1樓：匿名使用者
1、用普通電飯煲也是可以煲湯的，而且還比較簡單，將準備好的食材處理好放入電飯煲內，然後加水淹沒，再加入一些作料和輔料，這樣更容易出鮮，然後蓋上電飯煲的蓋子，開啟執行開關即可。
2、但是需要注意的是，一定要定好時間，以免忘記了導致水分熬幹，同時在煲湯的時候記住要在還沒有熬的時候加足水分，不能中途再去加水，這樣會導致食材裡的蛋白質迅速凝固，造成養分流失。
3、如果實在是不行的話，可以適當的加一些開水，不要加冷水，同時在煲的過程中儘量不要總是開啟電飯煲蓋子，用鏟子去翻動，讓它自動煮好，如果發現有沸騰，再適當的翻一下，避免粘上容器。
2樓：匿名使用者
1、在使用電飯煲進行烹煮的時候，不要將電飯煲的內膽磕碰到了，這樣它的內膽容易變形，如果內膽變形，那麼在進行烹煮的時候它的烹煮效果也會大打折扣。電飯煲它的外殼和發熱盤不能浸水，通常情況下電飯煲它的電器元件都在鍋體的下部，如果它的發熱盤進水，那麼水很容易流到電器元件中造成元件短路和斷路。當電飯煲它的烹煮工作完成之後，應該及時將它的電源拔出，同時在盛湯的時候最好是使用木質或者是塑料的勺子來盛。
使用完電飯煲之後需要及時對其清潔，在清潔它的內膽的時候，切記不要使用鋼絲球等硬質的物體擦拭內膽，以免對內膽造成損壞和劃痕，影響到內膽的使用。
2、將開關撥到加熱檔，等水開了後，注意蓋子，不要讓水沸騰出來。
3、如果電飯鍋自動跳到保溼檔，則等一兩分鐘後再撥到加熱檔。
4、如此往復幾次即可煲好湯了。
3樓：訝蒂門趁脫誒
主料：胡蘿蔔7g、蔥3g、香菇7朵、肉雞300g輔料：油適量、鹽適量、雞粉適量、生抽適量、香油適量、糖適量、澱粉適量。
步驟1.蔥花切末，胡蘿蔔切皮切塊備用。
步驟2.香菇泡發備用。
步驟3.雞斬件後加糖，鹽，生抽，料酒，雞粉。
步驟4.加香油，香菇，蔥，胡蘿蔔拌勻倒入平底碗中。
步驟5.蒸米飯的電鍋加入蒸架放上雞塊。
步驟6.按下電飯鍋煮飯鍵，飯好了，雞湯也好了。
電飯煲能煲湯嗎
4樓：琳達de小世界
可以的！電飯煲煲湯也是一個很好的選擇，比如煲大骨湯蘿蔔湯豬蹄湯花生湯都挺不錯，用電飯煲煲的湯雖然沒有沙鍋煲的湯口感好但是也不會很差！
5樓：匿名使用者
營養專家介紹電飯煲是可以煲湯吃的，不僅節省了時間和精力，同樣也可以有鮮美可口的湯飲。唯一缺憾就是在口味上要比沙鍋差點，這是由鍋的材質制約的，不過營養方面不會有太大差距。
電飯煲煲湯的做法。
主料：冬瓜1/4塊、雞腿肉1片、香菇若干。
輔料：蔥、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、鹽。
做法：1、首先將雞肉適當切塊，放入熱水中汆燙一下去血水，盛出備用；香菇去根，表面劃十字；冬瓜切厚片；蔥切段；薑切片；蒜撥好洗淨。
2、把花椒八角等香料放到咖啡濾紙裡包好或包在紗布裡。
3、在電飯鍋鍋底加入蔥、姜、蒜、雞肉、冬瓜，香菇和香料包，後放入冷水，按下煲湯功，最後用鹽調味，蓋上蓋子再燜10分鐘即可。
6樓：旅行書桌
能啊！你要煲什麼湯啊！最好用紫砂鍋！用電飯鍋煲湯容易灑出來！
電飯鍋可以煲湯嗎？
7樓：乾萊資訊諮詢
可以。電飯煲材質特殊，可以用來煲湯，也就是說升溫快速，保溫效果優良，所以用這種材質的電飯煲做出來的湯也是非常的鮮美可口，極大的滿足了味蕾，也極大地鎖住了食物的營養，給使用者提供更健康的飲食。
