1樓：網友
喝牛奶的**時間是早晨扮塌和晚上。
早餐喝牛奶的注意點。
首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯後1-2小時後喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點；
二是喝奶前先吃一些含澱芹稿粉較多的食物，如饅頭等；
三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、公尺飯、麵包、餅乾、點心等含澱粉的食物，這樣可使牛奶廳首圓在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。
晚上睡前半小時或一小時喝可以有助睡眠，起到安神的作用。牛奶在胃裡時間夠長所以可以得到很好的吸收。
2樓：中國農業出版社
答：（1）最好晚上喝牛奶。因為牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的物質——l色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用。
尤其是l色氨酸，是大腦合成五羥色胺的主要原料，而五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的型渣作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，並且無任何***，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好。牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶有利於人們的休息和睡眠。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏鬆症。
2）牛奶不宜生喝，加熱至溫即可。牛奶在100℃時乳糖開始焦化，分解產生乳酸和甲酸，營養價值降低。牛奶久煮顏色變褐，脂香降低、蛋白質變性出現沉澱，維生素也損失，奶中含有防嬰兒腹瀉作用的輪狀病毒抗體，也遭破壞。
3）牛奶煮開稍涼後別加糖，因為牛奶中賴氨酸和果糖在高溫下形成果糖賴氨酸，對人體有害。糖屬酸性，奶中鈣屬鹼性，兩者結合會使鈣大量丟失。
4）不宜空腹喝牛奶。空腹身體處於飢餓狀態，需求能量階段。此時喝牛奶，機體將蛋白質當碳水化合物變成熱能而消耗。在胃中停留時間短，很快排洩至腸道，不利於消化吸啟租物收。
5）牛奶不宜和含鞣酸、草酸的食物同食，如濃茶、柚子、檸檬，楊梅、石榴、悄液茭白、菠菜等。因草酸、鞣酸會與蛋白形成沉澱，不易消化吸收，破壞營養。
怎麼選擇牛奶
3樓：鼎尊製造
導語：如今，牛奶已經成為了我們生活中必不可少的一種食品。大家都知道喝牛奶的益處，但是面對市面上琳琅滿目的牛奶，應該怎麼識別呢？
我作為乙個牛奶控，在喝牛奶的過程中總結出一些經驗及心得，可以幫助大家在琳琅滿目的牛奶世界中選擇適合自己的健康牛奶。
一般選擇牛奶可以遵循以下幾個原則：
1、選擇優質奶源地
奶源地，是直接關係到牛奶質量保證的源頭。空氣質素、溫度溼度、草場質量統統是重要因素。舉例來說，全球最純淨的牧場之一：
澳大利亞著名的維多利亞傳統產奶區高寶河谷(goulburn valley)，這個地區是世界上生產天然健康食品的最合適的地方之一，得天獨厚的自然環境，綠色天然牧草資源豐富，保證奶源的安全、新鮮、純淨，還有德國、紐西蘭，都是好奶源的產地。
2、大品牌更有保障
為寶寶選擇奶粉媽媽們最關心的是品質，而大品牌實力和背景通常被認為是奶粉品質的保障。
3、符合需求才是最好的
其次，挑選牛奶也要做到知己知彼。何謂知己知彼呢？就是既要知道我們想從牛奶中獲得什麼營養，還要明白牛奶的營養優勢。
對於大多數消費者來說，喝牛奶的。主要目的一是為了獲取其中的鈣質，二是為了獲取其中優質的蛋白質。簡單來說，如果你喜歡牛奶更香更好喝，就選全脂牛奶；如果想要獲得更多的優質蛋白質，就應該儘量選擇蛋白質含量好的；如果想要獲得鈣質，就選擇鈣含量高的。
而如果想要獲得鈣質又不增加脂肪，儘量選擇脫脂或者低脂的牛奶。
4、學會看營養標籤
那麼怎麼樣才能知道這些成分的含量呢？看營養標籤！我們喝牛奶，首先應該明白我們要從牛奶中獲得的到底是什麼。
而要明白這一點，需要了解牛奶的基本組成成分。一般來說，100毫公升牛奶中有大約90毫公升都是水，另外還有大約13克左右的幹物質，這些幹物質就稱作乳總固體。我們買牛奶顯然不是為了買裡面的這些水分，而是衝著乳總固體來的。
所以，對比一款牛奶好壞的第乙個關鍵點就是這個乳總固體的含量，其次，是看牛奶中的乳總固體含量是否是天然的，均衡的。
牛奶是一種營養豐富、易於吸收的食品，但是事物都有其兩面性，我們應遵循基本的飲食原則就是因人而異、適量、適度。目前我國人均奶及奶製品攝入量還大大低於發達國家，不會達到危害健康的程度，因此大力提倡牛奶及奶製品的攝入，科學指導牛奶的飲用，可以增加優質蛋白和鈣的攝入，對我們自身的體質有重要的意義。
