1樓：心情咖啡店
一、偏方/配方：
烏雞乙隻，最好活雞，拋堂開肚（沒有活雞，買宰殺好的也湊合），內建 黃芪20克，當歸15克，沙參20克，麥冬10克，生薑五厚片，大紅棗9枚， 鹽少許，黃酒適量，清水煮開，換掉。再煮，大火燒開，文火清燉2小時， 再放入蔥花少許，攪勻出鍋，此湯最適合婦女服用，尤其產後，失血癥尤佳，禁忌：大小茴香。
若沒有那麼多配料/中藥材，也沒關係，估莫著放些西洋參、大紅棗、生薑等湊手的東西也行，關鍵在煲湯的方法/要決。每天早晚喝一小碗，持續半年，有病治病，無病強身健體。
2、一般煲湯的方法/要決：
煲湯最重要的是原汁原味，不要隨意新增調味品。以肉湯為例，在煲湯之前，最好先將肉用開水清煮一遍，去掉肉腥味，最下鍋文火慢燉，在湯燉好之後，再放入鹽，姜，蔥段之類的物品，並加入青菜潤色，最後出鍋時再新增香菜之類，以保味道清新。
2樓：網友
當然是加當歸和枸杞子了，當歸向來是女性活血補血的最佳選擇。常吃可是女性**白裡透紅。有光澤。我上大學的時候試過了，一週之類**有意想不到的效果。
3樓：網友
當然是加黃芪、當歸、枸杞子。
烏雞和什麼在一起燉，對補血最好？
4樓：秋天的菊花
由於存在個體差異，不存在最好的**方法。一般來說，烏雞湯本身就具有一定的補益氣血的作用，如果想要增強補血補氣的作用，可以在烏雞熬製中適當加入當歸，黃芪，黨參等補氣血的藥物。
烏雞本身具有補益氣血的作用，而烏雞配伍燉什麼補氣血大致有以下幾個方面：
烏雞可以燉當歸補益氣血。烏雞和當歸同時應用，能夠補益氣血，活血調經，並且對於女性月經紊亂疾病有較好的**效果，所以可以選擇。
烏雞燉黃芪。黃芪有補益中氣的作用，而烏雞燉黃芪，能夠補益元氣，對於氣血不足有較好的**效果。
烏雞燉人參。烏雞燉人參能夠大補元氣，對於氣血虧虛以及氣血不足等症狀有明顯的緩解作用。
所以，以上三種中藥都是可以用烏雞來燉煮，然後口服，對於氣血不足有較好的緩解作用。
在平時的日常生活中，可以將以上幾味中藥用作食材來燉烏雞，供老年人，婦女以及兒童氣血不足，補充氣血應用，效果非常的明顯。
烏雞湯非常適合女性喝，特別是需要補血和滋補的女性。烏雞湯具有滋陰，養血，補虛，補腎，促精，益肝，增強人體免疫力，抗衰老的作用。
烏雞可以和以下食材進行搭配：一，烏雞可以和當歸，黃芪一起煲湯喝，有補氣補血的作用；二，烏雞可以搭配枸杞和紅棗，有補血養顏，明目清肝的作用；三，烏雞可以和紅豆，黃芪，陳皮搭配，具有補血養顏，強身健體的作用；四，可以和人參搭配，有補腎養氣，延年益壽的作用；五，烏雞可以和雞爪，當歸，黨參，黃芪，枸杞，紅棗，淮山藥，薏公尺，蓮子，芡實等搭配，可以**痛經。
5樓：隨遇而安
和蘑菇，紅蘿蔔，白蘿蔔，紅棗，銀耳，和這些燉都是補血最好的，而且還特別的開胃，有很多的營養成分。
6樓：秋出滑寸
烏雞和香菇枸杞杞燉是最好的，對補血非常的好，而且口感也特別的棒。
7樓：阿斯達歲的說
紅棗烏雞湯補血效果最好，估計可以補氣補血，還可以預防疾病。
烏雞和什麼在一起燉，可以起到補血的效果？
8樓：網慢哎
引言：一提及烏雞，人們都能想到它是一種補血佳品。特別適合產後和受傷恢復後飲用，能夠增強體質，補充營養，而且烏雞湯比母雞湯營養價值更豐富，烏雞湯的湯味更鮮美，營養價值更高。
所以今天想分享的話題就是，烏雞和什麼一起燉，能夠起到補血的效果。
一、吃烏雞有哪些好處？
烏雞的雞肉中含有非常豐富的維生素以及人體所需要的微量元素，特別是硒的含量非常高，經常吃烏雞能夠延緩人體衰老，並且還能夠抗癌。烏雞中的鐵元素也比較豐富，能夠起到很好的補血作用，特別適合一些氣血不足以及**疾病的女性，能夠有很好的調理作用。烏雞中的蛋白質含量比較高，但脂肪含量比較低，裡面的dha和cpa對於促進兒童智力的發育，有積極的作用，也是一款比較好的保健食品。
