1樓：柳笛輕揚
山藥的做法很多。可以炒菜，也可蒸食，或者煮粥、煲湯、涼拌等等。這款山藥我新增了果醬、蜂蜜、山楂糕、枸杞，酸酸甜甜的很可口，老少皆宜。尤其是女生和小朋友一定喜歡。
材料。主料：山藥200g；
輔料：橙子醬適量、蜂蜜適量、山楂條適量、枸杞適量、食鹽適量。
果醬山藥。山藥洗淨削皮。泡人涼水中。
請點選輸入**描述。
鍋中燒水水開後放入少許食鹽，再放入山藥焯燙一下。
請點選輸入**描述。
焯燙好的山藥撈出，放入涼水中浸泡一會。
請點選輸入**描述。
撈出控幹水分，放入盆盤中，放上橙子醬。
請點選輸入**描述。
放上切好的山楂條，和1大勺蜂蜜。
請點選輸入**描述。
撒上枸杞即可。酸酸甜甜的很可口呢。
請點選輸入**描述。
小貼士。切好的山藥焯燙之前，放入涼水中後，要一片片把它們分開。如果粘連在一起很容易氧化、生鏽。
2樓：111111的會
材料。紫山藥 藍莓果醬。
做法步驟。1將紫山藥切成條狀。
2沸水中將紫山藥條煮1分鐘。
3擺好盤放上藍莓醬即可。
山藥醬製作方法
3樓：
摘要。1/6 將山藥洗乾淨，放入鍋中蒸半個小時。蒸熟備用。
1/6 將山藥洗乾淨，放入鍋中蒸半個小時。蒸熟備用。
2/6 趁熱把山藥的皮剝去，裝入盤子裡備用。
3/6 山藥剝好後用勺子壓成山藥泥，放入乙個磨具中抹平。
4/6 磨具倒扣在乙個盤子裡，山藥糕就做好了。
5/6 表面淋上藍莓果醬，自然流下來，撒彩色糖針裝飾。
6/6 很營養美味的藍莓山藥糕就做好了，很美的一道甜品。
藍莓醬山藥的做法
4樓：牛一種態度
藍莓山藥。食療功效：健脾益胃、補腎益精、預防神經衰弱、健腦益智。
營養價值：蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、脂肪、多種維生素、鈣、鐵、磷、鉀、鋅。
適宜人群：一般人群皆可食用，尤其適合脾胃虛弱、食慾不振者。
藍莓山藥所需材料。
主要食材山藥、藍莓醬。
藍莓山藥的做法。
1、山藥去皮切條，入開水中煮熟，然後放在冰水裡冷卻後擺盤。
2、將藍莓均勻淋在山藥上即可。
藍莓山藥的功效與作用。
山藥具有補脾養胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。藍莓具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫的功效。藍莓山藥此菜具有健脾益胃、補腎益精、生津益肺、延緩衰老、預防神經衰弱、健腦益智的功效。
這樣的一款甜品可以有促進新陳代謝的作用，而且還能排毒的哦，同時也可以起到滋陰補陽的作用，對於提高體質，軟化血管有好處，也可以有健脾胃的效果。
藍莓山藥的製作方法很簡單，這道甜品很適合多種人群食用，可以有促進食慾的作用，而且也可以有滋陰補陽的效果，對於排毒啊還有保護視力，軟化血管有一定的好處，也可以有提高體質的效果，藍莓山藥，健脾益胃，補腎益精。不妨試試吧、不錯的一款甜品，適合多種的人群食用哦，可以經常吃這樣的食譜。
山藥果醬的做法步驟圖，山藥果醬怎麼做好吃
5樓：網友
用料主料。
山藥bai200克。
輔料馬鈴薯片du(油炸)
適量調料。果醬zhi
適量牛奶dao
適量白砂糖版。
適量果醬山藥的做權法。
1.山藥洗淨表面切段入蒸鍋蒸至熟爛。
2.把蒸好的山藥去皮搗碎成山藥泥。
3.趁熱拌上細砂糖和牛奶，調至山藥泥細膩順滑4.把調好的山藥泥裝進套有好裱花嘴的裱花袋裡，放進冰箱冷藏到口感略有些冰涼。
5.取另乙個裱花袋，裝上果醬，也放進冰箱冷藏6.取一片完整的薯片，把山藥泥在薯片上以轉圈的方式擠出中間空心的山藥塔。
7.把中間空心的部分填上果醬。
8.以次做好全部即可。
烹飪技巧。1、山藥要選粉糯的品種。
2、果醬可以用藍莓，士多啤梨，桑葚等等任何你喜歡的口味。
3、裝果醬的裱花袋直接剪乙個小口，伸到山藥塔空心的裡面，從裡到外全填上滿滿的果醬。
6樓：植物網
主料bai
山藥適量。輔料士多啤梨du醬適量。
藍莓醬適量。
杏子zhi醬適量。
三色果醬山藥dao的內做法步驟。
1山藥沖洗乾淨容，切成比較短的均勻小段。
2帶皮到鍋裡面煮到半熟。
3刮掉外皮，沖洗乾淨粘液。
4繼續煮到全熟。
5然後切好裝盤，其中乙個淋上藍莓果醬。
6為了顏色漂亮，乙個淋上杏子果醬。
7最後乙個淋上士多啤梨果醬即可。
7樓：網友
步驟1.山藥去掉皮bai
2.準備果醬。
3.把去皮的du山zhi藥dao放蒸鍋蒸熟4.把蒸熟的山藥搗成泥，加入版。
少許白糖繼續攪拌權。
5.放小蛋糕的底託。
6.將山藥泥做成乙個剛好和這底託一樣大的圓形7.繼續將山藥做成乙個圓錐形，用牙籤在山藥泥上面做成這樣不平衡的條紋8.
