1樓:仰依風
新改造的廚房,配上網紅迷你烤箱,一份奧爾良烤雞腿豐富了娃早餐。
2樓:三亞旅拍小丹
奧爾良烤雞腿教程。
3樓:你真的很好嗎
首先準備好雞翅,然後將雞翅清洗乾淨之後,用調料將雞翅先醃製3~4個小時左右,用生薑粉,老抽,胡椒粉,鹽等調料,然後再進行考,這樣子即可。
4樓:超級可愛的柿子
雞腿劃刀,然後用奧爾良粉醃製半天,放入烤箱兩面烤20分鐘後就可以了。
5樓:小宇哥看娛樂
首先應該買一些醬,然後再把雞腿醃製一下,抹上醬放在烤箱裡烤。
烤雞腿怎麼烤法
6樓:終極鬥士
新奧爾良口味的烤雞腿,味道來自新奧爾良複合調味料,簡單省事的一種做法,拌勻醃製30分鐘左右,放入烤箱,到時取出,美味就是這麼簡單!
主料3人份。
雞腿7個。烤雞料(奧爾良)30克。
輔料色拉油適量。
白芝麻適量。
步驟1新奧爾良烤雞腿的做法大全。
準備好所有材料!
步驟2新奧爾良烤雞腿的做法**。
將雞腿洗淨,瀝乾。拿刀背拍松再在雞腿上劃幾刀,這樣醃製的時候容易入味步驟3新奧爾良烤雞腿的家常做法。
加入奧爾良烤雞腿料。
步驟4新奧爾良烤雞腿的簡單做法。
用筷子壓一下,讓奧爾良烤調味料裹滿雞腿全身,醃製30分鐘左右步驟5新奧爾良烤雞腿怎麼吃。
將醃製好的雞腿擺放在**烤盤上。
步驟6新奧爾良烤雞腿怎麼做。
將長帝智慧貝貝crwf32am烤箱220度預熱5分鐘,放入雞腿,中層上下火220度先烤10分鐘。
步驟7新奧爾良烤雞腿怎麼炒。
取出雞腿翻個身,刷上一層色拉油。
步驟8新奧爾良烤雞腿怎麼煮。
在雞腿上撒上白芝麻。
步驟9新奧爾良烤雞腿怎麼燉。
再將雞腿放入烤箱,中層上下火220度再烤15分鐘即可成品圖烹飪技巧。
雞腿一定要用刀劃上幾道,不然不入味,不好吃每個烤箱的溫度都有所不同,具體溫度還是根據自己烤箱溫度調整。
7樓:3c數碼科技人員
所需食材:
雞腿、大蒜、黑胡椒粉、蠔油、生抽、醃料。
製作步驟:第一步:蒜切成末並放入碗中,往碗中加入醃料35克,黑胡椒粉適量、蠔油一小勺、生抽兩小勺,拌勻後備用。
第二步:新鮮雞腿用水浸泡一兩個小時,洗淨後在兩面都打上花刀。然後在雞腿上均勻地刷上醃料(切口裡面也要刷到),刷好後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製3個小時。
不急著吃可以放入冰箱冷藏醃製一個晚上。
第三步:烤箱上下火170度預熱10分鐘。在烤盤裡鋪上錫紙,再剪幾根錫紙條,包在雞腿跟上。包好後把雞腿放到烤盤裡,再刷上一層醃料,放入烤箱中下層,上下火170度烤20分鐘。
製作關鍵點:
1.烤箱工作時溫度較高,請小心操作,防止燙傷。
2.根據各家烤箱脾氣,適當調整烤箱的溫度和時間。
雞腿在醃製過程中,充分吸收了湯汁,吃起來肉質鮮嫩。學會這樣烤雞腿,以後再也不用去外面吃了,製作步驟簡單。
8樓:匿名使用者
3、用手抓搓均勻,充分進入雞腿入味。
4、在放一勺蠔油,按摩均勻。
5、按摩均勻蓋上保鮮膜入冰箱醃製8個小時入味6、時間到從冰箱拿出放在烤盤上。
7、烤箱預熱5分鐘,160度,上下火烤25分鐘,在從烤箱去出來抹上少許蜂蜜回入烤箱繼續烤。
8、蜂蜜抹好在烤5分鐘即可出爐。
kfc裡的新奧爾良烤雞腿堡怎麼做?