如何選擇牛奶的方法
4樓：匿名使用者
一、選擇牛奶首選要選擇奶源地，全球最好的牧場與最好的乳製品，都出產與南、北半球的40-50°的溫帶草原地區，這一地段被稱為「**奶源帶」，位於**奶源帶的國家和地區有愛爾蘭、荷蘭、法國諾曼第、德國北部、蒙古、中國內蒙古、日本北部、美國的明尼蘇達州，澳大利亞南部、紐西蘭、阿根廷的潘帕斯草原。
二、選牛奶要選環境更好的，在**奶源帶中，荷蘭、愛爾蘭、澳大利亞、紐西蘭是全球公認的四大**奶源地。
三、選擇牛奶要選品牌，荷蘭的荷高，愛爾蘭的艾恩摩爾，澳大利亞的德運、中國內蒙古的蒙牛，這幾個都是位於**奶源帶，並且都是當地餐桌品牌。
四、選牛奶要選更高蛋白，奶牛奶裡面荷蘭荷高蛋白質含量較高，每100g在3．6g到3．8之間，另外，犛牛奶和水牛奶蛋白成分是較高的。
5樓：蒙牛乳業
蒙牛特侖蘇純牛奶相對於一般的純牛奶來說，有機牛奶中多種維生素、不飽和脂肪酸等。
有機牛奶的脂肪酸含量是普通牛奶的的兩倍，所以對於青春期發育的青少年成長起到了很好的輔助作用。
保證普通牛奶健康營養特性的基礎上，突出的高蛋白可以更好地維持人體正常的新陳代謝和各類物質在體內的輸送，增強人體免疫力，保持人體內的酸鹼平衡及水分的分佈，對人體健康非常有益。
6樓：生活妙招
牛奶好吃營養，但是選牛奶不能亂選，教你一招，輕鬆選到好牛奶。
如何正確選擇牛奶
7樓：日久生情
1、挑選牛奶的時候，看看牛奶是**於**的，在本地牛奶和進口牛奶中，選擇本地牛奶即可，因為本地牛奶運輸時間較短，牛奶質量也更有保障，我國有廣闊的牧場，成群的奶牛，選擇知名的品牌牛奶是最佳的。
2、看看牛奶的原料，裡面是奶粉還是生牛乳，包裝上都會有說明，奶粉雖然保質期比較長，可是裡面的營養還是不如生牛乳的，買牛奶的時候，仔細看看配料表裡面的第一項就會一目瞭然。
3、牛奶裡面的主要成分是優質蛋白，礦物質，脂肪以及各種維生素等，而裡面的優質蛋白，對於人體是非常重要的，所以在購買牛奶的時候，比較一下里面蛋白質的含量，選擇蛋白質含量高的。
4、牛奶的保質期是很短的，稍不留意就會過期，買回家的牛奶要趕快喝完，尤其是開啟包裝的牛奶，最好一次性喝完，在買牛奶的時候也要看看保質期，不要買快過期的產品，越是新上市的越好。
5、在品嚐牛奶的時候，有些人會以為牛奶越香甜越濃稠越好，其實不是這樣的，真正的好牛奶倒在杯子裡，杯壁上會被均勻的塗上一層奶，喝到空中，味道也是比較清淡的，入胃非常舒適。
6、選擇牛奶的時候，給孩子選擇全脂牛奶，老年人選擇維生素a,d豐富的強化維生素牛奶，肥胖人群則要選擇低脂牛奶，另外經常腹瀉者和腸胃不好的人，不要喝牛奶，可以將牛奶變成酸奶。
8樓：1986鼕鼕
一般情況下，純牛奶的主要成分就是蛋白質，另外還有一些鈣，鐵，鋅等微量元素以及維生素免疫因子等等。
第一，喝純牛奶有利於補充體內的優質蛋白，氨基酸等，有利於保持身體的健康，營養的均衡。所以在正常情況下，身體條件允許的話，都需要進行喝純牛奶補充優質蛋白。
第二，每天都可以喝純牛奶，喝純牛奶除了有補充蛋白的作用之外，還有利於補充各種微量元素以及維生素等營養成分，有利於避免出現營養不良，或者減少出現營養缺乏等問題的出現。牛奶裡面含鈣量以及蛋白質都是比較高的，經常喝牛奶可以補充身體的鈣，並且還有幫助睡眠的作用，經常出現晚上失眠的人，可以在睡前的時候喝一袋牛奶，因為喝牛奶能夠改善睡眠，牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最「接近完美的食品」，人稱「白色血液」，是最理想的天然食品。牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等。
所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質是全價的蛋白質，它的消化率高達98%。
如何選擇適合自己的牛奶，如何正確選擇牛奶
買牛奶需要看以下這四項指標 1 蛋白質 我們喝牛奶主要就是要補充蛋白質，所以首先必須要牛奶中的蛋白質含量，一般來說 才是符合標準的。如果蛋白質的含量低於這個數值，就不用再看其它的指標，直接剔除出自己的選單就可以了。2 脂肪 基本上每款牛奶中的脂肪含量都是差不多的，除了脫脂牛奶之外，擔心脂肪攝入過多長...
空腹喝牛奶科學麼，應該怎麼才算科學啊
1 空腹喝牛奶不好！由於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐，應是蛋白質 高熱量的膳食，數量不少於全天食量...
寶寶牛奶過敏，該如何選擇正確的奶粉？
寶寶如果對牛奶過敏的話那麼就需要選擇適度水解或者是氨基酸的奶粉，一般對牛奶過敏就是對牛奶中的蛋白質過敏，其實現在有很多孩子都是過敏體質，一般過敏體質的寶寶表現為 過敏和腸道過敏，過敏很容易被家長髮現，只要接觸了過敏源身上就會長紅疹，如果腸道過敏的話很有可能會出現嘔吐，腹瀉或者是腸道不適的症狀，只要出...