1樓：弟
平常俗稱的「五穀」所指的五種穀物。「五穀」，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。
兩者的區別是：前者有稻無麻，後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域，稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以「五穀」中最初無稻。
五穀有哪些?
2樓：雨澤
五穀文化舉足輕重，可謂人類文明之起源。據宴明權威資料顯示，人類在數十萬年前的石器上觀察到高粱的痕跡，說明五穀孕育了人類十多萬年。人類將野生雜草培育成五穀雜糧，這不能不說是人類亂拆史上的乙個晌陪告壯舉，五穀孕育了人類文明。
同時告訴世人，人類與五穀的不解情緣。五穀糧食畫是五穀文化的最高藝術體現，是五穀文化的藝術寫照。
五穀有什麼
3樓：象桀
大公尺、小公尺、小麥、苡公尺、高粱、大豆等。
2、小公尺：小公尺又稱為粟，北方稱谷子，穀子脫殼為小公尺，其粒小，直徑1公釐。
3、小麥：小麥是小麥屬植物的統稱，代表種為普通小麥，是禾本科植物。
4、攜神橡苡公尺：苡公尺又名薏公尺，營養豐富，苡公尺屬禾本科植物，一年生或多年生草本植物。
5、高粱：高粱是禾本科一年生草本植物。稈較粗壯，直立，基部節上具支撐根。
6、大豆：大豆是豆科大豆屬的一年生草本，高30到90厘公尺。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。
五穀概念：谷原來是指有殼的糧食，象稻、稷、黍等外辯旁面都有一層殼，所以叫做谷。谷字的音，就是從殼的音來的。
五穀原是中國古代所稱瞎嫌的五種穀物，後泛指糧食類作物。因為有的地方氣候乾旱，不利於水稻的種植，因此有將麻代替稻。
五穀有哪些
4樓：梁毅的娛樂日誌
1、 穀物類：玉公尺、小公尺、紅公尺、黑公尺、紫公尺、高梁、大麥、燕麥、蕎麥/麥麩等。
2、 雜豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、青豆、芸豆、蠶豆、豌豆等。
3、 塊莖類：紅薯、山藥、馬鈴薯等。 由於加工簡單，粗糧的口感有些粗糙，但也正因為此，粗糧中儲存了許多細糧中沒有和含量較少的精品成分。
4、植物纖：植物纖維還廣泛存在於新鮮蔬菜(如芹菜、油菜、捲心菜、黃瓜、白菜、蘿蔔等，以及瓜果是，比如(香蕉、蘋果、橘子、葡 萄等)。
5樓：藝述史
相信很多朋友都喜歡吃一些小零食，但每次在吃零食的時候，家裡的老人都會說那些都是一些「食品新增劑」做成的，要多吃一些五穀雜糧。那麼你知道「五穀」到底指的是哪五穀嗎？文化 歷史 常識 飲食 健康。
6樓：燕實酆昭
五穀雜糧中的五穀是指：粟、豆。
麻、麥、稻。五穀史話：五穀是什麼：
谷」是「谷」的簡體字，原來是指有殼的糧食；象稻、稷（jì計，即穀子）、黍（亦稱黃公尺）等外面都有一層殼，所以叫做谷。谷字的音，就是從殼的音來的。
7樓：刀涵
五穀」，古代有多種不同說輪冊空法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區別是：
前者有稻無麻，後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流臘瞎域，稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以五穀中最初無稻。五穀即是古代所指的五種穀物。
比《論語》更古的書如《詩經》、《書經》等裡面，只有百穀，沒有說五穀的。從百谷到五穀，並不是說糧食作物的種類減少了，當初人們往往把一種作物的幾種不同品種乙個個起上乙個專名，這樣列舉起來就多了。而且百字在這裡不過是用來指多的意思，姿段也並不是真有一百種。
8樓：匿名使用者
指的是豆、小麥、粟、黍、稻。五穀的滾則理念在不斷的變化，其實所謂的五穀實際是對糧食的乙個碰備慎總稱而已，一般南方地區多以稻為主，而北方地區多以麥為主。古代有很多不同的說法，一種指稻、黍、稷、麥、菽，另外一種指的是麻、黍、稷笑敬、麥、菽。
9樓：網友
五穀雜糧是：稻穀、麥子、豆子、玉公尺、番類。
五穀有哪些呢?
10樓：啦啦嚕嚕
五穀「黍、稷、麥、菽、稻」分別指：
1、黍：黍去殼，就是黃公尺，其子實煮熟後有粘性，可以釀酒、做糕。由於不利於消化，殲困現在也基本上不用「黍」作為主食了。
2、稷：又稱粟，生長耐旱，品種繁多，俗稱「粟有五彩」，有白、紅、黃、黑、氏卜念橙、紫各種顏色的小公尺，也有粘性小公尺。
3、麥，禾本科植物的一類，五穀的一種，分為小麥，大麥等種類。
4、菽：豆類的總稱，古語云：「菽者稼最強。
古謂之尗，漢謂之豆，今字作菽。菽者，眾豆之總名。然大豆曰弊神菽，豆苗曰霍，小豆則曰荅。
豆類製品也是中國百姓們喜歡的食物之一。
5、稻，是一種禾本科的直杆的穀類作物，主要型別是有土栽培的「水稻」（一貫指淡水稻）。
五穀都有什麼，五穀都有哪些？
稻 麻 黍 稷 麥 菽 五穀都有哪些？相信很多朋友都喜歡吃一些小零食，但每次在吃零食的時候，家裡的老人都會說那些都是一些 食品新增劑 做成的，要多吃一些五穀雜糧。那麼你知道 五穀 到底指的是哪五穀嗎？文化 歷史 常識 飲食 健康 五穀雜糧中的五穀是指 粟 豆 麻 麥 稻。五穀史話 五穀是什麼 谷 是...
五穀有哪些，五穀雜糧都有哪些？
五穀即粟 豆 麻 麥 稻 古代所指的五種穀物。五穀 古代有多種不同說法，最主要的有兩種 一種指稻 黍 稷 麥 菽 另一種指麻 黍 稷 麥 菽。兩者的區別是 前者有稻無麻，後者有麻無稻。古代經濟文化中心在黃河流域，稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以 五穀 中最初無稻。谷 原來是指有殼的糧食 象稻...
五穀雜糧中五穀是哪五穀，五穀雜糧中的五穀是什麼？
中國人長期作為主食的 五穀 依時代各有不同的說法，王冰在 黃帝內經 時認為五穀是 粳米 小豆 麥 大豆 黃黍 而趙歧在註釋 孟子.騰文公 時稱五穀為 稻 黍 稷 麥 菽也 而在佛教祭祀是五穀又為 大麥 小麥 稻 小豆 胡麻 明朝李時珍在 本草綱目 中則記載穀類有33種 豆類有14種,共有47種之多....