1樓：許雪園的日常旅遊
披薩是西餐中最為受小朋友喜歡的一種，經過特殊工序製作的餅胚上面，搭配乳酪、番茄醬、各種肉類以及蔬菜，經過烤制而成，外皮香酥內餡柔軟的披薩餅，一口咬下去，拉著長長的絲，好吃又好玩，相信很多大小朋友都很喜歡吃披薩，多數情況下，人們都會選擇點外賣吃披薩，但其實親手做也是非常不錯的選擇，親手做不僅是乾淨衛生，而且還能花錢少吃得好，下面我便會將披薩的做法詳細分享給大家，多種食材的搭配，更加營養美味，大家不要錯過。
鮮蝦披薩的做法：
備用食材：麵包專用粉375克，白糖20克，鹽5克，馬蘇裡拉芝士適量，玉公尺油30克，鮮蝦1份，魷魚1份，牛肉丸1份，菠蘿1塊，玉公尺適量，青豆適量，紅菜椒1根，千島醬適量，黑胡椒醬適量；
製作過程：第一步，首先將製作披薩餅胚的原料準備到位，在乙個乾淨的和麵盆中，放入麵粉，加上適量的酵母粉，再準備乙個乾淨的小碗，放入白糖和食鹽，加上清水；
第二步，將加上鹽和糖的水，分次少許的倒入在麵粉中，將其揉成乙個光滑的麵糰，然後再加上玉公尺油，直到將其揉至出膜的狀態最好，有廚師機和麵會更加的方便；
第三步，面和好之後，即可靜置醒發，差不多2倍大的時候，將麵糰取出來，移至在案板，揉勻排氣之後，將其擀壓放入披薩盤中，餅胚要比披薩盤稍微大一些，然後再餅胚上扎一些小孔；
第四步，準備好餅胚，下面將所有的食材都準備好，鮮蝦剝成蝦仁後，放在開水鍋中焯下水，然後撈出切成丁，魷魚也按照這個方法做好，牛肉丸切成片，玉公尺和青豆分別焯下水；
第五步，菠蘿切成丁之後，放在淡鹽水中浸泡一會，這個時候，在披薩的餅胚上塗抹一層自己喜歡的醬汁，千島醬、番茄醬或者是黑胡椒醬等等都可以，然後鋪上馬蘇裡拉芝士；
第六步，依次擺放準備好的所有食材，最上面再放一層芝士乳酪，放入烤箱，180度，烘烤30分鐘後，即可取出享用。
烹飪小技巧：製作披薩的時候，將多種食材搭配在一起，有葷有素，孩子喜歡吃，而且還健康，手把手教你做披薩，學會披薩的做法，孩子以後想吃的時候，再也不用點外賣了，這個做法和配方都超詳細，詳細你能學得會，自己親手做披薩，成本低還能吃得好，家長快替耗子收藏著，當然還要提醒大家的是，因為每家烤箱的情況不同，所以具體的烘烤時間以及溫度還需要按照自家烤箱的情況來定。
2樓：baker夏
我覺得可以加胡蘿蔔，香腸，菠蘿，洋蔥，番茄，芝士，牛肉等。這樣做出來的牛肉披薩非常好吃。
3樓：杜春柏
可以把菠蘿切丁後，用淡鹽水泡一會兒。這個時候塗一層自己喜歡的醬料，千島醬，番茄醬或者黑胡椒醬等，然後塗上馬蘇裡拉乳酪。
4樓：王志順順順
我覺得搭配一些乳酪和番茄醬會使披薩更加的美味。披薩受很多人的喜愛和一些小朋友的喜愛。所以食材的搭配，會讓食物更加的美味。
5樓：法律人張大炮
加的配料有很多，大部分加的是洋蔥，番茄，芝士，胡蘿蔔，香腸，菠蘿，牛肉等。這樣做出來的牛肉披薩非常好吃。
披薩在製作的過程中，放一些什麼輔料相對好吃一些？
6樓：情感小柒柒
可以放一些芝士，然後火腿，還有一些水果，這樣就可以讓披薩更好吃，可以選擇自己喜歡的口味，這樣的披薩，才會特別好吃。
披薩美味不宜多吃，製作披薩都會用到什麼材料？
7樓：小文育兒堂
用料：切片面包2片，臘腸適量，洋蔥適量，辣椒適量，番茄沙納兆司適量，馬祖里拉芝士適量。
第一步：將猛茄侍做小披薩得用的原材料準備好，辣椒，洋蔥，臘腸，培根肉，馬祖里拉芝士碎，自然還需要又番茄沙司和切片面包；
第二步：切片面包上抹上番茄沙司，只需可以遮蓋而且勻稱就可以；
第三步：撒上薄薄的一層芝士，放上培根肉和臘腸，切片面包上面的培根肉，乙個放的臘腸。佈滿吐司麵包表層就可以；
第四步：放上洋蔥絲，放上辣椒，再撒上多多的芝士；
第五步：放進電烤箱，180度10min就可以。
用料：吐司200g，馬蘇裡拉乳酪適量，披薩醬50g。
第一步：吐司切割成塊狀；
