1樓：野雞爺
香菜味美卻不宜多食 香菜又名芫荽，做湯加上香菜可增加湯的清香；烹製畜肉類菜餚時加些香菜，能除腥羶氣味。香菜還具有促進周圍血液迴圈的作用，寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發涼的症狀。 香菜雖味美，但不宜多食或經常食用。
這是因為中醫認為香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，闢一切不正之氣，有溫中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛。對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，更應少食香菜。產後、病後初愈的患者也常常存在著不同程度的氣虛，此時，也應和香菜暫時保持距離。
此外，香菜還具有溫熱、發瘡的作用，故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用，否則會加重病情。
2樓：一葉小船
香菜本身就是性溫味甘，對身體能夠起到一定的促進消化作用，還能夠幫助起到開胃醒脾的作用。香菜擁有著獨有的氣味，而之所以會出現這種氣味，主要是因為在香菜當中含有揮發性香味以及揮發油物質，而這種特殊的氣味能夠幫助起到促進汗腺分泌的作用。對於存在有脾胃虛寒的朋友來說，生活中能夠通過適當的食用香菜，從而幫助起到溫胃散寒的作用，香菜面含有一定的礦物質以及多種維生素，這些營養物質都是身體所需要的營養物質。
生活中適當的吃點香菜，能夠對我們起到一定的美容養顏作用，對我們身體的生理活動也有著一定的維持作用。
香菜雖然對我們的身體有著諸多好處，但是它也是有一定的飲食禁忌的。過度食用香菜，很容易會損傷精神，對眼睛健康不利，所以香菜不可多吃和過量食用。
3樓：小熙猶如花美嗎
吃香菜的好處如下：
1、能夠消食開胃，因為香菜的特殊味道能夠促進消化液的分泌，對於食慾不振、消化不良、脘腹脹痛、積食的人，適當吃香菜有很好的消食開胃、增進食慾、促進消化的好處。
2、能夠發表透疹，對於感冒，尤其是風寒感冒的人，有很好的解表發汗的好處，對於麻疹、痘疹透發不暢的人，有很好的透發疹子的好處。
3、能夠止痛解毒，對於丹毒、瘡腫的人，適當食用香菜有很好的止痛解毒的好處。
4樓：聆聽故事的鑫鑫
香菜具有較高的營養價值，其中含有豐富的維生素c，可以起到美容的作用，經常食用香菜還可以起到降低膽固醇的作用。香菜屬暖性蔬菜，其根有防寒、清寒的作用，清根、加水燒開和姜冰糖服用可預防傷寒感冒。
常吃香菜，對人體有好處嗎？
5樓：有知居
香菜是日常生活非常常見的蔬菜，食用方式也比較多，可以涼拌、炒制、做餡等。它的做用非常明顯首先香菜中含有豐富的雌二醇，能夠促進女性排卵，對於備孕階段男女可以多吃。第二香菜有促進乳汁分泌的作用，是寶媽重要的食品伴侶。
第三，香菜同時還能增加胃液分泌，提高消化能力。
6樓：創作者
是有好處的，可以預防肝硬化，也可以降低膽固醇，可以避免**過敏的情況，香菜是可以增加食慾的。
吃香菜對人體有好處還是壞處
7樓：匿名使用者
成分 每百克含蛋白質克，碳水化合物克，脂肪0.
3克，鈣170毫克，磷49毫克，鐵毫克，胡蘿蔔毫克，維生素c41毫克以及硫胺素、核黃素、尼克酸等。
此外還含有揮發油，右旋甘露糖醇，黃酮甙等，《本草綱目》列入菜部，可作菜食。因其嫩莖和鮮葉具有特殊香味，常用作菜餚的提味，如做魚時放些香菜，魚腥味便會淡化許多。現在，香菜已不單純做「配角」，「魚香肉絲」、「鹽水「 「香菜」裡香菜是名副其實的主料之一。
功效：發表透疹；消食開胃；止痛解毒。
主治：風寒感冒；麻疹；痘疹透發不暢；含食積；脘腹脹痛；嘔惡；頭痛；牙痛；脫肛；丹毒；瘡腫初起；蛇傷。
食法推薦。梗炒肚絲。
原料：熟豬肚200克，150克，清油1000克(約耗？00克)，料酒、鹽、味精、米醋、蔥薑絲、蒜片、香油各少許。
製法：1、將熟豬肚洗淨，切鹹4釐米長的細絲，放入沸水鍋裡焯一下，撈出瀝水待用。2、將擇洗乾淨，去葉切成寸段，待用。
3、鍋置旺火上，放油燒至六成熱時，將肚絲滑油，然後撈出瀝油，原鍋中留些許底油，燒至七成熱時，將肚絲、香菜段及調味料加入，快速顛鍋拌勻，然後勾芡，淋油，出鍋裝盤即成。
特點：白綠相間，質地鮮嫩，清淡爽口，可以補虛，特別適合於便血者食用。
藥用禁忌。痧疹已透，或雖未透出而熱毒壅滯，非風寒外束者忌服。
1.《千金·食治》：不可久食，令人多忘。華倫雲，患胡臭人，患口氣臭，ni齒人，食之加劇，腹內患邪氣者彌不得食，食之發宿病，金瘡尤忌。
