1樓：網友
白菜（學名：brassica pekinensis rupr.），十字花科蕓薹屬植物，素有「菜中之王」的美稱。
1]白菜原產於中國北方，南北各地均有栽培，十九世紀傳入日本、歐美各國。其有寬大的綠色菜葉和白色菜幫，多重菜葉緊緊包裹在一起形成圓柱體，大多數會形成一個密實的頭部，被包在裡面的菜葉由於見不到陽光綠色較淡以至呈淡黃色。
2樓：堵承載
白菜屬於草本植物，
3樓：夫沃施功能肥
白菜屬於植物，是植物界的。
具體是雙子葉植物綱蕓薹屬十字花科的蔬菜。它是二年生的草本植物，高40到60釐米之間。基生葉，葉子大，呈倒卵狀長圓形後至倒卵形。
通常在5月前後開花，花色為鮮黃色。花瓣倒卵形。果期在六月份前後。
想要它更好的生長，栽培期間要提供溫暖，溼潤且光照足的環境。也可以追施沃葉水溶肥，補充養分。
白菜的種類都有什麼？
4樓：中國農業出版社
大白菜在植物學上屬於十字花科蕓薹屬蕓薹種的大白菜亞種。
大白菜亞種可分為4個園藝學的變種，分別為散葉大白菜變種、半結球大白菜變種、花心大白菜變種、結球大白菜變種。
結球大白菜變種可根據栽培中心地區和生態分成3個基本生態型，直筒型、卵圓型和平頭型。由三個基本生態型產生了5個次級型別：平頭直筒型、平頭卵圓型、圓筒型、直筒花心型和花心卵圓型。
大白菜品種除了根據生態型劃分外，還可根據葉球性狀和生育期等劃分為不同的型別。
根據球葉的數量及其重量，可分為葉重型、葉數型和中間型。根據葉球的包心形式，分為閉心、花心或翻心、豎心、半閉心型別。根據球頂型別，分為平頭、圓頭、尖頭型別。
根據球內葉片抱合方式，分為疊抱、摺抱、擰抱和合抱型別。根據生育期，分為極早熟、早熟、中熟、晚熟型別。
5樓：星碎痕淚雨
1、夏白菜。
夏白菜從字面上理解，就是夏天生長出來的一種白菜。這種白菜的特點就是耐高溫，非常炎熱的季節也能夠生長出優質的品種，只要能夠給它澆水，就可以了，大白菜也被人們稱之為火白菜，在我國的上海和廣州地區，較為普遍，這類蔬菜的外形較大，營養較為全面，而且做成的菜餚口味非常好，水分含量充足，吃下白菜能夠為身體很好的補水，對於健康相當有益。
2、春白菜。
春白菜就是在春天生長出來的大白菜，它的特性就是，耐寒而且產量非常多。按照種植的時間來收穫，可分為早春菜和晚春菜，它們共同的特點就是外形呈黃白色，水分含量非常高，含有的一些微量元素也很高，對健康的補益效果特別好，經常吃這種品種的大白菜，不僅能夠補充很多營養，而且做出來的菜餚口味也很清爽，能夠讓我們品嚐到非常獨特的蔬菜美味。
3、秋冬白菜。
秋冬白菜就是在秋季和冬季生長成熟的大白菜，這種品種的大白菜在中國的南方地區被種植的較為廣泛，而且它的外形非常的直立，葉子偏小。跟其他品種的大白菜在外形上有一定的區別，但是在營養價值上有共同點，都是含水量非常充足，而且其中含有的各類微量元素也非常的充分，對於我們身體的補益效果是很好的，用秋冬大白菜做菜餚的話，美味可口是非常值得值得嘉獎的。
6樓：生活小訊
您好，全國起碼有1000多種的白菜種類親。
即上海青、白口菜、青口菜、青白口菜、山東膠州大白菜、北京青白、天津綠、東北大矮白菜、東北大矬白菜、山西陽城大毛邊、烏金白等等許多種類。
提問。知道了謝謝[祈福][祈福][祈福]
7樓：袱西瘟邦討貛
白菜類蔬菜屬十字花科蕓薹屬的植物。
白菜的種類都有什麼
8樓：悉以松
白菜素有「菜中之王」的美稱，天津綠白菜曾經是出口海外的特產，主要是因為環境自然條件極好，適合大白菜生長，可以說是中國代表白菜，國外叫著中國綠，這種品種白菜是天津蔬菜中最好的蔬菜之一。膠州大白菜是膠州市的特產，農產品的地理標誌。又叫膠白從唐朝時開始種植，優點是菜幫子嫩而且比較薄，湯白，味甜、營養好。
綠秀白菜是中日一起培育的小白菜品種，除冬季外，露地春、夏、秋都可以種植，主要優點就是適應性強，抗病能力好，產量高、屬於緊湊型的，葉片淺綠、平滑、葉柄是扁的。白菜的品種較多，很多種植戶都會根據種植季節選擇白菜。
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