第二步：放進烤在網上，先鋪一層披薩醬；
第三步：再撒一層馬蘇裡拉乳酪；
第四步：小烤箱後，200度烤5分鐘；
第五步：烤到乳酪化了就可以。
用料：高筋粉100g，蔬菜水果丁300g，培根肉50g，馬蘇裡拉芝士100g，洋蔥適量，甜辣椒適量，酵母粉2g，披薩草10g，食用油10ml，番茄沙司4勺，黑胡椒10g，鹽適量，白砂糖1勺。
第一步：和麵：高筋粉加溫開水，鹽，糖，酵母粉，食用油，揉勻，密封性發醇30分鐘；
第二步：原材料滾刀塊提前準備，馬蘇裡拉芝士切成片；
第三步：將發醇好的麵糊擀成餅皮；
第四步：披薩盤內刷一層油，放進餅皮，在上面扎滿洞，刷上番茄沙司，黑胡椒，披薩草內搭，鋪平一層馬蘇裡拉芝士內搭，再加入枝吵全部材；
第五步：最終再鋪平一層馬蘇裡拉芝士，小烤箱200度，15分鐘左右就公佈啦。
用料：裡脊100g，苞公尺1個，洋蔥1/2個，西紅柿1個，馬蘇裡拉芝士100g，小麥麵粉200g，牛乳250ml，酵母菌10g，油適量，鹽適量，味精少量。
第一步：小麥麵粉+牛乳+酵母菌，搓成麵糊，待發醇後擀成餅狀，尺寸和電飯鍋類似就可以了，用筷子扎些小洞，便於餅胚發的更強。
第二步：洋蔥切片，苞公尺剝粒，西紅柿切片，肉切條，再加上玉公尺及其洋蔥，下鍋煸炒至七八分熟就可以；
第三步：把電飯鍋用食油先熱一下，隨後放進餅胚；
第四步：再在上面鋪平炒好的包餡，最終鋪平馬蘇裡拉；
第五步：用電飯煲煮飯鍵，直到全自動熟。不斷2次，就可以起鍋啦。
做披薩的配料都有哪些
8樓：旅行書桌
準備材料：高筋麵粉110克、披薩草適量、低筋麵粉45克、馬蘇裡拉乳酪120克、紅椒1/3個、青椒1/3個、黃椒1/3個、聖女果3個、披薩醬適量、橄欖油10克、白砂糖8克、酵母克、奶粉6克、水95克。
一、將高筋麵粉110克、低筋麵粉45克、橄欖油10克、白砂糖8克、酵母克、奶粉6克、水95克放入麵包機的桶內。
二、然後啟動麵包機揉成光滑的麵糰，再發酵至兩倍大。
三、將發酵好的麵糰取出，壓扁排氣，再擀成圓片。
四、將面片放入披薩盤內，用手按壓成四周厚中間薄的餅底。
五、再用叉子在餅中間叉一些小洞，防止烘烤時膨脹。
六、準備陂薩材料：青椒、紅椒、黃椒、聖女果、陂薩草醬和馬蘇裡拉乳酪。
七、將青椒、紅椒、黃椒洗淨切成小塊，焯後撈起瀝乾水份備用。
八、將拌有披薩草的陂薩醬均勻的抹在陂薩坯上。
九、撒上少許馬蘇裡拉乳酪。
十、然後放上三椒和聖女果。
十。一、再撒上馬蘇裡拉乳酪在表面。
十。二、烤箱預熱200度，放中層烤15-20分鐘左右。
十。三、時間到後取出即可食用。
披薩美味不宜多吃，製作披薩都會用到什麼樣的材料？
9樓：塔羅演道場
現在有許多人都非常追求生活的質量，並且很認真的自己做一些美食，在生活中釋放自己的壓力，那麼披薩是一種比較簡單易做的一種美食。並且披薩用到的材料也是非常的容易的，只要有烤箱就可以做成那麼披薩，美味是不宜多吃的，製作披輪襲衫薩都會用到什麼樣禪明的材料呢？今天就來，應該怎麼製作披薩。
一、做乙個麵餅披薩的底盤是乙個麵餅，所以在和麵的時候一定要注意適合做披薩的麵餅。一定麵粉要先過篩，然後加水加入一些酵母，再加入一些橄欖油和麵合成乙個麵皮。那個時候就要注意，要先將它蒸熟，或者用烤箱烤熟，然後再製作接下來的步驟，乙個好的披薩的麵餅是非常好吃的，因為它也是乙個主要的食物，可以讓披薩吃著比較管飽。
二臘腔、 加入的食材做披薩時加入的食材是可以根據自己的喜好來放的，有的有些人比較喜歡吃水果，就可以做成水果披薩，有些人比較喜歡吃肉，就可以做成培根披薩或者牛肉披薩都是可以的。裡面還可以加入一些配料，比如火腿腸，培根等等，最重要的要加入芝士。選擇馬蘇裡拉芝士是最好的，有些人喜歡吃辣椒，可以加入紅椒，青椒等等。
這樣做也是非常簡單的食材，也是比較容易得到，只要將它均勻的撒在麵餅上就可以了，最後再鋪上兩層芝士。<>