2.《食療本草》：久冷人食之腳弱，又不得與斜蒿同食，食之令人汗臭難瘥。不得久食，此是燻菜，損入精神。根發痼疾。
3.《綱目》：凡服一切補藥及藥中有白朮、牡丹者，不可食此。
4.《本草經疏》：氣虛人不宜食。疹痘出不快，非風寒外侵及穢惡之氣觸犯者，不宜用。
5.《醫林纂要》：多食昏目、耗氣。
8樓：匿名使用者
壞處 香菜一般作調料，但不可多食。我國的名醫華佗認為：患口臭、狐臭、齲齒、生瘡的人，不宜吃芫荽，吃了反而會加重病。芫荽雖芳香，但多食會令人多忘、腳軟、氣虛。
好處 香菜含有豐富的礦物質及維生素，常少量食用，對身體有益。香萊辛溫，含有芫荽油，有驅風解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散風寒，促進人體周身血液迴圈，故常用作發疹的藥物。小兒出疹痘，可取芫荽製成芫荽酒擦**，或水煎芫荽，趁熱燻鼻，或蘸湯擦面及頸部，可以加速疹痘發出，如已出者則應停止使用。
9樓：侃侃養生
冬季 香菜 好吃 健康 疾病。
10樓：匿名使用者
香菜營養價值高，但是是發物，愛長痘的要少吃 男性吃香菜過多會陽痿。
吃香菜的好處有?
11樓：匿名使用者
現代研究發現，香菜之所以香，獲得香菜的美名，主要是因為它含有揮發油和揮發性香味物質。香菜營養豐富，香菜內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有蘋果酸鉀等。
香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量；香菜中所含的胡蘿蔔素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。
中醫認為，香菜性味辛、溫，適用於感冒，小兒麻疹或風疹透發不暢，飲食積滯，消化不良等，對某些食物中毒有解毒作用。香菜能治感冒，具有利尿等功能，還能促進血液迴圈。食用香菜可以解除發熱引起的頭痛，還有利尿、降血糖的良好功效。
吃香菜有什麼好處？
12樓：教育知識之家
吃香菜的好處是能夠消食開胃，因為香菜的特殊味道能夠促進消化液的分泌，能夠發表透疹，對於感冒尤其是風寒感冒的人，有很好的解表發汗的好處。
13樓：小雪呀呀呀呀呀呀呀呀
第。
一、香菜具有促進周圍血液迴圈的作用，寒性體質者適當吃點香菜，還能改善手腳發涼的症狀。第二：提高免疫力、香菜富含的胡蘿蔔素能保護眼部、呼吸道、泌尿道及胃腸道的黏膜，防止細菌和病毒的感染，有效提高免疫力。
第三：治消化不良食慾不振、香菜能促進唾液分泌，加速腸胃蠕動，有效增進食慾。
14樓：x一切安好
香菜的特殊香氣能去腥提味，提高食慾，同時香菜中富含的膳食纖維能促進腸道消化，達到健胃消食的目的。另外，香菜性溫，具有驅寒，發汗等作用，可以解表治感冒，克解毒透疹，對小兒麻疹患者有**作用。
15樓：19850707愛你
香菜營養豐富，含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b族，礦物質鉀、鈣等營養物質。維生素c具有極強的抗氧化作用，能清除體內的自由基，減少其對**的損傷，能起到延緩衰老、美容養顏的作用。
生吃香菜有什麼好處，香菜生吃有什麼好處
生吃香菜的功效與作用是增香提味，也有助於改善便秘，雖然香菜中含有營養物質比較豐富，但也並不是所有人都可以吃香菜。香菜屬於光敏性食物，如果自身屬於易過敏的體質，或者是對香菜過敏一般不建議吃，否則很有可能會引起過敏反應。1 增香提味 香菜中含有揮發油，有增香提味的作用，對於喜歡這類味道的人群來說還有開胃...
吃香菜有什麼好處 壞處
香菜有什麼營養價值？香菜能多吃嗎？香菜也是由西漢時張騫出使西域時引入的。它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜餚的點綴 提味之品，是人們喜歡食用的佳蔬之一。香菜屬傘科，一年成二年生蔬菜。原產地中海沿岸，分佈我國各地，以華北最多，四季均有栽培。香菜主根細，通常紡錘形，莖直立，細條稜，較長 葉柄較短，...
吃香蕉對身體有什麼好處，吃香蕉對身體有哪些好處？
其實香蕉並不是含了什麼了不得的營養素，相反的，除了礦物質中的鉀，香蕉其它的營養素含量都只能說是 普通 並不突出。不過和其它的水果相比，香蕉糖份及澱粉的含量特別高 約有百分之二十幾 因此有些地區 如某些東南亞及非洲的部落 香蕉是被當成主食，而不是被當成水果。由於香蕉質地柔軟，容易咀嚼，而且芳香甜美，容...