經常喝烏雞湯能夠提高人體免疫力，因為烏雞中含有維生素和氨基酸。
二、烏雞和什麼一起燉，能夠起到補血的效果。
烏雞能和阿膠一起燉，因為阿膠烏雞湯中含有豐富的蛋白質，b族維生素，明膠，元骨，膠原以及人體所需要的微量元素鈣，鉀，鈉，鎂，鋅。能夠養血補虛，補中益氣，滋陰養肝，消燥去熱。一般人群可食用，但特別適合一些氣血虧虛的女性和產婦來喝。
烏雞還可以和紅棗一起燉，烏雞紅棗湯能夠提高免疫力，因為烏雞中含有多種維生素，氨基酸和微量元素，能夠調節體機能，增加免疫力，並且有很好的補血功效，烏雞的鐵含量要高於普通雞肉，經常吃烏雞紅棗湯，能夠起到很好的補血益氣作用，而且會讓面色更加紅潤有光澤，並且能夠抗衰老，美白**。
9樓：qiu曉陽
烏雞湯中放入補氣的黃芪，補血的當歸後，補氣血的功效將會增強。烏雞本身就富含豐富的蛋白質，礦物質，維生素成分，具有較好的補氣養血功效，配黃芪和當歸後，不但能大補氣血，還能調經，改善貧血，糾正虛弱的體質，是食療保健的佳品。烏雞還可以搭配大補元氣的紅參，以及平補脾氣，養血的黨參，以及補血活血的川芎，熟地等一起燉，同樣可以增強補氣補血的作用。
10樓：西紅學姐
可以和枸杞一起燉，因為這樣的話可以起到補血的效果，同時也能夠促進新陳代謝，能夠增強身體素質，有非常好的滋補作用。
11樓：春季的風啊
紅棗，枸杞，當歸，黃芪，人參，這些東西和烏雞一起燉，可以起到補血的效果。
12樓：0生活0態度
烏雞對於女性來說，具有大補的作用，燉湯能夠起到補氣養血的功效。如果在燉烏雞時再加一些中藥成分，會大大提公升烏雞的營養價值以及藥用功效，比如烏雞可以與中藥當歸、黃芪、人參、枸杞、大棗、砂仁佛、手等一起燉食，能夠有效的改善氣血虧虛導致的面色萎黃無華、渾身無力、四肢倦怠、心慌氣喘、失眠多夢、頭暈耳鳴、月經量少、月經延期、閉經等症狀，還能提公升免疫力，增強抗病能力。
烏雞湯怎麼燉最有營養補氣血
13樓：乾萊資訊諮詢
準備材料：烏雞乙隻、油一勺、鹽3克、天麻幾個、黑木耳幾個。
1、烏雞處理，清洗乾淨。
2、天麻用冷水泡軟。
3、黑木耳泡發。控幹水備用。
4、烏雞剁成小塊。
5、放入電砂鍋裡，加入沒過食材的水。
6、將天麻切片，放進去。
7、放入薑片。
8、蓋上蓋子，設定雞鴨鍵，就不用管他了，鍋自動開始工作。
9、最後半個小時的時候，將黑木耳倒進去。
10、用筷子稍微攪拌，蓋上鍋蓋繼續燉。
11、時間結束後放鹽調味。
12、拌勻即可出鍋。
13、最後裝碗即可食用了。
紅蘿蔔煲烏雞要放什麼,煲烏雞湯可以放紅蘿蔔一起嗎
煲烏雞湯可以放紅蘿蔔一起，以 玉米紅蘿蔔煲雞湯 為例。做法如下 主料 玉米300g，紅蘿蔔100g，雞肉1只做法 1.玉米跟紅蘿蔔分別洗淨待用。2.分別切成粗細相等的小段。3.鍋中燒水，放入雞煮開，翻4面煮20分鐘。4.將雞夾起裝盤，等不燙手時切成塊。5.雞湯里加入適量水。6.放入玉米跟蘿蔔。7.調...
烏雞可以和木瓜煲湯嗎
可以的。木瓜煲烏雞是以木瓜 烏雞為主要食材的一道菜品，菜品味甜，有養顏補血的內功效 食材 木瓜容半個 烏雞半隻 紅棗3粒 薑片2片 沸水0.8升 鹽1茶匙 製作方法 1.烏雞飛水，用清水洗淨，木瓜去皮，切大件。2.將木瓜件 烏雞 紅棗一齊放入沸水中大火煲5分鐘，颳去浮油及表面的泡沫 改小火煲40分鐘...
烏雞可以跟紅蘿蔔一起煲湯嗎,烏雞能和紅蘿蔔一起燉湯嗎
紅蘿蔔bai是為 十字花科蘿蔔屬du 又名 大紅蘿蔔 zhi 胭脂dao蘿蔔 東北紅蘿蔔 一版 二年生權草本，根肉質，球形 根皮紅色 根肉白色。原產於我國，各地均有栽培，東北是我國大紅蘿蔔主要產區，因氣候及品種等因素形成了其極高的營養價值和藥用價值。紅蘿蔔性微溫，入肺 胃二經，具有清熱 解毒 利溼 ...