1樓：八爪手
所謂冰淇淋火鍋，其實是一種**，由幾種不同口味的哈根達斯冰淇淋，加上水果、巧克力醬、小點心等和乙個小酒精火鍋組成。吃時，將巧克力醬放在小酒精火鍋上煮，然後，用小叉子叉鬧燃著冰淇淋在巧克力醬裡輕輕涮一下，拿出來一看，就像冰糖液知虛葫蘆似的。放到嘴裡一嘗，嗯，還別說，這冰淇淋外面是熱的，裡面是涼的，既有巧克力的醇香，又有冰淇淋的清香，涼的熱的這麼一混，真是別有一番滋味。
需要提醒的是，冰淇淋從巧克力醬裡涮完拿出來後可別急著吃哦，最好讓它涼一下，巧克力醬涼掉後會結成塊，吃起來脆脆的，味道就更好了。猛談還有，冰淇淋火鍋端上來的時候，記得先吃冰淇淋，如果被其他的水果和點心吸引了，而忘記先吃冰淇淋的話，那可不只是冰淇淋融化那麼小的損失哦。冰淇淋一旦融化，再放到巧克力醬裡去涮，巧克力就沾不上冰淇淋了，因為水分會使巧克力醬失去黏性，那你就錯失了外面香脆、裡面甜軟的最佳口感！
2樓：網友
冰淇淋火鍋冰淇淋火鍋，其實是一種**，由幾種不同口味的冰淇淋、水果、巧克力醬、小點心和乙個小酒精火鍋等組成。 要吃冰淇淋火鍋時，先端上乙個小酒精鍋，火鍋底料是褐色稠狀的譽襲碼巧克力醬；接著端上來三個小盤：乙個裝巧克力味、忌廉味和士多啤梨味的三色冰淇淋；乙個裝香蕉段、士多啤梨片和蘋果片；還有乙個則裝有小甜點的拼盤。
吃的時候，用釵子把冰淇淋放在火鍋裡涮一下，這時冰淇淋就像冰糖葫蘆似的禪唯。放在嘴裡一嘗，嗯！外熱裡涼，既有巧克力的醇香，又有冰淇淋的清香，別有一番滋味。
接著顧客可把水果、小點心也陸續放到火鍋裡這麼一涮，乙個個都成了各種風味不同的「巧克力葫蘆」了。「冰淇淋火鍋」就是將一小碗熱巧克力或果醬濃汁燉在酒精爐上，煮幾分鐘見輕輕冒泡後，顧客用小勺將冰淇淋或小塊水果放進「火鍋」裡「涮」一下，蘸上慶哪巧克力或果醬濃汁的冰淇淋外熱內涼，香甜可口。
冰淇淋火鍋將冷豔與火熱融於一體，成為飲食文化的一道靚麗風景。隨著醇香的巧克力醬慢慢融化，甜蜜香濃的味道撲鼻而來，格外誘人。冰淇淋火鍋底料豐富，口感清爽沁涼內含巧克力醬1盤、新鮮水果1盤、spr coffee激凌球1盤、耶士小點心1盤、小燭1只。
冰淇淋火鍋應該怎麼吃？
3樓：北網域名稱醫
吃的時候，顧客用釵子把冰淇淋放在火鍋裡涮一下，拿出來一看，這時冰淇淋就像冰糖葫蘆似的。放在嘴裡一嘗，外熱裡涼，既有巧克力的醇香，又有冰淇淋的清香，別有一番滋味。
接著顧客可把水果、小點心也陸續放到火鍋裡這麼一涮，乙個個都成了各種風味不同的「巧克力葫蘆」了。每一種都各是各的口味，一涼一熱，美妙極了。如果你也是位美食家，不妨也去品嚐一下這種冰淇淋的新吃法。
我們所說的冰淇謹攔淋火鍋，其實是一種冷飲虧晌薯**，冰淇淋火鍋是由幾種不同口味的冰淇淋、水果、巧克力醬、小點心、果蔬和乙個小酒精火鍋等組成。
要吃冰淇淋火鍋時，服務生會先端上乙個小酒精鍋，酒精爐大家因該都見過的哦，然後就是火鍋底料了，和正常的火鍋不同的是冰淇淋火鍋的底料是由褐色稠狀的巧克力醬或者其他的冷飲忌廉組成的；大家在選擇的時候可以有很多選擇。
接著服務生會端上來三個小盤：乙個裝巧克力味、忌廉味和士多啤梨味的三色冰淇淋；乙個裝香蕉段、士多啤梨片和蘋果片；還有乙個則裝有小甜點銷者的拼盤。
品嚐的時候，先用釵子把冰淇淋放在火鍋裡涮一下，讓冰淇淋球外表裹上一層巧克力醬，這時冰淇淋就像冰糖葫蘆似的。放在嘴裡嘗一下，外熱裡涼，既有巧克力的醇香，又有冰淇淋的清香，別有一番滋味。接著可把水果、小點心也陸續放到火鍋裡，乙個個都成了各種風味不同的「巧克力冰淇淋葫蘆」了。
現在這種冰淇淋火鍋比較少見，北京冰淇淋火鍋，巴頓冰淇淋火鍋，上海冰淇淋火鍋都有人在做。看來一線城市的冷飲還是比較流行的， 除了冰淇淋火鍋外。
現在還比較流行的就是冰淇淋蛋糕了， 冰淇淋火鍋就是將一小碗熱巧克力果醬濃汁或者其他的冷飲底料燉在酒精爐上，煮幾分鐘見輕輕冒泡後，用叉子將冰淇淋球或者塊或小塊水果放進「火鍋」裡「涮」一下，蘸上巧克力或果醬濃汁的冰淇淋外熱內涼，美味可口。
冰淇淋有熱的嗎?
