1樓：帳號已登出
1、用鋁盆解凍凍肉。
先把乙個鋁盆底朝上放在桌上，然後把凍肉放在鋁盆的底上，接著再把另乙個鋁盆底部朝下，輕輕地壓在凍肉上。大約壓5分鐘左右，即可解凍。這是利用了鋁製品極強的導熱性，把凍肉兩端緊貼在鋁鍋上時，凍肉就通過鋁盆迅速和周圍空氣做熱交換，不停的熱交換後，凍肉就會在很短的時間化開了。
如果家中沒有鋁鍋，鋁蓋、鋁盆同樣可以。
2、用鹽水或醋解凍。
把凍肉先放在冰箱冷藏室1-2個小時，就能讓凍肉變軟。這是因為冷藏室的溫度一般在0攝氏度左右，可以先軟化凍肉。然後可將肉放在鹽水裡徹底解凍。
這是因為，鹽水可以加速冰的融化，而且不會孳生細菌。範志紅提醒，自來水不適宜解凍凍肉。此外，還可以將叉子蘸點醋叉入肉中，也可以加快解凍速度。
3、微波爐解凍用最低檔。
用微波爐解凍時，一定要用最低檔，而且要逐步加熱。一開始要先加熱兩分鐘左右，然後根據肉解凍的程度再確定加熱時間，直到完全解凍。切忌一開始就加熱10分鐘。
微波爐其他使用技巧：
用微波爐消毒非常有效，而且費用低廉。把海綿腸桿菌、病毒、寄生蟲和孢子的汙水中浸溼，然後把普通家用微波爐火力開到最大，給海綿加熱2分鐘，消除了海綿上99%以上的細菌、病毒、寄生蟲和孢子。而若要殺死所有的孢子需要加熱4到10分鐘。
4、冷凍前先將肉切成小塊或將其壓成"餅狀"
將肉類切成小而薄的小塊，夠一頓飯的分量就單獨裝一袋；或者將排骨等帶骨的肉類平鋪為"餅狀",再放入冰箱。這樣就能增加凍肉的受熱面積，可避免受熱不均的現象，以此加快解凍速度。
2樓：學不進則退
怎樣才能將冰箱裡的肉快速解凍呢？教你一招，只需5分鐘就可以。生活中，很多人們都會將買回來的食物放入冰箱裡面。
因為這樣非常的方便，吃的時候也會非常的新鮮。但是，我們經常吃的肉就不一樣，為了讓肉不變質，很多人都會將買回來的肉直接放入冰箱冷凍室裡面。
但是當我們著急吃的時候，肉已經變得非常的堅固。需要很長時間化了，讓人們非常的煩惱。今天我就我告訴大家，怎樣才能將冰箱裡的肉快速解凍？
只需要一招，就可以，三分鐘的時間就能解凍，看過之後的朋友們一定要收藏好了。千萬不要弄丟了喲！
那就是，將冰箱裡面凍的肉放入鹽水裡面，進行解凍，這樣做不僅能減少解凍時間，更重要的是還能保持肉的鮮嫩，千萬千萬不要用開水解凍哦！其實這樣的方法除了解凍肉類。解凍海鮮之類的也可以用這樣的方法呦！
生活中有很多人都會將冰箱裡面凍的肉用熱水來解凍。
其實用熱水來解凍，其實那是最錯誤的方法，這樣的肉，我們吃過之後，對我們的身體超級不好。正確的做法應該是，將冷凍的肉放入冷水中加入一點兒鹽，自然解凍，這才是最科學的解凍方法。這樣的科學解凍方法，解凍過的肉，就跟我們剛買回來的肉一樣新鮮。
用這種方法，五分鐘就能將凍肉解凍哦！看過的朋友，趕緊收藏起來吧！一定要分享出去哦！
讓更多的朋友們都能看到，傳播正能量，從這裡開始！最後我要告訴大家，這樣的解凍的方法是科學。但是也不要長時間將肉在冰箱冷凍室裡面哦！
我們買肉的時候，少買些，儘量當天就可以吃完哦！
3樓：帳號已登出
豬肉降價的時候，多買一些豬肉也可以幫助節省家庭開支，把豬肉放在冷凍裡面儲存，豬肉的儲存期限相對來說較長，也不會影響到豬肉的口感，但是把豬肉從冷凍裡面拿出來，應該要怎麼樣才能夠快速解凍呢？很多人都為了這個問題而感到苦惱，下面就來教大家一招，學會這一招就可以快速解凍冰凍的肉。
冰凍的肉從冰箱裡面拿出來以後，可能很多人能夠想到的方法就是用熱水來解凍，認為把肉泡在熱水裡面就可以讓肉快速解凍，其實這個做法是錯誤的，如果把肉泡在熱水裡面的話，就十分有可能會影響到肉質，會讓肉的口感變得特別老，肉裡面的營養物質也會因此而流失掉。要想把冷凍裡面拿出來的肉快速解凍，正確的做法是加入一些食用鹽，只要在冰凍的肉表面塗抹上一些食用鹽，然後加入冷水來浸泡，大概十分鐘左右的時間，就可以讓肉解凍，對肉質也沒有任何影響。在解凍肉的時候，除了可以加入食用鹽以外，其實大家也可以加入白醋，一般把白醋沾在叉子上面，叉子直接插在肉裡面，肉也一樣能夠快速解凍完成。