9樓:漁火遊戲解說
食材:高粉300克,牛奶150克,雞蛋1個,雞腿8個,生菜適量,沙拉醬適量。輔料:酵母粉5克,白糖27克,奧爾良醃料30克,橄欖油27克,鹽3克。
1、麵包桶內倒入牛奶,雞蛋,橄欖油,一角放入鹽,一角放入白糖。
2、加入高粉,頂部加入酵母。啟動麵包機揉麵程式,揉至出膜後發酵。
3、雞腿兒洗淨瀝水。
4、雞腿去骨。奧爾良料用水調開。
5、倒入雞腿肉中醃製。
6、麵糰發酵成兩倍大時取出滾圓排氣,分成小份。蓋保鮮膜鬆弛10分鐘。
7、整理成圓形放烤盤二次發酵。
8、發酵成兩倍大時刷蛋液。
9、撒上白芝麻。放入烤箱180度,烤12分鐘左右。表面上色即可。
10、肉醃好後放入烤盤。
11、放入烤箱200度烤20分鐘左右。
12、麵包烤好了,備用。
13、生菜洗淨,瀝乾。
14、烤好的麵包平切成兩半。
15、放上生菜,擠上沙拉醬。
16、放上烤好的雞腿肉。
17、蓋上面包,就做好了。
10樓:姬覓晴
準備材料:雞腿肉300克、漢堡胚200克、生菜100克、沙拉醬20克、奧爾良醃料15克。
1、雞腿把骨頭和裡面的白筋去掉;
2、裡邊放入奧爾良醃料,用手抓均勻;
3、把雞腿肉放入保鮮袋中密封好,放入冰箱過夜;
4、醃製好的雞腿肉拿出來放入鋪了油紙的烤盤中,180度烤20分鐘;
5、生菜洗淨後瀝乾水分備用;
6、漢堡胚把兩面都塗抹上沙拉醬;
7、在漢堡胚上面鋪一層生菜;
8、在生菜上邊鋪一塊烤好的雞腿肉;
9、再把另外一塊漢堡胚蓋上;
10、這樣一個新奧爾良烤雞腿堡就做好了。
11樓:i網路流浪者
做其實很簡單,就是沒有配料,市面上也買不到的,那些都是kfc的獨家**商。
兩片面包。一片雞肉。漢堡醬。生菜。再加幾根青椒 就ok了。
新奧爾良醃製烤雞腿做法
12樓:丹泰清閆旭
食材雞腿200g
新奧爾良醃料適量步驟1
雞腿洗乾淨用新奧爾良醃料醃製10個小時。
2將醃製好的雞腿用烤箱叉叉好。
3叉子放入烤箱。200度烤15分鐘。(新奧爾良醃料說明提示)415分鐘後取出,覺得還沒有烤熟。
5放入烤箱繼續烤。200度再烤18分鐘。
如何用烤箱做出奧爾良烤雞腿?
