1樓：劍經業
從一天來講，早上吃生薑對身體有易。古人說「早上吃薑，勝似喝參湯；晚上吃薑，等於吃砒霜。」早上吃一點姜，對健康有利。
但晚上吃，因為生薑味辛性溫，含有揮發油、薑辣素、樹脂及澱粉等，本來屬熱，會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。 俗話說得好，「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。」因此，夏天吃薑對身體更好，中醫認為，姜益脾開胃，止嘔，溫經散寒，解頭疼、發熱，調理痼冷沉寒、霍亂腹痛、吐瀉之疾等。
冬天為什麼要少吃薑？ 冬天氣候乾燥，空氣中缺少水分，人體同樣缺少水分。而生薑屬於熱性，又在烹飪中失去不少水分，加速血液迴圈，食後容易上火，加重乾燥對我們人體的危害。
而在進餐時選擇蘿蔔，可以消穀食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利臟腑之氣。因為蘿蔔屬土，按中醫五行之說居中，利脾胃，益中氣。所以冬季服食蘿蔔可以預防疾病，利於健康。
俗語「冬吃蘿蔔夏吃薑」闡明的是冬天吃蘿蔔，夏天吃薑特別適合，但並非指其他季節就不能吃這兩種食物。其實姜一年四季都可以吃，是種不錯的調味品。另外冬天天氣冷，人容易感冒，而薑湯對風寒**冒就特別有用，冬季溫差大，從寒冷的室外走入室內都非常適合喝姜水驅寒。
在著名的醫學鉅著《傷寒論》中記載的113首方劑中，應用生薑的方劑就有37首。在日常生活中，善用生薑，可以**諸如感冒、頭痛、腹痛、嘔吐等多種疾病。 吃生薑的注意事項 1、不要去皮。
有些人吃薑喜歡削皮，這樣做不能發揮姜的整體功效。鮮姜洗乾淨後便可切絲分片。 2、凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或得了癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生薑。
3、從治病的角度看，生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者，不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者，也不能用於**中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他型別的嘔吐則不宜使用。 4、不要吃腐爛的生薑。
腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質，可使肝細胞變性壞死，誘發肝癌、食道癌等。那種「爛姜不爛味」的說法是不科學的。 5、吃生薑並非多多益善。
夏季天氣炎熱，人們容易口乾、煩渴、吐痛、汗多，生薑性辛溫，屬熱性食物，根據「熱者寒之」原則，不宜多吃。在做菜或做湯的時候放幾片生薑便可。
2樓：乾萊資訊諮詢
冬天吃薑是個很好的選擇。俗話說「冬有生薑，不怕風霜。」冬天吃薑，正合適。
因為姜味辛辣，可以在體內產生熱氣，祛除冬季的寒氣，所以受凍的病人，就可以常喝薑湯來驅寒，預防感冒等常見疾病。
吃薑要注意，一是冬季吃薑要去皮，二是不要在晚上吃薑。生薑「要熱則去皮」，冬季吃薑為了驅寒，所以要把皮去掉。
3樓：綜合養生季
健康一身輕：冬天吃薑，到底驅寒還是上火？聽聽專家怎麼說。
4樓：倫振英晁燕
不能吃的太多，民諺有：冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方，冬天吃太多的姜傷脾胃，驅寒應用辣椒。醋。酒都行。
5樓：宦素花庚霜
好姜什麼季節都可以吃，姜本來就是屬暖的，而且冬天冷了容易脂肪堆積，吃些姜不長肉。
6樓：知道麼麼噠
您好，「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。」吃生薑會發熱，從而抵抗寒冷，促進新陳代謝。
幫助消化，提神， 防止嘔吐，強健筋骨（對老人大有好處）,消除腹痛，.祛痰平咳，解百毒，排出人體多種毒素，緩解臟器壓力。
7樓：
比較好，早上吃尤為有效。中午次之，晚上吃被稱為毒藥。
8樓：不真明白
冬吃蘿蔔，夏吃薑，不用醫生開藥方。夏天多吃薑最好！當然一年四季都可以吃。
早吃薑是參，晚吃薑是砒霜！上午吃薑最好，晚上就別吃了。
9樓：路凌靈
有句話說：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開處方。」冬天也可以吃的。
10樓：靜待花開
女生冬天吃薑可以使手腳冰涼的現象減輕。
11樓：匿名使用者
一年之內，秋不食姜；一日之內，夜不食姜。
生薑是助陽之品，自古以來中醫素有「男子不可百日無姜」之語。
不過，還得因人而異。
12樓：匿名使用者
好，不過要適量，可以煲醋姜，可以補氣血。
13樓：網友
冬天常煮薑湯喝驅寒，但是睡前不要吃薑，內熱。
14樓：淡藍的筆記
吃薑有好處，可以驅寒保暖。最好和蒜一起吃。
15樓：大自然真的美
適量就好，吃東西都是適可而止。太過了容量上火。
16樓：匿名使用者
不是說冬吃蘿蔔夏吃薑嗎？不過經常吃薑去寒的，有不少好處呢。
17樓：匿名使用者
好吖，驅寒，女生吃最好咯，改善手腳冰冷~
18樓：匿名使用者
好啊，驅寒的，應常吃。
19樓：匿名使用者
很好，促進血液迴圈。
20樓：匿名使用者
有句老話，夏吃蒜冬吃薑。
冬天多吃薑好不好 吃薑有什麼好處
21樓：x義家族
姜可以增加食慾防胃病。
無論是蒸魚做菜，還是調味作料，生薑絕對是桌上一味，其辛辣滋味可去魚腥、除羶味，菜湯加姜還可以祛寒和中，味道清香。有民諺「飯不香，吃生薑」，就是說，當吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜裡放上一點姜，能夠改善食慾，增加飯量。胃潰瘍、虛寒性胃炎、腸炎以及風寒感冒也可服生薑以散寒發汗、溫胃止吐、殺菌鎮痛。
生薑可以殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用。夏季人們好貪涼，喜愛電扇空調對著吹，很容易受風寒，引起傷風感冒。這時及時喝點薑糖水，將有助於驅逐體內風寒。
產後女性可用姜水洗浴。
產後的女性坐月子時，餐餐以姜醋佐膳，有利體質復原及餵養嬰兒。另外，姜水洗浴還可以防風溼頭痛。尤其是產婦坐月子不洗頭洗澡的做法，是很不科學的，炎炎夏日一個月不洗頭，不但不衛生，還可能造成**發炎、長痱子。
產婦可以試用薑片煲水洗頭洗澡，甚至洗臉洗手，因為薑片可以驅寒，用姜煲水進行洗浴，可以防風溼和偏頭痛。
陰虛體質人群禁食姜。
有陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生薑，尤其是陰虛體質的人，絕對不能吃薑。陰虛就是燥熱體質，表現為手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口乾、眼乾、鼻幹、**幹、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃薑會加重陰虛的症狀。
冬天喝薑茶好不好，天天喝紅糖薑茶好不好？
冬天愈來愈冷時，大家都會多食姜，例如衝薑茶 炒姜飯 務求能袪寒暖身。其實生薑確能袪風散寒，不過中醫師卻指生薑性質溫燥，寒底人可以多食，但熱底人就要視乎吃法了，好像生薑紅糖茶就較為 中庸 能令你由內暖到外之餘，紅糖更有點點中和燥熱作用，熱底人士只要將分量控制得宜，一樣適合飲。食姜分寒熱 生薑性質溫燥，...
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冬天吃蘿蔔好不好，為什麼冬天吃蘿蔔好呢？
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