1樓：任潔康卿
不論是燃燒過的，還是炸過食物的食用油，都是不可以再次食用的，為了你的健康。當然了，食用一兩次還是沒有關係的。必定所產生的致癌物是微量的。祝你健康。
2樓：網友
不能用，因為食用油被燃燒後已經發生一些化學反應了，油已經變壞了，不能被。
食用的。
3樓：阿李學姐
您好，燃燒過是不能繼續食用的。長時間燃燒後的食用油一般會產生一些致癌物，是不能食用的。但是許多廚師在炒菜時會發生短時間的燃燒現象，這種短時間的燃燒是不會產生致癌物的，可以放心食用。
其實這只是一個正常現象，不必過分擔憂。任何品牌的食用油，在經過燃燒或者過度高溫加熱後，都會發生化學變化，燒乾後形成一層黑色的膠狀物。食用油燒乾後變成黑色膠質，並不是油的問題。
食用油在超過180℃後就會發生化學變化，進而產生苯並芘、多環芳香烴等有害的化學物質，為了身體的健康，建議在炒菜時不要將油溫燒得過高。
您好，這種情況下建議您不要再食用這些油了，倒掉加入新的食用油[嘻嘻]
為了您的身體健康，炒菜時就不要把油溫燒的過高啦，注意把火先調小一點哦[開心]
4樓：京榮花赤畫
燃燒？是加熱後吧？能不能吃要看加熱的次數和程度了，在一定程度的高溫加熱後，食用油裡會產生致癌物質，一般家裡炸制食物後的油還是可以吃的，而外面不正規食品攤點上的「油炸」萬萬不能吃。
5樓：碧魯可欣亓戊
可以，但不容易燃燒。這是因為溫度要達到食用油的著火點，而食用油的著火點很高。
炒菜時油鍋著火就是食用油在燃燒。
食用油在什麼情況下會燃燒 10
6樓：來自海州灣有衝勁的太平花
煤油的閃點是28-45度，比一般環境要高，所以無法點燃。藉助燈芯燃燒可以提高燈芯四周小環境的溫度，超過煤油的閃點也就能被引燃了。煤油的燃燒通常離不開燈芯，但在特殊的條件下，例如煤油的環境溫度超過了它的閃點，那麼不依靠燈芯也同樣可以燃燒。
有使用煤油燈照明經驗的老人們都知道，用煤油做燃料的煤油燈，是必須要有燈芯才能燃燒照明的。如果燈芯燒沒了火就會滅，所以要經常挑一挑燈芯也是一樣的道理。這究竟是什麼原理呢？
閃點，是指該液體上方的蒸氣能形成燃燒混合物的最低溫度。例如汽油的閃點約為-46度左右，而煤油的閃點在28-45度之間。一般說來，閃點大於45度的可燃液體稱為可燃物，如柴油、植物油等；閃點在22-45度之間的為易燃物，所以煤油應歸屬於易燃物；閃點在22度以下的為危險易燃物。
7樓：匿名使用者
日常生活中，食用油在加熱後，遇到明火才會燃燒。
8樓：陌上花開無人知
通常食用油的沸點一般都在200℃以上。其中花生油、菜子油的沸點為335℃,豆油為230℃.
關於燃點，不同的油脂由於脂肪酸含量的不同燃點應該是不一樣的，通常340度才行。
9樓：河南建業大小智
達到沸點就會燃燒，鍋不要太熱，太熱就容易燃燒。
10樓：伏龍神
油溫過高 高過燃點。
食用油過期半年還能吃嗎，食用油過期半年了還能吃嗎
食用油過期了以後就不要再吃了，因為脂肪類的物質如果過期以後就會發現性質的變化，這種物質是會有致癌作用的。鑑別方法。摻假花生油。摻假後透明度下降，把油從瓶中快速倒入杯內，觀察泛起的油花，純花生油的泊花泡沫大，周圍有很多小泡沫且不易散落，當摻有棉籽油或毛棉油時，油花泡沫略帶綠黃色或棕黑色。聞其氣味可聞出...
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