1樓：開心手作
蓮霧是臺灣的看法，大陸則稱為 "洋浦桃"。syzygium. samarangense (bl.
merr. et perry，是桃金娘科木瓜屬的熱帶果樹。蓮霧原產於馬來半島和安達曼群島，目前在馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓和臺灣，以及大陸的海南、廣東、廣西和福建南部都有廣泛種植。
<>17世紀時，蓮霧由荷蘭人引入臺灣，最初作為花園觀賞樹種種植。近幾十年來，由於管理技術的改革，它已被推廣成為臺灣最重要的經濟果樹之一。蓮霧成年樹高3公尺，週年常綠，分枝多，開花結果多，生長量大，結果也多。
正常三月～五月開花，五月～七月果實成熟。通過特殊處理，開花時間可以調整，果實成熟時間可以從12月提前到第二年4月。在華南地區，3～4月開一次花，5～6月果實成熟，7月下旬果實成熟兩次，8～9月果實成熟，12月開花結果。
平均果實重量為70-80克。在臺灣省蓮霧栽培多實行圍產期調整，每年4-6次，一般畝產5000公斤。
冬春季節，果實大而脆，水分少，含糖量高，肉厚，無種子（4月中下旬果實開花時，只能找到種子）。如果樹上在冬春季節發了很多新芽，果實質量就不好，應抑制其發芽。蓮霧果實不耐貯藏，一般只能在室溫下貯藏一週，採收包裝後應立即送入市場銷售。
蓮霧是一種良好的水果，可以**各種疾病。其味甘平，具有潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂的作用。適應症肺燥咳嗽、打嗝起霧、痔瘡出血、胃脹、腹瀉、糖尿病等疾病。
用果仁磨成炭末還可**外傷出血、下肢潰瘍。
臺灣民間有 "吃蓮霧清肺火之說"。人們視其為清熱解渴的佳果，用冰糖熬製，可**無痰乾咳或有痰難咳。蓮霧果實中空（有實心），像蠟球一樣，在宴席上人們也喜歡用它做冷盤，是一種奇妙的水果。
它清甜中帶微酸，有淡淡的蘋果香味，食後齒頰生香。在蓮霧中心挖乙個洞，填入肉糜，蒸10分鐘以上即可。這是臺灣著名的傳統菜餚，被稱為 "四海一家"。
將蓮霧片在鹽水中浸泡一段時間，然後與黃瓜片、胡蘿蔔片一起炒。它們不僅色、形、味俱佳，而且清脆可口。是一種難得的夏季食療佳品。
2樓：小美生活小集錦
蓮霧當中的維生素是特別多的，而且裡面也有鋅含量，吃了之後能夠維持所需要的微量元素，也可以起到**的效果，還能夠消除水腫，也能夠預防手腳起皮。
3樓：颯爽又潤澤的純真
有著解暑解渴的作用，也有著利尿的作用，可以給身體補充水分，有著通腸排尿的作用，有利於補充膳食纖維，有著美容抗老的作用。
4樓：我鵬之
可以補充蛋白質，可以補充維生素，可以補充膳食纖維，也可以促進消化，可以增強體質，也可以預防便秘。
5樓：你好甜甜圈呀呀
好處就是能夠增強我們的免疫力，能夠讓我們的**變得更好，能夠補充我們所需要的維生素和蛋白質，並且能夠**。
6樓：三農傑談
蓮霧中富含豐富的維生素c、維生素b2、維生素b6、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素，蓮霧水分含量大對**好處。
蓮霧有什麼營養價值
7樓：生活的
蓮霧富含維生素c，每100克蓮霧果肉中的維生素c含量可達到50-60毫克，比柑橘、蘋果等水果的維生素c含量高出數倍。
蓮霧也叫作蓮角、蓮子果、蓮露，是一種熱帶水果，具有豐富的營養價值和藥用價值。蓮霧還含有一定量的維生素b族，如維生素b1、b2、b3等，蓮霧含有豐富的礦物質，如鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等，有助於維持身體正常的代謝和生理功能。
蓮霧還含有一些有機酸和多種營養素，如黃酮類化合物、類胡蘿蔔素等。
總之，蓮霧是一種營養豐富、味道鮮美的水果，具有多種營養成分和保健作用。需要注意的是，蓮霧應該存放在陰涼、通風、乾燥的地方，避免陽光直射和高溫，以延長儲存期限。
選購蓮霧的注意事項
1、外觀：應該選擇外觀完整、無損傷和病斑的蓮霧，表皮應該光滑、無皺紋和裂口。
2、顏色：蓮霧的表皮應該呈現綠色或者黃綠色，不要選擇表皮發黑或者變色的蓮霧。
3、成熟度：蓮霧應該選擇成熟度適中的產品，過熟或者未熟的蓮霧口感不佳。