三、放入烤箱中烤製作披薩的最後乙個步驟就是放入烤箱中烤，當然烤箱中的溫度要設定到合適。同時要根據你做的披薩的大小來設定烤箱的烤制時間，這樣都是非常重要，如果烤的時間過長，有可能會造成披薩焦糊就不能吃了。以上就是製作披薩時常會用的步驟和一些原材料，其實製作披薩是非常簡單的，在家可以嘗試的做一下。
10樓：路邊的風兒
製作披薩需要，漏凱高筋陸姿麵粉，低筋麵粉，橄欖油早搜絕，白砂糖，酵母，芝士，乳酪，還有自己喜歡的一些配料，比如火腿，雞肉，龍蝦等等。
11樓：嘉玉玉寶貝
需要的材料有低筋白麵粉，水亂基叢酵母，橄欖油，鹽，火譁櫻腿，無花果，芝麻，西紅柿醬，洋蔥，一鋒納些白砂糖，還有乳酪。
12樓：家博寶貝啊
需要用到芝士，番茄沙司，黑胡椒，火腿，洋蔥，披薩皮，酵母，黃油牛奶等等這些都是必須要用到的。
13樓：網友
披薩美味不宜多吃，製作披薩都會用到什麼什麼樣的材料？這是是根據自己口味而定的，一般辯困材料青豆，玉公尺粒，火行鎮腿腸，薯片。青椒，洋蔥。還有吃吃攜帶念水果的，
披薩的配料有什麼
14樓：小芝麻
火腿鮮蝦披薩。
面坯原料：自發粉200克、溫水100ml、黃油10克、鹽1/4茶匙、糖1/2茶匙。
pizza醬原料：
西紅柿乙個、洋蔥半個、橄欖油20ml，黑胡椒1/4茶匙、紫蘇末1/4茶匙、鹽1/4茶匙。
pizza餡原料：
馬蘇裡拉乳酪100克、新鮮蝦仁8個左右、香腸20片（我用的是薩拉公尺，也可以用培根)、青紅椒各乙個、pizza草適量。
過程：1、將面坯中的所有原料揉到一起成光滑的麵糰，醒發大約50分鐘左右，發至原來的兩倍大；
2、西紅柿和洋蔥切丁，用橄欖油在平底鍋中翻炒，加黑胡椒、紫蘇末、鹽，大火收幹之後放涼備用；
3、面發好後，擀成pizza盤大小，放入烤pizaa所用的盤中，用牙籤在餅面上扎一些小洞防止發脹；
4、麵餅上鋪一層烤好的pizza醬，撒一層馬蘇裡拉絲，依次放上香腸、蝦、青紅椒圈，再撒一層馬蘇裡拉，撒適量pizza草，放在烤架上烤箱中層200度15分鐘即可。
15樓：舞璇瀅
披薩配料及做法如下：
準備材料：麵粉 400克，乾酵母 4克，水 230克，植物油 10克，糖 5克，鹽 3克，披薩醬 適量，馬蘇裡拉乳酪 適量，香腸片 適量，甜玉公尺粒 適量，豌豆 適量，胡蘿蔔丁 適量。
1、在攪拌盆中加入分別稱好麵粉，酵母，水，植物油，糖和鹽。
2、將面倒入廚師機，開啟廚師機從二檔加到三檔開始揉麵。
3、把麵糰揉光滑後，放入盆中蓋上保鮮膜發酵，約半小時左右。
4、發酵好的麵糰的麵糰大約是原麵糰的1倍多大小。
5、提起麵糰會出現蜂窩組織，再將麵糰揉光滑。
6、揉好的麵糰，用電子秤稱重平均分成4個麵糰，約160多克乙個可做9寸的披薩4個。
7、取其中乙個麵糰放在披薩烤盤上，然後用手將麵糰向烤盤的四周按壓做餅底。
8、將餅底按壓得平整薄厚一樣，放置一旁備用。
9、用餐叉在餅底均勻的紮上一排排的小孔。
10、先均勻的塗抹一層披薩醬，再撒一層馬蘇裡拉乳酪。
11、將切香腸片，玉公尺粒，豌豆，胡蘿蔔丁逐一放上去，最後在上面再撒一層馬蘇裡拉乳酪。
12、將烤箱上下火預熱200度，放入中層烤12分鐘左右即可。
13、烤好的披薩出爐後就可以開始享用了。
做披薩可以放杏鮑菇嗎，做披薩一般需要哪些原料
主料 高筋麵粉bai110克 du低筋麵粉45克zhi 馬蘇裡拉乳酪120克 輔料 紅椒dao1 3個 青椒1 3個 黃椒1 3個 聖女果版3個 披薩醬適權 量 橄欖油10克 白砂糖8克 酵母1.5克 奶粉6克 水95克 步驟 1 將高筋麵粉110克 低筋麵粉45克 橄欖油10克 白砂糖8克 酵母1...
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