然後開啟各種口味的果醬，塗在山藥泥上面，在用柑桔，紅棗和西紅柿做成的裝飾，就可以了。
小貼士山藥要戴手套處理。
山藥辣椒醬的做法大全
8樓：匿名使用者
製作方法：
1．將糯公尺粉用開水和麵，製成圓餅狀，中間穿孔後在熱水中煮熟撈出。此時，煮糕的水不要倒掉， 將其保管好。
2．煮熟撈出的糯公尺糕，放在銅盆中，在其溫熱時，打至其出現水泡。
3．如果覺得有點稠硬， 可以倒入煮糕的水，做成糊狀。
4．煮糕的水，挪到別的碗中，稍涼後，放入麥芽酵母勾芡的水，將其發酵。此時，麥芽酵母勾芡的水要在製作辣椒醬之前夜調製。每一杯麥芽酵母粉倒入4杯水，第二天使用上面的水。
5．將發酵的糕水，用篩子篩好，重新煮後冷卻，將湖狀糕放入盆中。這樣糕會變得柔軟，鬆懈。
6．完全冷卻後，放入辣椒粉充分調勻。
7．其上撒些豆豉粉，將其攪拌均勻。
8．將辣椒醬放入缸中，並放到太陽下，其表面乾的硬邦邦時，在上面撒些食鹽。大部分在辣椒醬表面還未乾時，就撒上食鹽，這樣食鹽會滲入辣椒醬中，對味道有影響。
3，四川辣椒醬。
配料：郫縣豆辨100克（剁細）、粗辣椒麵150克、食鹽25克、味精25、植物油400克、白糖25克、花椒麵50克、13香少量、水髮香菇50克（溼重）剁細、白芝麻50克、鹽炒花生公尺75克（剁碎）
製作：炒鍋將油燒至高熱後再涼至4成熱，將所有料（食鹽、味精除外）放入鍋中，加水兩小勺，小火慢熬，並用鏟不斷的操動，大約10分鐘後水蒸氣變小了，放鹽、味精便可出鍋。
如果加點肉鬆或海公尺茸味更佳。
山藥果子怎麼做吃
9樓：文件類共創空間
你好，山藥果子做吃的，三步走：
山藥去皮，蒸熟；用勺過篩壓成泥；
與玉公尺粉和勻成麵糰，分成兩份，乙份中放一點藍莓醬，揉勻，放一邊醒15分鐘；
把兩種顏色的麵糰分成等分的小團，各取一塊，揉成光滑的橢圓，即成生坯，上鍋蒸熟即可。
山藥怎麼能做成球，水晶山藥球的製作方法
山藥球的製作。原料 山藥一根 白糖1湯匙 澱粉1湯匙 麵粉2湯匙 白糖50克 食用油500毫升 實耗15毫升左右 做法 1 山藥洗淨去皮蒸熟。2 將蒸熟的山藥晾至稍涼時，加1湯匙白糖拌成山藥泥，再做成小球。3 澱粉和麵粉和成糊。4 鍋中倒入油，在。工藝 拔絲。口味 甜味。熱量 較高熱量。配料 山藥1...
辣椒醬的製作方法，辣椒醬的製作方法
辣椒醬的製作方法，具體操作如下。1.辣椒不用去蒂，清洗乾淨。然後攤開晾乾水分。2.再準備大蒜頭和生薑，1斤辣椒 50克大蒜頭 30克生薑 大蒜頭去皮，生薑清洗乾淨也瀝乾水分，接著剁成碎末薑末備用。3.辣椒晾乾。作辣椒醬的方法其實很簡單，只需要跟著文章內容一步一步操作即可製作出來。辣椒醬的製作方法 4...
蒜蓉醬如何製作，蒜蓉醬的製作方法？
香辣蒜蓉醬。食材 大蒜 小米辣 姜。調味 生抽 蠔油 白糖 食鹽 蠔油 雞精 白醋。1 準備大蒜頭500克，小米辣100克，姜20克，這幾樣是主材料，全部洗淨去皮後，切成小碎粒，小米辣去蒂後切圈。3 鍋內倒入油，油量根據蒜末的多少來決定，加熱，把油燒至5成熱。4 倒入蒜末小火，慢煎，等蒜末冒出蒜香味...