1樓:美味新吃法
蓮霧中含有許多水分,和提子、酸奶一起打成奶昔,香甜濃郁、美味可口,經常喝有解熱、利尿、寧心安神的作用。在春夏乾燥炎熱季節,作為清涼解渴飲品,很受歡迎。蓮霧又名輩霧、璉霧、爪哇蒲桃,是臺灣的又一著名水果,很多人都愛吃。
2樓:o夏怡然
吃法一 蜂蜜堅果蓮霧
炒香的芝麻,花生,瓜子仁等等堅果,個大的碾碎,在將削下來的蓮霧花瓣樣部分也切碎,加蜂蜜攪拌均勻。用小勺將做好的「蜂蜜堅果甜碎」舀到蓮霧上,同蓮霧一起吃。蜂蜜的甜味,花生芝麻等的香味,蓮霧淡淡清香和冰涼的水分,交匯在一起,很享受。
吃法二 蓮霧芝麻糊
用芝麻花生混合醬一小勺,加煉乳適量,攪拌均勻,塗抹在蓮霧上,同蓮霧一起吃。奶香裡透著花生芝麻香和蓮霧的清香,冰涼,甜潤。
吃法三 蓮霧拌海蜇
1.雞胸肉、海蜇皮分別洗淨,切絲;蓮霧洗淨,對半切開,去籽,切絲;胡蘿蔔去皮,切絲;蔥洗淨,切絲。2.
鍋中加半鍋水燒開,放入雞胸肉及海蜇皮煮熟,撈出、瀝乾,盛在碗中加入a料蓮霧、蒜味花生仁、蔥絲、胡蘿蔔絲,攪拌均勻即可盛出。
吃法四 蓮霧沙拉盅
1.苦瓜去子切成薄片,西洋芹切成薄片,一起放人冰水泡10分鐘;2.蘆筍,蝦仁燙熟備用;3.蓮霧切去頂部的l/3,挖掉內部;4.放人處理好的材科,淋上沙撾醬即可。
吃法五 牛奶蓮霧汁
蓮霧含有多種維生案和礦物質元素,牛奶中脂肪球顆粒小,呈高皮乳化狀態,易於消化吸收,而且膽固醇含量少,兩者同時食用能增加人體免疫抗病能力。
注意事項
臺灣民間有「吃蓮霧清肺火之說」。人們把它視為消暑解渴的佳果,習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。經常食用蓮霧,可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要,對人體有較高的營養保健功能。
如有尿頻習慣的人不宜吃太多,因為它有利尿的作用。
3樓:風箏青年
蓮霧究竟可以怎麼吃呢
蓮霧怎麼吃 蓮霧中間的能吃嗎
4樓:喵嗚
蓮霧中間的能吃,可以做成白菜蓮霧甜菜根飲具體做法如下:
主料:蓮霧1個、甜菜根1個、連白菜梗60克輔料:涼開水300克
1、用料:蓮霧1個,蓮白菜梗60克,甜菜根1個,涼開水300克。
2、蓮白菜梗洗淨切小段。
3、蓮霧洗淨切小塊。
4、甜菜根洗淨切小塊。
5、將所有材料倒入料理機杯中。
6、注入涼開水。
7、蓋好蓋子。
8、放入機座,卡好。
9、選擇蔬果鍵,啟動。
10、打漿結束,取下料理機杯,揭蓋。
11、倒出飲用。
5樓:煥煥
蓮霧中間的不能吃,可以做成蜂蜜
堅果蓮霧;
蜂蜜堅果蓮霧做法:
用料:各種堅果、蜂蜜、蓮霧
1、準備好材料。
2、從蓮霧的大頭切下一片。
3、成這個樣子。
4、把蓮霧的芯挖掉。
5、再將蓮霧的小頭切掉一片,製造一個平面利於擺放。
6、在蓮霧裡面放入堅果。
7、澆上蜂蜜,就做好了。
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食用價值
蓮霧果實色澤鮮豔,外形美觀,果品汁多味美,營養豐富,含少量蛋白質、脂肪、礦物質,不但風味特殊,亦是清涼解渴的聖品。
同時,蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能,以鮮食為主,也可鹽漬、制罐及脫水蜜餞或果汁,亦可當菜炒肉絲、炒魷魚。
故食用蓮霧可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要,對人體有較高的營養保健功能。
果實以鮮食為主,含有蛋白質、糖、礦物元素和維生素等。優良品種的果肉味清甜,帶蘋果香氣,食用時加少許食鹽風味更佳,也可鹽漬或製成果醬、果汁等。其中,來自中國海南民間的棒狀蓮霧、2023年引自泰國的泰國大果蓮霧的品質最佳。
蓮霧果實有中空(也有實的),狀如蠟丸,在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。在蓮霧中心挖個洞,塞進肉茸,用猛火蒸約10多分鐘,是臺灣著名的傳統名吃,美其名曰「四海同心」。
用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間,然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食療佳餚。
蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存一週,採收包裝後宜立即送往市場**。蓮霧以鮮果生食為主,也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等。
6樓:三年離歌
清洗乾淨即可。
蓮霧的外皮非常的薄,而且口感很脆爽,日常食用蓮霧的時候只要將外皮徹底清洗就可以食用了,蓮霧果肉有了外皮會更好吃,而且蓮霧外皮上含有維生素、礦物質、有機酸、纖維素等營養成分,適量食用對身體有益處。
中間芯可以吃。
蓮霧中間的芯是其正常生長的,味道和蓮霧果肉是一樣的,營養成分也是一致的,日常食用時無需進行處理,連同果肉一起食用即可,蓮霧中含有維生素、礦物質、纖維素、有機酸、糖類物質、碳水化合物等營養成分,適量食用對身體有好處。
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蓮霧的營養價值
蓮霧含多種的礦物質,而眾所周知,適當攝入礦物質對人的身體是非常好處的,多吃蓮霧可以讓身體的礦物質得到最快的補充。
蓮霧還有補腦的作用,經常食用蓮霧可以增強抵抗疾病的能力,有利於小朋友的成長與發育,而且還能多小朋友起到增高與益智的作用。
蓮霧富含維生素c,可以對**的美白與光滑具有一定的作用。
蓮霧含有豐富的果糖和蛋白質,食用蓮霧可以補充身體所需要的能量,也可以增強身體整體的素質。
7樓:美味新吃法
蓮霧中含有許多水分,和提子、酸奶一起打成奶昔,香甜濃郁、美味可口,經常喝有解熱、利尿、寧心安神的作用。在春夏乾燥炎熱季節,作為清涼解渴飲品,很受歡迎。蓮霧又名輩霧、璉霧、爪哇蒲桃,是臺灣的又一著名水果,很多人都愛吃。
蓮霧怎麼吃
8樓:美味新吃法
蓮霧中含有許多水分,和提子、酸奶一起打成奶昔,香甜濃郁、美味可口,經常喝有解熱、利尿、寧心安神的作用。在春夏乾燥炎熱季節,作為清涼解渴飲品,很受歡迎。蓮霧又名輩霧、璉霧、爪哇蒲桃,是臺灣的又一著名水果,很多人都愛吃。
9樓:戒為良藥
蓮霧的做法
1.洗淨,直接咬著吃
2.切片,可撒些細鹽吃,有助消化功能。
營養價值
1、蓮霧中富含豐富的維生素c、維生素b2、維生素b6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素,蓮霧水分含量大對**有好處。
2、蓮霧是微鹼性水果,可調節人胃腸的酸鹼度。
3、蓮霧帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。由於含有許多水分,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。
4、小孩有消化不良時,用蓮霧伴食鹽食用,有幫助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。
5、蓮霧根主治小便不利、**溼癢。
擴充套件資料:
營養價值
1、蓮霧中富含豐富的維生素c、維生素b2、維生素b6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素,蓮霧水分含量大對**有好處。
2、蓮霧是微鹼性水果,可調節人胃腸的酸鹼度。
3、蓮霧帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。由於含有許多水分,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。
4、小孩有消化不良時,用蓮霧伴食鹽食用,有幫助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。
5、蓮霧根主治小便不利、**溼癢。
觀賞價值
熱帶果樹,又可栽作園林風景樹、行道樹和觀果樹種,吸收二氧化碳。
藥用價值
蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,中醫藥學認為蓮霧『性平味甜』,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。在中醫食療理論上,將蓮霧煮冰糖食用能止咳除痰,而將蓮霧抹上微量食鹽食用可治消化不良。
1、解毒:含有維生素c,有助肝臟解毒消除體內有害物質,增進身體健康。
2、利尿:能清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。
3、寧心安神:鎂和鈣共同作用可用來放鬆肌肉和神經,從而使身心放鬆,避免緊張不安、焦躁易怒。幫助入睡。
碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部因葡萄糖**不足而導致機體出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴等現象,起到鎮靜安神的作用。
4、適宜人群:適宜在太陽下作業的人群以及水腫人群使用,它同時也是一種風味獨特的水果,老少皆宜。
10樓:上海雷音國際
吃法一:蜂蜜堅果蓮霧
炒香的芝麻,花生,瓜子仁等等堅果,個大的碾碎,在將削下來的蓮霧花瓣樣部分也切碎,加蜂蜜攪拌均勻。用小勺將做好的「蜂蜜堅果甜碎」舀到蓮霧上,同蓮霧一起吃。
吃法二:蓮霧芝麻糊
用芝麻花生混合醬一小勺,加煉乳適量,攪拌均勻,塗抹在蓮霧上,同蓮霧一起吃。奶香裡透著花生芝麻香和蓮霧的清香,冰涼,甜潤。
吃法三:蓮霧沙拉盅
1.苦瓜去子切成薄片,西洋芹切成薄片,一起放人冰水泡10分鐘;2.蘆筍,蝦仁燙熟備用;3.蓮霧切去頂部的l/3,挖掉內部;4.放人處理好的材科,淋上沙撾醬即可。
11樓:匿名使用者
蓮霧究竟可以怎麼吃呢
蓮霧怎麼吃
12樓:美味新吃法
蓮霧中含有許多水分,和提子、酸奶一起打成奶昔,香甜濃郁、美味可口,經常喝有解熱、利尿、寧心安神的作用。在春夏乾燥炎熱季節,作為清涼解渴飲品,很受歡迎。蓮霧又名輩霧、璉霧、爪哇蒲桃,是臺灣的又一著名水果,很多人都愛吃。
13樓:上海雷音國際
吃法一:蜂蜜堅果蓮霧
炒香的芝麻,花生,瓜子仁等等堅果,個大的碾碎,在將削下來的蓮霧花瓣樣部分也切碎,加蜂蜜攪拌均勻。用小勺將做好的「蜂蜜堅果甜碎」舀到蓮霧上,同蓮霧一起吃。
吃法二:蓮霧芝麻糊
用芝麻花生混合醬一小勺,加煉乳適量,攪拌均勻,塗抹在蓮霧上,同蓮霧一起吃。奶香裡透著花生芝麻香和蓮霧的清香,冰涼,甜潤。
吃法三:蓮霧沙拉盅
1.苦瓜去子切成薄片,西洋芹切成薄片,一起放人冰水泡10分鐘;2.蘆筍,蝦仁燙熟備用;3.蓮霧切去頂部的l/3,挖掉內部;4.放人處理好的材科,淋上沙撾醬即可。
14樓:匿名使用者
蓮霧究竟可以怎麼吃呢
蓮霧吃法都有哪些?
15樓:美味新吃法
蓮霧中含有許多水分,和提子、酸奶一起打成奶昔,香甜濃郁、美味可口,經常喝有解熱、利尿、寧心安神的作用。在春夏乾燥炎熱季節,作為清涼解渴飲品,很受歡迎。蓮霧又名輩霧、璉霧、爪哇蒲桃,是臺灣的又一著名水果,很多人都愛吃。
16樓:轉圈圈小仙女
一、直接食用
水果蓮霧最簡單方便的食用方法,就是把它清洗乾淨以後直接食用,這種水果的水分含量特別高,而且有水果的特有香氣,蓮霧味道清甜可口,具有清涼解渴的重要功效,人們直接食用以後不但能口味到它的獨特風味,也能起到開胃和幫助消化的重要作用。
二、蜂蜜堅果蓮霧
材料:各種堅果適量,蜂蜜適量,蓮霧三個。
做法:1.準備材料。
2.從蓮霧的大頭切下一片。
3.成這個樣子。
4.把蓮霧的芯挖掉。
5.再將蓮霧的小頭切掉一片,製造一個平面利於擺放。
6.在蓮霧裡面放入堅果。
7.澆上蜂蜜,ok!
三、蓮霧提子奶昔
材料:蓮霧 一個,無核提子 一小串(去不去皮都可以),煉乳一勺,牛奶或酸奶 150-200cc 。
做法:1.蓮霧洗淨切塊,提子去不去皮都可以,一顆顆摘下。
2.投入攪拌機內/用手持攪拌棒,加一勺煉乳 200cc牛奶/酸奶,打成奶昔即可。
四、蓮霧香梨冰糖茶
材料:香梨(大) 1個, 蓮霧(大)1個 ,冰糖適量, 水位加到1000ml 。
做法:1.洗淨香梨和蓮霧,切成小塊兒,放進養生壺中,水位加到1000ml,啟動花草茶鍵。
2.沸騰後,放入適量冰糖。
3.滴滴就可以喝了。
蓮霧怎麼吃蓮霧中間的能吃嗎,蓮霧裡面的棉可以吃嗎,蓮霧中間芯能吃嗎
蓮霧中間的能吃,可以做成白菜蓮霧甜菜根飲具體做法如下 主料 蓮霧1個 甜菜根1個 連白菜梗60克輔料 涼開水300克 1 用料 蓮霧1個,蓮白菜梗60克,甜菜根1個,涼開水300克。2 蓮白菜梗洗淨切小段。3 蓮霧洗淨切小塊。4 甜菜根洗淨切小塊。5 將所有材料倒入料理機杯中。6 注入涼開水。7 蓋...
水果蓮霧怎麼吃,臺灣水果蓮霧可以怎麼吃?
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蓮霧種植五大技術要求 我們在製作蓮霧的時候,除了要注意平常的一些栽培管理,不夠它從才開花一直到採收都是很關鍵的.一是整枝修剪 為便於管理,蓮霧宜採用自然圓頭形整枝方法 在栽植後約離地面40 60釐米處選留健壯 角度大的主枝3 4枝,向四方均勻分佈,但切忌在6 7月或8 9月開化期修剪。此外每年採果後...