現在知道應該要怎麼樣做才能夠把冷凍的肉快速解凍了嗎？學會上面的小妙招，以後再也不用擔心解凍肉需要花費太長時間了，另外大家也應該要注意到一點，把肉放在冰凍裡面也一樣都是具有儲存期限的，別以為把肉放在冰凍裡面，就算儲存一年都不會壞，這是錯誤的認知，把肉放在冰凍裡面儲存，大概只能夠儲存三個月左右的時間，豬肉長時間放在冰凍裡也一樣會讓豬肉變質，要是想讓豬肉的儲存時間更長，大家可以把豬肉做成臘肉，又或者把豬肉抽真空儲存，儲存時間可達到一年左右。當然想要營養豐富肉質又美味，還是應當經常去菜市場購買新鮮的肉。
4樓：王喬疏桐
對冰凍肉進行解凍，其實建議採用以下兩種方法，第一種方法是加鹽來解凍，鹽可以讓解凍的速度大大增快，直接把鹽放在冷水裡面以後加入鹽，不需要等多長時間，肉就成功解凍了，又或者說是可以在肉的表面塗上鹽。首先把肉放入碗內，在碗中加入少許鹽、白醋，最後加入一些溫開水，等待即可。第二種方法是加醋來解凍，其實在對冰凍肉進行解凍的時候，加點醋也是很不錯的做法，而且也確實能夠達到快速解凍的效果。
第三種方法就是把肉放在兩個鋁盆的中間，在上面的鋁盆倒入一些熱水，也能夠讓肉快速的解凍，這主要是利用了鋁製品具有良好的熱傳導性的原理，大家在家裡面可以嘗試一下。
5樓：帳號已登出
凍肉如何快速解凍？不用熱水泡，這個妙招教你如何幾分鐘速化凍肉。
如何快速的解凍肉？
6樓：生活達人習習姐
快去解凍豬肉的小方法。
7樓：生活妙招
凍肉解凍非常慢，教你一招，幾分鐘就解凍好。
如何快速解凍肉？
8樓：北網域名稱醫
凍肉置於容器內，加入一勺食鹽、適量白醋，再加入適量的冷水，靜置10~15分鐘，即可快速給凍肉解凍。具體方法如下：
食材：凍肉、食鹽、白醋、冷水。
一、冰箱裡取出一塊凍肉。
二、把凍肉放進乾淨的盆裡，加入一勺食鹽。原理是食鹽本身具有化冰解凍的左右。
三、再倒入適量的白醋，白醋能夠降低它的冷凍點，能夠吸收大量的熱量。
四、倒入適量冷水，原因是使用溫水或熱水會影響肉的口感，導致營養流失。
五、水沒過肉，靜置10~15分鐘。
六、看肉的解凍情況：此時我們可以用手觸控肉，沒有硬塊即是解凍完畢。
七、切開後肉就跟新鮮的豬肉一樣，切的非常的順手。
把凍肉放入冷水的時間切勿過長，以15分鐘左右為宜，避免因浸泡過長時間而影響牛肉的口感。
怎樣能快速解凍肉
快速解凍肉的方法 1 把冷凍肉用微波爐高溫解凍，非常快速。2 也可以用烤箱解凍，現在烤箱都有解凍這個選項。3 或者把肉放在碗裡面，將熱水倒入碗中，比一般的自然解凍快很多。4 若想更快地對肉進行解凍，可使用冷水解凍法。把肉放在一個密封塑料袋內。若是袋子漏水，細菌就較容易滋生，使食物安全受到威脅。把整袋...
凍肉怎麼快速解凍？
解凍豬肉 基本食材 豬肉，食鹽。基本步驟 1.說起凍肉，家家戶戶家裡都有不少的凍肉吧！但是每次吃的時候都是把凍肉拿出來用水浸泡著來解凍，其實這樣是非常麻的。而且冷凍過的豬肉用水浸泡時間過長的話豬肉吃起來會口感不好，而且豬肉吃起來會沒有肉味。拿出剛從冰箱拿出來的一塊凍豬肉，將豬肉放進事先準備好的大盆裡...
冰箱剛拿出的凍肉如何才能快速解凍
快速解凍方法 copy 1 用鋁盆解凍凍肉 先把一個鋁盆底朝上放在桌上,然後把凍肉放在鋁盆的底上,接著再把另一個鋁盆底部朝下,輕輕地壓在凍肉上。原理是鋁的導熱性比較強,可以吸收周圍的熱量來解凍。2 將凍肉放入淡鹽水中浸泡,鹽水可以加速冰的融化。3 醋也可以解凍。在水中放少量醋,再將肉放在水裡,30分...