導致八爪魚沒有韌性，口感變差。
4樓：滄月楚歌
八爪魚只需要煮幾十秒就可以了，首先是要把鍋裡的水燒沸騰，然後下鍋過一遍水，放一些調料即可，速度要快，煮久了八爪魚的肉質會變的沒有韌性，口感差多了。
冰凍八爪魚片，只需在吃前混合汁液，肉質才會保持嫩軟而不會過韌。
擴充套件資料：八爪魚又名章魚，英文名是octopus，是一種軟體動物，是從頭足綱軟體動物中進化而來的。身體一般很小，八條觸手又細又長，故又有「八爪魚」之稱。
魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。 除此之外，章魚還是一種營養價值非常高的食品，不僅是美味的海鮮菜餚，而且也是民間食療補養的佳品。
八爪魚一般人都可食用，尤適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良之人食用，適宜產婦乳汁不足者食用。章魚嘴和眼裡均是沙子，吃時須擠出，肉嫩無骨刺，涼性大，所以吃時要加姜。八爪魚性平、味甘鹹，入肝、脾、腎經；具有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。
5樓：網友
八爪魚白水煮，最好吃的做法，進來看看吧！
八爪魚煮多久會熟 八爪魚需要煮多久
6樓：生活寶典
1、八爪魚只需要煮1到2分鐘就可以了，首先是要把鍋裡的水燒沸騰，然後下鍋過一遍水，放一些調料即可，速度要快，煮久了八爪魚的肉質會變的沒有韌性，口感差多了。
2、用料：蔥2顆、姜7片、香菜若干、孜然一勺、蒜辣蓉醬1/3袋 、八爪魚一斤 。
3、先做準備工作：蔥花、4片姜切絲，3片備用、香菜洗好。
4、清洗八爪魚：買的是已經清理好的，所以水洗5遍即可，把水瀝乾淨。
5、切段：將八爪魚分割，長鬚從中間斷開。
6、水焯：3片生薑放入水中（去除腥味）待水燒開放入切好的八爪魚1～2分鐘，水沸騰，撈出，瀝乾。
7、**：熱鍋，放油、蔥花、薑絲熗鍋，蒜蓉醬1/3放入翻炒，放八爪魚翻炒（1～2分鐘即可），放香菜，關火出鍋。
八爪魚煮多久 八爪魚介紹
7樓：陽光生活
1、一般是兩分鐘的時間就能完全的熟透。
2、八爪魚又名章魚，英文名是octopus，是一種軟體動物，是從頭足綱軟體動物中進化而來的。身體一般很小，八條觸手又細又長，故又有「八爪魚」之稱。
3、品種型別：章魚和人們熟悉的墨魚一樣，並不是魚類，它們都屬於軟體動物。與眾不同的是，章魚有八隻像帶子一樣長的腳，彎彎曲曲地漂浮在水中，故又把章魚稱為「八帶魚」。
4、形態特徵：章魚它是海洋裡的「一霸」，其力大無比、殘忍好鬥、足智多謀、不少海洋動物都怕它。章魚是一種敏感動物，它的神經系統是無脊椎動物中最複雜、最高階的，包括中樞神經和周圍神經兩部分，而且在腦神經節上又分出聽覺、嗅覺和視覺神經。
它的感覺器官中最發達的是眼，眼不但很大，而且睜得圓鼓鼓的、一動也不動。眼睛的構造很複雜，前面有角膜，周圍有鞏膜，還有一個能與脊椎動物相媲美的發達的晶狀體。此外，在眼睛的後面**裡有小窩，是專管嗅覺用的。
5、繁殖特點：章魚對待「敵人」**殘忍，對待自己的子女卻百般地撫愛，體貼入微，甚至累死也心甘情願。
6、雌章魚一生只生育一次，產下數百至數千個卵（大型的數量少，越小越多），藏於自己的洞穴之中，在孵化期間（不同品種需要不同的時間，通常是4-6周），雌章魚寸步不離地守護著洞穴，不吃不睡，不僅要驅趕獵食者，還要不停地擺動觸手保持洞穴內的水時時得到更新，使未出殼的小寶貝們得到足夠的氧氣。小章魚出殼的那天，母章魚也就完成了自己一生的職責，精疲力竭而死去。
活八爪魚怎樣處理？八爪魚燉肉怎樣製作
活章魚的清洗順序 八爪魚放進水中清洗 剪開頭部 去內臟 撕去外皮，再清洗乾淨即可。八爪魚燉肉的製作方法 1，選上好的五花肉一塊，洗淨切成塊備用。2，八爪魚 2倍五花肉的量 去內臟，去皮。用開水燙一下 千萬不要長時間 控淨水分待用。3，炒鍋內放入一點油，將花椒大料煸香，放入五花肉翻炒，再放蔥，姜，白糖...
八爪魚的墨汁可以吃嗎，八爪魚墨汁能吃嗎
八爪魚墨汁是不能吃的，含有麻痺獵物的毒素等等微量物質。墨汁的成分如下 1 章魚和烏賊體內的墨汁主要成分當然是水，其黑色的原因是因為烏賊墨汁含有肉眼看不見的黑色顆粒，所以墨汁其實是粘稠的混懸液。2 每毫升中含200mg顆粒，顆粒呈球形，多數直徑為120 180nm，顆粒有兩層結構，高密度的核心和低密度...
夢見八爪魚什麼動物，夢見章魚,八爪魚是什麼意思，代表什麼
八爪魚是蛛形類 蛛形類是由兩個部分組成的和八個手 蜘蛛也是蛛形類的 夢見章魚,八爪魚是什麼意思，代表什麼 夢見bai章魚,八爪魚夢見章魚向各個方向伸du動觸手，可能zhi預示你在個人生活和工作dao中，要陷入很專多麻煩。夢裡章魚纏住屬了自己，提醒你要當心陷入婚外戀，不好脫身。夢見吃章魚，表示困擾你的...