4、氣味：應該選擇氣味清香的蓮霧，避免選擇有異味或者不新鮮的產品。
5、重量：應該選擇重量適中的蓮霧，過輕或者過重的蓮霧可能存在質量問題。
蓮霧的營養價值
8樓：向陽
食材簡介：
蓮霧，又稱天桃、洋蒲桃、爪哇蒲桃，原產於馬來西亞及印度，現在中國廣東、臺灣及廣西等地區都有栽培。蓮霧果實一般成梨形或圓錐形，肉質呈洋紅色，頂部有凹陷。蓮霧的適應性強，喜溫暖，怕寒冷，除用做水果外，其優美的樹形還應用於園林綠化中，已經成為美化環境的亮麗風景線。
營養功效：蓮霧屬於微鹼性水果，可調節人體腸胃的酸鹼度，含有豐富的蛋白質、維生素、糖類等營養元素以及鈣、鎂、鋅等微量元素，蓮霧果實以鮮食為主，具有開胃爽口、利尿清熱以及安神補腦的作用。此外，蓮霧還可鹽漬、制罐及脫水蜜餞或果汁，亦可當菜用來炒肉絲，營養豐富，味道鮮美，廣受大眾喜愛。在醫藥方面，蓮霧的果實可以**多種疾病，其性味甘平，有潤肺止咳、除痰涼血的功效。
常見做法：在生活中，蓮霧還有哪些常見的做法呢？
蓮霧芝麻糊、蓮霧拌海蜇、蓮霧沙拉盅、牛奶蓮霧汁、糖漬蓮霧等等。
蓮霧的功效及營養價值？
9樓：戒為良藥
蓮霧的做法。
1.洗淨，直接咬著吃。
2.切片，可撒些細鹽吃，有助消化功能。
營養價值。1、蓮霧中富含豐富的維生素c、維生素b2、維生素b6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素，蓮霧水分含量大對**有好處。
2、蓮霧是微鹼性水果，可調節人胃腸的酸鹼度。
3、蓮霧帶有特殊的香味，是天然的解熱劑。由於含有許多水分，在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。
4、小孩有消化不良時，用蓮霧伴食鹽食用，有幫助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。
5、蓮霧根主治小便不利、**溼癢。
10樓：易之影
1、解毒：含有維生素c，有助肝臟解毒消除體內有害物質，增進身體健康。
2、利尿：能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
3、寧心安神：鎂和鈣共同作用可用來放鬆肌肉和神經，從而使身心放鬆，避免緊張不安、焦躁易怒。幫助你睡覺。
碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解大腦因葡萄糖**不足引起的身體疲勞、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力不足、健忘、極度口渴等現象，發揮平靜安神的作用。
蓮霧的營養價值。
蓮霧中富含豐富的維生素c、維生素b2、維生素b6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素，蓮霧水分含量大對**好處。
蓮霧是微鹼性水果，可調節人胃腸的酸鹼度。
蓮霧怎麼吃，蓮霧怎麼吃 蓮霧中間的能吃嗎
蓮霧中含有許多水分，和提子 酸奶一起打成奶昔，香甜濃郁 美味可口，經常喝有解熱 利尿 寧心安神的作用。在春夏乾燥炎熱季節，作為清涼解渴飲品，很受歡迎。蓮霧又名輩霧 璉霧 爪哇蒲桃，是臺灣的又一著名水果，很多人都愛吃。吃法一 蜂蜜堅果蓮霧 炒香的芝麻，花生，瓜子仁等等堅果，個大的碾碎，在將削下來的蓮霧...
蓮霧怎麼吃蓮霧中間的能吃嗎，蓮霧裡面的棉可以吃嗎，蓮霧中間芯能吃嗎
蓮霧中間的能吃，可以做成白菜蓮霧甜菜根飲具體做法如下 主料 蓮霧1個 甜菜根1個 連白菜梗60克輔料 涼開水300克 1 用料 蓮霧1個，蓮白菜梗60克，甜菜根1個，涼開水300克。2 蓮白菜梗洗淨切小段。3 蓮霧洗淨切小塊。4 甜菜根洗淨切小塊。5 將所有材料倒入料理機杯中。6 注入涼開水。7 蓋...
不太紅的蓮霧能吃嗎，蓮霧一整個都可以吃嗎
1 女性在月經期間亦不宜食用蓮霧。蓮霧屬於涼性水果，女性在月經期間不宜吃涼性水果。2 頻尿者 尿失禁者不宜多食蓮霧。蓮霧能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿 消水腫作用。如果頻尿者 尿失禁者 腸胃虛寒者多食會加重病情。3 腸胃虛寒者不宜多食。一些患有胃潰瘍 腸胃虛寒者，建議避免...