13樓:醇味坊
媽媽我今天考了一百分,要吃大雞腿。
14樓:撿心事的兔子
先用刀在雞腿上劃兩刀,再將雞腿抹上奧爾良醃料,醃製一小時,放入烤箱烤至表面金黃即可,下面介紹具體做法:
主料:雞腿6個、新奧爾良醃料30克。
輔料:色拉油少許。
製作步驟:1、新鮮雞腿收拾乾淨。
2、用刀在雞腿上切兩下,醃製的時候會更加入味。
3、倒入奧爾良醃料,拌勻醃製至少一小時。
4、將醃製好的雞腿放入烤盤上,表面刷一點色拉油。
5、烤箱210度預熱五分鐘,倒入雞腿中層上下火烤十五分鐘。
6、烤二十分鐘後拿出來翻面再刷一層色拉油,再進烤箱烤十五分鐘即可。
7、美味可口的奧爾良烤雞腿出爐了。
注意事項:1、切兩刀是為了更容易入味,如果感覺不好看可以用牙籤扎些小洞洞。最好提前一晚醃好。夏天天氣熱,要放在冰箱裡。
2、醃製的過程中要不時地幫雞腿翻翻身,不然上面的會不入味。
15樓:綾衝叞0804餜挀
準備幾個可愛的雞翅,放油,各種調料,放入烤箱,定時,就可以吃到美味的食物了。
怎樣做街上賣的新奧爾良雞腿
16樓:匿名使用者
新奧爾良雞腿。
新奧爾良就是一種醃料,是隨著「洋快餐」風靡而興起的熱潮,奧爾良應用的是「甜、酸、辣」三種味道合成。現在超市有好幾種品牌的新奧爾良醃料**,所以自己在家完全可以品味新奧爾良的味道。
食材主料雞腿2個 輔料新奧爾良醃料適量鹽適量步驟1.主料: 雞腿, 新奧爾良醃料。
2.先用適量清水把新奧爾良醃料稀釋,加適量鹽攪拌均勻備用。
3.把雞腿洗淨。
4.放入食品袋。
5.倒入備用的醃料。
6.反覆揉幾遍,使其入味。醃漬2小時以上就可以。
7.把雞腿放入電壓力鍋,雞皮朝上。把食品袋裡的醃料也倒入。
8.燒製20分鐘。
9.翻面再燒製15分鐘即可。
10.出鍋裝盤,即可上桌。
小貼士1、醃漬的時間長一些為好,最好晚上放入冰箱,第二天製作。
2、醃料的鹹味較輕,所以加一些鹽補充調味。
3、醃漬入味的雞腿,也可以用烤箱烤制。
新奧爾良雞腿粽子怎麼做
17樓:風雪歸傳
用料糯米 1000克。
雞全腿(包括扇形腿的部分) 兩個。
新奧爾良醃料 30g
水 30g蜂蜜 20g
蠔油 30g
生抽 適量。
冷凍甜玉米 1小袋。
新奧爾良雞腿粽子的做法。
雞腿肉洗淨去骨(用刀或剪貼著骨頭切開薄膜)注意別把肉切爛,剔骨後檢查有沒有殘餘脆骨。
將雞腿改刀成大塊,最好保留雞皮,一塊雞肉有肉有皮更好吃醃料加水調開,加入蜂蜜和蠔油,加入雞肉醃製一晚糯米浸泡2小時瀝水分。
取出醃好的雞肉,把醃完雞肉的剩餘醃料倒入糯米,再加入少許生抽調味,拌入冷凍玉米。
準備粽葉開始包(我用的是幹粽葉,提前泡了一晚又煮了)糯米+雞肉包制粽子。我包的太難看還是看別的教程比較好(>皿<)入鍋,可再加入雞蛋同煮。大火煮開,小火慢煮2小時取出食用。
沒吃完就放冷凍慢慢吃。
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用料雞皮 兩斤 醃料 薑片 多 蒜瓣 多 蔥段 適量 香葉 適量 八角 一顆 鹽 少許 雞精 少許 白胡椒粉 一勺 五香粉 一勺 金標生抽 四大勺 上海辣醬油 兩大勺 料酒 多 銷魂烤雞皮的做法 冷凍包裝的雞皮放冷藏解凍一晚,取出衝乾淨 去除雞油 處理好的雞皮裝入密封袋中,依次加入料酒 金標生抽 上...
香煎雞腿應該怎麼做?烤雞腿的常見做法?
主料 洋蔥一片。雞腿一個。醬油適量。白醋適量。番茄沙司適量。白糖適量。蒜適量。香煎雞腿的做法步驟 步驟1 製作材料。步驟2 將雞腿洗淨,在雞腿中間劃一刀。步驟3 沿雞腿骨將肉剝下來。步驟4 洋蔥切片,蒜切片。步驟5 雞腿中加入鹽,洋蔥,白醋少量,拌一下。步驟6 鍋燒熱,放入雞腿煎。煎到雞肉變白時加入...