1樓：網友
蛋糕放置三四天後，嚴格上來說是不可以吃的，放置三四天，蛋糕已經發生變質、變味，食用可能會有對人體引起不適，因此不建議食用。一般蛋糕最好是當天吃完，存放也不能超過一天，而且要存放在冰箱中。
蛋糕和普通的麵包不同，麵包主要是以面為主，在天氣適中的條件下，一般可以密封儲存三四天。
2樓：川上赴野小迷妹
親親您好呀～蛋糕放了三天不建議繼續吃。蛋糕在常溫下儲存，容易滋生細菌及微生物，即使是冷藏儲存，也只能抑制細菌的繁殖速度，不能停止其生長，時間越久數量越多，放置了三天的蛋糕多半已經發生變質，不建議繼續食用。
蛋糕買來最好當天食用完畢，一般製作好的蛋糕放在冰箱主要是為了提公升口感，由於蛋糕裡會新增一些水果、乳酪等食物，保質時間短，不建議長期放置。如果是放在冰箱冷藏，在沒有發酸變味，或者與其他食物串味變質的情況下，隔夜也可以食用，不過最好不要超過兩天。
3樓：洋馳文
現烤蛋糕放三四天肯定是不能吃了，現烤蛋糕沒有防腐劑保質期一至二天，到第三天開始就有點變質了不能吃了。
4樓：申屠池
可以吃但不能多吃，蛋糕一般保鮮一至二天，時間放長容易滋生黴菌產生毒素，幾天後吃容易患腸道疾病，建議最好不吃。
5樓：愈芝英
蛋糕放三四天，真的不能吃。蛋糕就新鮮的非常好吃。吃完一頓下頓就不行不新鮮就滋生細菌。
6樓：廣州優美西點烘焙學校
不能吃，已經變質了。蛋糕最好當天吃完。
7樓：活寶
最好不要吃，時間久了已經滋生了很多細菌了，但是當人在沒有食物的情況下吃了也不會死人，最多鬧肚子，當然身體差的另算。
8樓：獨步悠然
蛋糕如果是放冰箱三四天的話，還是可以吃的。
9樓：我們的故事
可以吃，蛋糕保質期為3天到7天。
10樓：網友
鮮奶蛋糕，特別是剛做過的蛋糕，一般新增的防腐劑較少，因此當日吃最好，您已將蛋糕放了三天，蛋糕中含有大量糖分，本身易滋生細菌，因此不宜食用。
11樓：劉老師
可以，蛋糕不會壞的。
12樓：網友
如果在冰箱的保鮮層裡放著的話是可以的，一般蛋糕店建議的最佳食用時間是三天左右。
13樓：colababy媽咪
不能了，蛋糕建議當天食用。
14樓：匿名使用者
你好，蛋糕都是今天買今天吃的，最多也就隔天就要解決完，儘量不要留著太久，因為會滋生細菌，人吃了容易肚子不舒服。
15樓：網友
放在冰箱裡的還可以，沒放冰箱的話，還是別吃了，沒有必要冒這個險。
蛋糕放冰箱四天還能吃嗎
16樓：帶檔滑行
您好！(∩蛋糕放冰箱四天最好不要吃，因為可能蛋糕已經變質了，吃了對身體不好的。
1忌廉蛋糕放冰箱可以放幾天。
忌廉蛋糕放冰箱冷藏儲存的期限不宜超過2天，但其口感和色澤都會差很多。
另外有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
存放時一定要蓋好再放入冰箱，溫度維持在2-7度為佳。
不過從冰箱中取出會影響口感。因為蛋糕本身是通過烘烤雞蛋，忌廉和麵粉製成的，如果溫度太低，進樣口不會輕易融化並形成粘滑感。因此，通常較好在進食前將其置於室溫下幾個小時。
2不同蛋糕的保鮮方法。
1、磅蛋糕&重油蛋糕類。
磅蛋糕屬於重油蛋糕類，秋冬室溫(20℃)可以儲存7~15天，夏季室溫(30℃)可以儲存3~5天。
