雞腿烤多久,烤雞腿要烤多少時間

2023-06-13 06:50:07 字數 3032 閱讀 1000

1樓:匿名使用者

雞腿用烤箱烤多長時間多少溫度。

如果是一般的小雞腿溫度是180度,一般將雞腿放進去烤25分鐘左右;如果是250度一般烤20分鐘即可。

由於每家烤箱攻略不一樣,因此具體的時間和溫度要視具體情況而定。

烤箱烤雞腿的做法。

1、雞腿洗淨後,表面均勻塗上烤肉醬,雞皮那面用牙籤扎幾個小孔,可以更好地入味,包上保鮮膜,冰箱裡冷藏24個小時,或者再長些也可以。我用過袋裝的那種烤肉醬,就是一般放在超市凍肉冰船上面的那種,超市裡基本上都有,我個人覺得太甜,不好吃。這次用的是瓶裝的,感覺不錯。

2、烤箱220度預熱,把雞腿放在烤網上,下面放烤盤接油,烤盤上一定要鋪錫紙!

度,30分鐘左右,拿出來再刷一層醬,喜歡甜味的再刷上一層蜂蜜,把雞腿翻身,再烤個分鐘就可以了。用牙籤扎一下,如果很容易就把肉穿透,那就證明是熟了。

4、喜歡皮脆一點的,那就把雞皮朝上再烤幾分鐘。總之,喜歡肉嬾的就少烤會,喜歡皮焦焦的就多烤會,時間自己掌握啦。

2樓:翼飛

烤箱溫度設定200度,烤25-30分鐘即可。雞腿是雞從腳到腿的部位,及腿根一帶的肉,其肉質頗堅硬,連皮一起攝取時,脂肪的含量較多,也是在整隻雞中鐵分含量最多的一部分。

3樓:北海九道

雞腿烤多久?雞腿一般烤一個半小時就可以了。

烤雞腿要烤多少時間

4樓:智慧裝置維修工

烤雞腿的時間取決於烤箱的設定溫度,如果溫度為250度,那麼一般烤20分鐘即可,如果溫度是180度,則需要烤25分鐘左右。雞腿指的是雞從腳到腿的部位以及腿根一帶的肉,其肉質頗堅硬,連皮一起攝取時脂肪的含量較多,也是在整隻雞中鐵元素含量最多的一部分,其蛋白質的含量也頗多,可以說是蛋白質最高的肉類之一,屬於高蛋白低脂肪的食品。

5樓:呼和浩特歐米奇

一般將雞腿醃製入味,刷油烤20分鐘左右,你要用錫紙包上烤時間比較短,15分鐘左右就好了。

烤雞腿十分好吃,一般需要在烤箱多少溫度烤多久?

6樓:生活小達人陳女士

每個烤箱的溫度都不一樣的,所以時間也會有點區別,一般是用250度烤20分鐘就可以了,如果溫度在180度可以延長到25分鐘,在烤的時候要注意雞腿的顏色及時調整時間。

7樓:柒個與十一

一般都是要在烤箱裡面68的溫度烤半個小時左右,是非常的鮮嫩美味的,而且肉質也是可以保持細膩,非常不錯。

8樓:草莓醬愛上妮

如溫度為250度的話,一般烤20分鐘即可,但如果調的是180度,就建議烤久一點,25分鐘。如果烤箱還能提升溫度,以220度預熱,烤5-10分鐘就可以。

用烤箱烤雞大腿需多少時間啊?

