1樓：匿名使用者
玉米糝的做法步驟。
1. 準備好玉米糝糝。
2. 鍋中放入水，燒開後放入玉米糝糝，邊攪動邊放，這樣不容易結塊！
3、出鍋。?
玉米麵可以怎麼做著吃
2樓：李和霖
食材用料。玉米粉 100克。
小麥粉 200克。
牛奶 適量。
溫開水 適量。
安琪酵母乾粉 2克。
菜籽油 適量。
生菜 兩片葉。
食品紅色素 兩滴。
步驟：玉米麵粉和小米麵粉。
酵母加溫水攪拌成牛奶狀備用。
倒入配好的酵母粉、牛奶、溫開水順一個方向攪拌至絮狀。（牛奶和溫開水分次加入）
揉成光滑細膩的麵糰。
保鮮膜包裹面盤等待發面。
麵糰按下無有回彈已醒發好了。
麵糰揉成光滑細膩的長柱形。
揪成大小相等的小劑子。（也可以用刀切塊）
小劑子揉成圓球，一隻手往前一隻手往後推動饅頭轉起來，轉出高度。
整好形狀的饅頭放入蒸鍋裡蓋鍋蓋等待二次醒發，饅頭之間的空隙空的大一些，防止粘連。（蒸籠裡刷一層油防止饅頭和蒸籠粘連）
蒸鍋水燒開後，醒發好的饅頭上蒸鍋大火蒸十五分鐘關火開蓋。
蒸熟的玉米麵饅頭來個美照。（用生菜葉和食品紅點了一點紅點綴）
小貼士。蒸饅頭髮面一定得多揉。
饅頭整好形狀上面刷點油防止幹皮。
饅頭整好形狀二次醒發至兩倍再上蒸鍋蒸熟。
蒸饅頭一定要大火蒸，使饅頭能快速的膨發起來。
蒸熟後關火隔三分鐘揭鍋蓋。
食材用料。玉米麵 1碗。
普通麵粉 1碗。
雞蛋 2個。
牛奶 1袋。
泡打粉 2克。
食用油 適量。
步驟：準備食材。
玉米麵加入熱水和成糊。
打入雞蛋，攪動均勻。
加入牛奶攪拌均勻。
加入麵粉攪拌均勻。
這是調好的麵糊。
電餅鐺加熱，刷適量食用油，用勺子盛一勺麵糊滴入電餅鐺內，成一個個小圓餅狀。
一面煎至金黃後翻過來直至兩面金黃。
小貼士。玉米麵一定要加熱水，把玉米麵燙一遍，玉米麵的粗糙感全無。這裡的泡打粉也可以不用哦。
3樓：市蕙昀
玉米麵可以和黃豆麵，白麵放一起發酵蒸發糕，非常好吃，玉米麵可以稀釋做成玉米粥喝也很好喝，也可以用大鐵鍋貼玉米餅子吃也非常好吃。
4樓：匿名使用者
玉米麵的話，一般來說可以考慮做成餅子來吃，也可以用玉米麵來壓成麵條，或者是做成粥。
5樓：對空望月
玉米麵可以貼餑餑，蒸窩頭，做疙瘩湯等等，真心在幫你期待
玉米麵怎麼吃法
6樓：匿名使用者
此餅鬆軟香甜，脆而不硬。
材料主料：玉米麵（白）400克，輔料：黃豆粉200克，調料：發酵粉1克，花生油60克。
做法1.將玉米麵、黃豆粉倒入盆內，用溫水和勻，放入發酵粉攪勻，蓋上布，餳約1小時。
2.淨高壓鍋內壁鍋底抹上花生油，燒熱後，把餳好的玉米麵團分成小塊，每一份在兩手中間揉成圓形，平放在鍋底用手按幹，製成餅子形，鍋內擺滿制好的餅子後，蓋上鍋蓋，加上高壓閥，2至3分鐘後，開啟鍋，在餅空隙處小心地倒些沸水，水至餅子的一半即可，蓋上蓋，加上閥，幾分鐘後，聽不到鍋內的響聲即取下閥，改用小火，待水汽放完後，即可剷出。
小訣竅食物相剋：
玉米麵（白）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；儘量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。
材料糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水適量。
做法1.將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆內，混合均勻，往和好的粉內一點點加入清水，將粉面和成團，並靜置15分鐘。
2.將揉好的麵糰平均分成約40克重的小麵糰。
3.將小麵糰握在左手掌心，捏成小窩窩頭。
4.蒸鍋上刷一層薄油，將捏好的窩頭放入蒸鍋內，大火蒸10分鐘即可。
7樓：誠基綠品
可以做乾糧 可以做麵糊塗 好多吃法。
8樓：網友
玉米麵這樣吃更香，手不沾面！
9樓：耿鈮
玉米麵這樣做，營養又美味。
10樓：匿名使用者
玉米麵新做法，出鍋都搶著吃。
玉米麵可以做什麼吃？
11樓：靜靜很愛美
玉米麵的紅糖糖三角做法，香甜暄軟，常吃紅糖美容養顏，
12樓：匿名使用者
玉米麵新做法，出鍋都搶著吃。
13樓：網友
玉米麵這樣做比窩頭還
用黏玉米麵可以做年糕嗎 玉米麵發糕怎麼做？
1 鍋中倒入水，放入紅糖100克，攪拌至融化 2 糯米粉1000克，粘玉米粉500克，倒入紅糖水500毫升，攪拌至麵糰狀，將麵糰倒在粽子葉上，放置蒸籠蒸兩小時以上 3 另起鍋，倒入油100毫升，年糕用油煎至焦黃即可。原料 糯米粉2斤 金絲紅棗1斤 玉米麵100克。紅棗是提前煮熟的 做法 1 糯米粉和...
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適合12 寶寶的玉米麵餅 回答您好，很高興為您作答，請您稍等片刻哦！您好，根據您的問題描述，我給您提供了以下內容哦！1.開水適量 邊攪拌邊澆開水 拌到無干粉即可 不要加太多的水2.小火燒熱鍋即可 抓一把面 做一個餅子 3.雙手合在一起 團一下 4.輕輕的拍扁 5.快速的扣在鍋裡 沾點水按平餅子 6....