磅蛋糕不適合冷藏，不然組織會變硬，如果真的吃不完，可以密封冷藏或放入冷凍室儲存，大約可以儲存2~3個月時間，冰箱取出直接解凍回溫，或再微波稍微加熱就會回覆口感。
2、戚風蛋糕類。
秋冬室溫可以儲存3~5天，夏天室溫可以儲存2~3天，密封冷藏室儲存約7~10天，密封冷凍室儲存約2~3個月，吃之前解凍回溫即可。
3、海綿蛋糕類。
秋冬室溫約可以儲存3~5天，夏天室溫約可以儲存2~3天，密封冷藏室儲存約7~10天，密封冷凍室儲存約2~3個月，吃之前解凍回溫即可。
4、輕乳酪蛋糕。
輕乳酪蛋糕必須密封冷藏室儲存，大約可以儲存5~7天，密封冷凍大約可以儲存2~3個月，吃之前放入冷藏解凍。
5、乳酪蛋糕。
輕乳酪蛋糕必須密封冷藏室儲存，大約可以儲存8~10天，密封冷凍大約可以儲存2~3個月，吃之前放入冷藏解凍。
6、鮮忌廉蛋糕。
鮮忌廉蛋糕必須密封冷藏儲存，大約可以儲存3~5天，冷凍室可以儲存1個月，吃之前放入冰箱冷藏室解凍。
7、慕斯類蛋糕。
慕斯類蛋糕必須要冷藏儲存，儲存時間大概在3~5天，冷凍室可以存放乙個月，吃之前需要放入冰箱冷藏室解凍。
8、蛋糕卷。
1、蛋糕卷中間夾餡若是鮮忌廉或是卡仕達醬，則必須密封冷藏室儲存，可以儲存3天。冷凍室可以儲存1個月。
2、蛋糕卷中間夾餡若為忌廉糖霜，秋冬室溫可以儲存3~5天，夏天室溫月可以儲存2~3天，密封冷藏儲存約5~7天，密封冷凍儲存2~3個月。
17樓：小於萬事通
問題分析你好一般的食物都是有保質期的，如新鮮的蛋糕，一般都是放23天，如果放得太久，除了營養物質丟失意外，還容易滋生細菌。意見建議放了一週的蛋糕，建議不要再吃了，這種東西不宜放太久，以後還是儘早吃掉吧，免得不捨得扔，吃了又影響健康。
指導意見感覺沒壞也不要吃了，蛋糕含有相當高的糖和蛋白質，很容易腐敗變質。
18樓：網友
不能吃。蛋糕當然可以放電冰箱，並且，不久製作好的蛋糕在電冰箱放一段時間以後會更美味，適合2-7℃冷凍。但是，即便放到冷藏室，也不必超出2天。
由於放的時間越長病菌越多口味越差，顏色也不太好。有的蛋糕保質期更短，像千層蛋糕、乳酪類生日蛋糕冷凍時間最好是不必超出1天。
在電冰箱儲放生日蛋糕的小竅門：
1、用餐廳廚房專用型衛生紙（一般衛生紙乾淨也可以）將生日蛋糕遮住；
2、把衛生紙上噴些水，不需過多，溼冷就可以；
3、把生日蛋糕放裡原禮品盒中；
4、隨後再放進冷藏室。
19樓：sugar侃生活
蛋糕放在冰箱四天最好不要吃。雖然是在低溫的條件下進行儲存，但是存放的時間過長，裡面的成分也會變質，會滋生一些細菌，不利於身體健康。
20樓：李樹的戀愛
蛋糕在冰箱放了四天以後就不建議吃了，因為很可能已經發黴變質。蛋糕冷藏最多隻能存放2-3天，但即使冷藏，其口感和色澤都會變差。另外，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間不能超過1天，在存放時一定要蓋好再放入冰箱，溫度維持在2-7度為佳。
蛋糕的打法：
戚風打法－即分蛋打法，蛋白加糖打發之蛋白糖與另蛋黃加其它液態材料及粉類材料拌勻之麵糊拌合。
海綿打法－即全蛋打法，蛋白加蛋黃加糖一起攪拌至濃稠狀，呈乳白色且勾起乳沫約2秒才滴下，再加入其它液態材料及粉類拌合。
法式海綿打法－分蛋法而蛋白加1/2糖打發與另蛋黃加1/2糖打發至乳白色，兩者拌合後再加入其它粉類材料及液態材料拌合。
