1樓：李和霖
娃娃菜蛋黃粥不需要放鹽，具體做法如下：
食材：大公尺、娃娃菜、煮熟的蛋黃。
準備工作。將大公尺提前浸泡1-2個小時，可充分膨脹。
娃娃菜清洗乾淨。
步驟：將泡好的大公尺倒入鍋中，加入適量的水，大火煮開後轉小火繼續熬煮。
將娃娃菜在開水裡燙一下，撈出。
將開水煮過的娃娃菜取菜葉切碎。
將蛋黃放入碗中搗碎，加入適量溫開水攪拌均勻，成泥狀。
將切碎的娃娃菜，蛋黃泥倒入公尺粥內繼續熬煮，並攪拌均勻。
煮開後盛出來即可餵給寶寶了。
適合年齡：八個月以上。
2樓：網友
娃娃菜蛋黃粥可以放一點點鹽，一定不能多放鹽，吃得清淡的也可不放鹽。
3樓：來自八寶山和藹可親的藍寶石
應該放鹽，粥裡面有娃娃菜，還有蛋黃，如果不放鹽肯定會腥氣的，也不好喝，如果沒有蛋黃，就是娃娃菜還行。
4樓：公尺媽讀繪本
著看孩子多大了吧，如果一歲以後可以適當新增鹽的，但是一歲以下就不要新增了。
5樓：網友
我覺得無論做什麼飯菜都放少許的鹽？有一定的提鮮作用，但是一定要控制鹽量，所以說做娃娃菜蛋黃粥是可以放少許鹽的。
6樓：法號
娃娃菜蛋黃粥，是給孩子吃的嗎？還是給老人吃的？不管怎樣，菜粥應該稍微放一點點鹽，但是不能多有點味道就可以了。
7樓：嘲笑三步顛
看你的口味，如果想要吃的健康就不需要放鹽，如果口味較重適當放些鹽也可以。
8樓：巧克力五
當然放鹽，不然又有青菜又有蛋的沒鹽都怪怪的。
9樓：深山裡的生活
娃娃菜蛋黃粥，這說明你已經煮的是花粥了，那你還是給一點點鹽，可能更好吃，你自己感覺怎樣？嘗試一下，你覺得哪個好吃？你可以比較一下，最簡單的辦法就是撈一手起來，把給過油鹽的和沒給過油鹽的嘗一下，你更喜歡哪種口味？
這就清楚了，因為是你自己吃啊！
10樓：網友
要放少許鹽調味，要不不好吃。
11樓：正其如
需要放一點點的鹽即可，這樣很好吃。
12樓：網友
請問是做給寶寶吃的嗎？可以不放或者儘量少放。
13樓：清親妳
大人吃放鹽才有味道啊，小朋友吃就少放點或不放。
14樓：網友
這是一道輔食料理，不需要放鹽的。
做法步驟。1. 大公尺提前浸泡 2 小時，充分泡漲能縮短煮粥的時間。
2. 浸泡完放入鍋中，加入適量清水，大火煮開，轉小火煮至軟爛。
3. 起鍋燒水，水開後放入娃娃菜，焯水十幾秒就可以了。
4. 撈出後去莖留葉，菜葉切得碎一點。
5. 蛋黃用溫水調成蛋黃泥。
6. 粥快出鍋前加入娃娃菜和蛋黃泥，攪拌均勻。
7. 邊煮邊攪拌，煮兩分鐘後就可以出鍋啦。
15樓：乾白蓮
需要放鹽，可以嘗一下來確定合適的量。
16樓：白白胖胖小小兒
娃娃菜蛋黃粥需要放鹽，這樣吃粥才有滋味。
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