1樓:匿名使用者
先把芋頭切小塊煮熟,再將玉米麵調成糊倒入煮芋頭的水中攪勻,與芋頭同煮。
2樓:匿名使用者
芋頭是南方餐復桌上的常見食物,富制含多種微量元bai素、纖維du素、蛋白質、澱zhi粉、維生素等,具有
dao清熱解毒、健脾養胃,增強人體免疫功能等作用。芋頭既可作蔬菜,也可當主食,還能跟菜「混搭」在一起,在烹調上煮、蒸、煨、烤、炒、燴均可。最常見的做法是把芋頭煮熟或蒸熟後蘸糖吃,也可用芋頭燒肉或將芋頭切成丁塊與玉米麵摻在一起煮粥。
需要提醒的是,芋頭一定要烹熟,否則其中的黏液會刺激咽喉,而且不要一次吃得太多,多食有滯氣之弊。
3樓:匿名使用者
芋頭蒸熟了壓碎,跟玉米麵拌在一起,做什麼都隨自己喜歡了。
玉米麵香芋烙餅的做法步驟圖,怎麼做好吃
4樓:大boss德
你好步驟1
鍋子預熱,不要倒油,放入花椒,小火煸香
步驟2煸好的花椒放到案板上,用擀麵杖碾碎
步驟3大蔥切成蔥花
步驟4面盆中放入麵粉和玉米麵,加入2g的鹽和5g的橄欖油步驟5加入清水和成較軟的麵糰,放到一旁醒發20分鐘左右步驟6案板上鋪一層油,放上面團稍微和一和
步驟7麵糰擀薄,撒上橄欖油,蔥花,花椒末和一點兒的鹽,抹勻步驟8順著一邊捲起來
步驟9再次將餅從一段捲起來,擀成0.3cm厚的圓餅步驟10
鍋中倒油預熱
步驟11
放入圓餅小火烙
步驟12
記得要翻面,小火慢慢的烙至餅子變得金黃
步驟13
切開餅子,開吃吧
5樓:0澤國a網盤
用料玉米麵 100克
中筋麵粉 200克
雞蛋 60克
奶粉 20克
白糖 25克
酵母 3克
水 110克
奶油香芋泥 適量
玉米麵香芋烙餅的做法
除芋頭外所有材料放盆裡和麵。
和好的麵糰放溫暖處發酵至兩倍大。
取出和好的麵糰排氣,搓長條,均分劑子,50克一個。
擀皮。包入香芋餡。
包成包子樣,褶皺面朝下,餅坯擀薄點。
蓋保鮮膜鬆弛20分鐘。
電餅鐺上下火預熱後放入餅坯烙制。
餡餅程式。
成品表皮脆脆的,裡面鬆軟香甜。
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