4樓：我的光輝歲月
有熱的冰淇淋，做法如下：
原料：山藥：1根，約600g、 紫薯：2個，約500g、煉乳：2大匙、牛奶：300ml 白糖，1小匙、蜂蜜：1匙 、藍莓醬：適量 、雜水果：適量。
準備：1.山藥紫薯洗淨上鍋蒸，大火開鍋後大約25分鐘，拿出去皮，分別打成泥，如果沒有攪拌機，用勺子拍爛是一樣的。
2.把山藥泥里加牛奶(150ml)和糖攪勻，再加入蜂蜜攪勻，要想冰激淋味兒濃，就多放一些牛奶。
3.紫薯里加煉乳和牛奶(150ml)攪勻。
做法：1. 紫薯山藥冰激淋聖代：用冰激淋挖勺取一球山藥一球紫薯放入小玻璃碗，再盛上適量雜果，乙個水果冰激林聖代就做好了。
2.冰激淋塔：找乙個筒形的模子，一頭大一頭小的那種，放入一層山藥泥，再放入一層紫薯泥，再放入山藥泥，然後扣出放在盤子裡（可以在模子內壁抹一些植物油，好出模）。
再在頂端點綴一些藍莓醬，要選有顆粒的。乙個冰激淋塔就做好啦(要是有夠高的筒子還可以多加幾層)。
3.小碗冰激淋：這是小時候一種冰激淋的叫法，也是最過癮的吃法。一定要用攪拌機的，把拌好的山藥泥打成細得不得了，放到小碗裡，就可以直接吃了。
5樓：匿名使用者
冰欺凌有熱的，隨著人們對飲食的追求各種各樣的吃食都有創新．冰欺凌有兩種一是軟質二是硬質的．現在又有一種冰欺凌火鍋不知你可聽說？熱吃的冰欺凌有很多火鍋；油炸；沖水等．不是輕言所見不瞎說．我是廚師是在一家加盟店看見的．也品嚐過味道都差不多只不過是多了乙個工序而已．
有沒有熱的冰淇淋？
6樓：匿名使用者
冬天只要將冰淇淋放在鍋內燒一下就熱。
7樓：匿名使用者
有油炸冰淇淋，不知道算不算熱的。
冰淇淋火鍋應該怎麼吃？
8樓：匿名使用者
他有乙個果醬，下面是用蠟燭在燒著，你可以等果醬沸騰瞭然後把東西都放進去，冰淇淋也放進去，然後攪拌，熱了就可以吃了，你也可以直接吃不沾果醬、
冰淇淋火鍋怎麼吃？？
9樓：匿名使用者
香草冰淇淋一杯打好的忌廉 一杯牛奶 1／2杯白糖 一勺香草。
其他：調味料，巧克力糖漿，食用色素，巧克力片，切好的糖果或堅果，餅乾，果汁，果仁巧克力餅(切成小塊)，蜜餞。
做法：1．將忌廉、牛奶、白糖和香草在小咖啡罐中混合。
2．加入調味料或巧克力糖漿，加人食用色素來調出最吸引入的色彩。
3．蓋上蓋子，用膠帶封上。
4．在大咖啡罐底部鋪上一層冰塊，將小罐擱入其中，放在冰塊上面。
5．將冰塊和石鹽鋪在小罐的周圍，注意要鋪得有層次。
6．蓋上大罐悔陵的蓋子，開始使勁地搖動罐乎磨子或者讓它在地上滾動，只要讓它不停下來就行。
7．將大罐裡冰塊化的水換掉，再換幾次冰塊和鹽。
8．15分鐘後，把小罐的外部洗乾淨後開啟，根據自己的口味加入其他配料。
9．重新封上小罐的蓋子，再放人大罐中，同樣排幹水，換新的冰塊和鹽，再搖動15到20分鐘。
10．再次將小罐洗乾淨後開啟，如果想要硬一點的冰淇淋，就把它先放到冰箱裡凍上一會。直到達到所需的硬度為止。
11．好了，歲前鬥嚐嚐吧！
10樓：匿名使用者
去買麵包房用巧克力醬，冰淇淋自己買好喜歡吃的口味，再準備些水果，切成片，小餅乾等，架好酒精爐，在鍋子裡搭判擠入巧克力醬，大約2/3鍋，點上酒精，等巧克力融化了，那可是滿屋漂香，扒枝桐拿起春坦你的筷子，夾個冰激淩放入鍋中，沾滿巧克力醬，離開鍋子，巧克力醬馬上會硬起來，現在把筷子放到你女朋友嘴裡，保證她會愛你一輩子！
求一份關於冰淇淋火鍋店的創業計劃書（90分）
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雖然這個問題很具有主觀性，但是作為吃貨，也作為在我愛冰淇淋網的冰淇淋事業部運營5年冰淇淋產品的我，同時在中學都開始深深的愛著冰淇淋的我還是很願意和你交流這個問題。我吃過好多口味的冰淇淋，香草，藍莓，巧克力 當然有抹茶口味的，而且我對抹茶口味的真是情有獨鍾。當然也不是說我喜歡什麼一定要讓你喜歡，只是分...