天使蛋糕法－蛋白加塔塔粉打發泡再分次加入1/2糖攪拌至溼性發泡（不可攪至乾性），麵粉加1/2糖過篩後加入拌合至吸收即可。
21樓：匿名使用者
最好不要吃！如果是那種包裝食品，有放一定量防腐劑，就可以吃。
22樓：匿名使用者
別吃了，忌廉會和空氣產生化學反應，對人身體有害。
23樓：愛我所愛一生無悔
只要不壞就可以吃。
蛋糕放在冰箱3天還能吃嗎
24樓：走在囧途
蛋糕bai放在冰箱3天還能吃嗎；嚴格du說是不能吃了zhi，因為三天時dao間已經。
是變質了，也沒回有答營養了：：
蛋糕放在冰箱放冰箱最多隻能存放兩時間，起始 過兩天時間，就會變質，變味，甚至不能吃了。
因為蛋糕是最易生長細菌繁殖的，也是最易變壞的一種食物，所以蛋糕放在冰箱三天應該 是不能吃了。
沒有經過真空的蛋糕最好是當天吃掉，不存放，這是最好的，也是最有營養的）
25樓：鞏央褚雲逸
可以的放在冷藏就好，如果是剛剛做出來的，我指的是面的部分，因為忌廉一般都是新的，放一週都沒有問題。
但一般店裡賣的坯子都是幾天前的，三天之內最好吃掉。
蛋糕放冰箱5天還能吃麼
26樓：三夜見
不能。蛋糕保質期。
為2－3天（忌廉蛋糕更短），在有冰箱的情況下，晌察若超過了三天，蛋糕就會去失水分，沒有鬆軟的感覺。 <
不能。蛋糕保質期為2－3天（忌廉蛋糕更短），在有冰箱的情況下，若超過了三天，蛋糕就會去失水分，沒有鬆軟的感覺。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油。
水，起酥油。
泡蠢悔打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑（通常是蔗糖。
黏合劑（一般是雞蛋，素食宴檔茄主義者可用麵筋和澱粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
生日蛋糕放冰箱三天還能吃嗎，蛋糕放在冰箱3天還能吃嗎
蛋糕bai放在冰箱3天還能吃嗎 嚴格du說是不能吃了zhi，因為三天時dao間已經 是變質了，也沒回有答營養了 蛋糕放在冰箱放冰箱最多隻能存放兩時間，起始 過兩天時間，就會變質，變味，甚至不能吃了。因為蛋糕是最易生長細菌繁殖的，也是最易變壞的一種食物，所以蛋糕放在冰箱三天應該 是不能吃了。沒有經過真...
生日蛋糕放一晚上能吃嗎,蛋糕過夜了還能吃嗎？
隔夜的生日蛋糕最好是不 要吃的，如果要保證蛋糕的可食用性的話，蛋糕是需要放在冰箱冷藏保鮮的，那麼蛋糕就可以食用。但是如果蛋糕過夜以後就不能吃了。因為生日蛋糕一般都是使用的動物奶油 植物奶油或者人造奶油，動物奶油是會融化的，所以過夜以後也是不能吃的，而植物奶油和人造奶油雖然不會輕易的融化，但是隔夜後也...
蛋糕過期了還能吃嗎，過期的蛋糕還能吃嗎
不能。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋 白糖 小麥粉為主要原料。以牛奶 果汁 奶粉 香粉 色拉油 水，起酥油 泡打粉為輔料。經過攪拌 調製 烘烤後製成一種像海綿的點心。蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉 甜味劑 通常是蔗糖 黏合...