並且電飯煲還具有一鍵熱飯的功能，要是中午煮飯煮多了，有剩下的飯放在外面放涼了，晚上可以放入電飯煲，選擇一件熱飯，照樣能夠吃上熱騰騰，健康美味的飯。
怎麼用電飯煲煲湯？
8樓：網友
電飯煲怎麼煲湯-如何用普通電飯煲煮雞湯。
1、如何在電飯煲中做湯：如何在普通電飯鍋中製作雞湯的提示。
如何在電飯煲中製作雞湯。美味：當歸黨參雞湯~8粒，紅棗適量，生薑5片，鹽，味精。 1、 雞肉對半切開，將血浸在水中，放入冷水鍋中，燒開，加水，撇去浮渣，關火。
2、將雞湯、當歸、黨參、枸杞、紅棗、薑片倒入電飯煲中，開始煲湯。
3、在煮好的湯里加入一些鹽和雞精。
如何用電飯煲煮雞湯：香菇燉雞湯。
材料：雞塊適量，瘦肉1小塊，紅棗3粒，香菇5粒，姜1片，鹽，味精。 1、雞塊和瘦肉洗淨瀝乾水分；將香菇在水中浸泡半小時；紅棗洗淨切絲。
2、將2杯水放入電飯鍋，將雞塊、瘦肉、香菇、紅棗、薑片放入不鏽鋼鍋中，加水，**放入電飯鍋，蓋上蓋子，按煮電飯煲的階段。
3、電飯煲煮開後跳到保溫檔，也就是內鍋的水煮幹了，就可以拿出來放鹽和味精調味了。
電飯煲雞湯怎麼做：蘿蔔燉雞湯。
材料：雞肉1/4個、白蘿蔔1克、老薑30克、小蔥1個、水㏄、鹽1茶匙、黃酒1湯匙。 1、 將雞肉切成小塊，放入沸水中焯水1分鐘，取出待用；白蘿蔔去皮切成滾刀塊，放入沸水中焯1分鐘，取出備用；老薑去皮切片；空閒的。
2、將所有材料、水和調味料（鹽除外）放入電子鍋的內鍋，按「煮」鍵，煮至開關跳起。
3、出鍋時加鹽。
如何使用電飯煲煲湯
9樓：
您好很高興為您解答問題我是生活解答者小許為您查詢到1、 煮沸前注意蓋上鍋蓋，因為它會升溫更快，更省電。2、煮沸後取下蒸汽閥，因為煮沸後會冒出氣泡，而取下蒸汽閥後氣泡不會出來。3、如果有氣泡冒出來，不要急著開啟蓋子，因為蓋子上有很多湯。
如果貿然開啟蓋子，湯會流入電飯煲並漏電。您必須拉起按鈕並等待大約 5 分鐘才能開啟蓋子。4、煮湯的時候切記不要切斷電源，讓湯在保溫的情況下吃，這樣可以一直保持相應的溫度，不會涼。
只用電飯煲怎麼煲湯？
10樓：乾萊資訊諮詢
只用電飯煲煲湯的做法具體如下：
食材準備：玉米2個，骨頭300g，鹽，油，雞精，姜適量。
1、把骨頭切好洗淨，玉米扒皮洗淨。
2、玉米切塊，姜去皮切片，準備好食材 。
3、玉米，姜，骨頭一起放入電飯煲裡，加入適量的清水蓋上蓋子。
4、電飯煲通電，煲上1個鐘放入適量的油跟鹽，加入3勺雞精攪拌再燜一會。
5、只用電飯煲煲的湯就完成了。
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怎樣用電飯煲做蛋糕，最好有圖，用電飯煲怎樣做蛋糕？
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把米淘好了，放在小盆裡，放上和用電飯鍋蒸時候放同樣子的水，把小盆直接放在蒸裡或者炒菜的鍋裡，蒸鍋裡或者炒菜鍋裡放上水，上面放上籠屜，把裝用米和水的盆放在蒸屜上，蓋上蓋子，開鍋蒸十五分鐘就好了 哎 就知道來用那些 傳統全忘源了 第一種 用鍋bai 以前家中沒有這些du現代的東西，都是zhi用鍋做米飯，...