9樓:匿名使用者

不同烤箱溫度是不一樣的,一般來說,烤箱預熱10分鐘,放入雞腿烤30分鐘即可(溫度設定為180度)

烤箱烤雞腿的方法:

1.除去血水:

當把買來的雞腿洗乾淨並把殘留的羽毛根拔出乾淨後,過熱水衝一下血水,大概泡30分鐘的樣子。然後把雞腿撈出來晾乾水分待用。

2.醃漬:在小盆子裡把精鹽和料酒以及十三香攪拌均勻,把雞腿放進去,然後在倒進清水適量,剛好可以蓋過雞腿上表面。

這樣研製10個小時後撈出再用清水快速衝一下,把雞皮上殘留的鹹味洗掉,晾乾表面水分待用。

3.塗抹蜂蜜:

把蜂蜜或者糖飴用小刷子塗抹在雞腿上,如果蜂蜜或者糖飴比較粘稠的話,稍微再蜂蜜里加一點或者一匙清水即可。塗抹均勻了就可以上烤箱烤制了。

4.烤制:烤箱烤雞腿的溫度設定為180度,放進雞腿前預熱很重要,不然,要是不預熱的話,考出來的雞腿顏色不好看。

烤制的程度也不均勻。預熱時間按10分鐘最好,預熱好了,你把雞腿放烤箱後,注意雞腿不要擁擠,互相之間要留有一定的距離,不然紅外線烤制的程度會不均勻。在烤網下方放托盤接掉下來的油脂。

烤雞腿設定的時間為30分鐘即可。

因為對雞皮用蜂蜜特別處理了一下,所以烤制好的雞腿呈現紅色,就像烤鴨的一樣,特好看,雞皮吃著有淡淡的甜味,嬌嫩可口,雞肉因為提前醃漬,也入味了。

10樓:生活小幫手小姜

您好,您的問題我已經看到了,正在為您相關資訊,請稍等一會兒哦~

電烤箱烤雞需要多長時間和電烤箱的溫度是有很大關聯的,電烤箱溫度在250攝氏度的時候,烤20分鐘即可,調整到180攝氏度那麼時間會更久一些,需要25分鐘左右,建議在烤雞的時候不要講溫度調至太高,以免導致雞肉變老。

以上為您問題的有關解答,希望可以幫助到您,如有其他問題,可隨時提問

用烤箱烤雞腿要多久,要多高的溫度?

11樓:自娛自樂說今宵

烤箱預熱210度,中上層烤40分鐘即可。

雞腿:8個、花生油:2湯匙、食鹽:

2茶匙、孜然粉:2茶匙、生薑粉:1茶匙、蠔油:

3茶匙、老抽:1茶匙、白糖:1茶匙、料酒:

1茶匙、生抽:3茶匙、白胡椒粉:1茶匙。

1、雞腿用刀在一面劃開方便入味,然後用清水清洗乾淨。

2、把雞腿放進乾淨無水的容器裡,加花生油、鹽、料酒、生薑粉、白糖、孜然粉、胡椒粉抓勻,醃製一晚。

3、準備一下乾淨無水的容器,然後倒適量的油、孜然粉調成醬汁。

4、醃製好的雞腿刷上一層調好的醬汁。

5、烤箱預熱210度,,把雞腿放入烤箱,中上層烤20分鐘,然後取出再刷一次醬汁,接著再烤20分鐘即可。

6、完成。

12樓:李師餚

詳細介紹了烤箱版烤雞腿,從醃製到烘烤的製作全過程。及在雞腿烘烤過程中應注意的小細節,最後雞腿出爐後成品的樣子,口感味道。

13樓:匿名使用者

腿比較大,最好切開,上下火200度烤15分鐘,翻身再烤10分鐘。

雞腿要烤多久烤箱

14樓:曲意歸箏

看雞腿的厚度,買回來的雞腿要用牙籤戳孔,這樣容易醃製入味,還方便縮短烤箱烤的時間。後腿的話,220度40分鐘左右,前腿的話,220度20分鐘。

烤箱烤雞腿需要多少度?烤雞腿要烤多少時間

如果是一般的小雞腿溫度是180度,一般將雞腿放進去烤25分鐘左右 如果是250度一般烤20分鐘即可。由於每家烤箱攻略不一樣,因此具體的時間和溫度要視具體情況而定。烤箱烤雞腿的做法 1 雞腿洗淨後,表面均勻塗上烤肉醬,雞皮那面用牙籤扎幾個小孔,可以更好地入味,包上保鮮膜,冰箱裡冷藏24個小時,或者再長...

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