1樓:陌上_卿名酒酒
主料豬肉400g玉米200g雞腿菇150g麵粉550g輔料油適量鹽適量生抽適量五香粉適量蔥適量
步驟豬肉玉米餃子的做法步驟11.豬肉切成大塊豬肉玉米餃子的做法步驟22.豬肉打成肉泥
豬肉玉米餃子的做法步驟33.雞腿菇洗淨
豬肉玉米餃子的做法步驟44.雞腿菇打碎
豬肉玉米餃子的做法步驟55.新鮮的玉米脫粒加鹽煮熟豬肉玉米餃子的做法步驟66.肉泥中加入適量的水,按照一個方向攪拌豬肉玉米餃子的做法步驟77.
加入鹽,生抽,五香粉拌勻豬肉玉米餃子的做法步驟88.加入雞腿菇拌勻豬肉玉米餃子的做法步驟99.加入蔥花,拌勻豬肉玉米餃子的做法步驟1010.
加入玉米粒拌勻豬肉玉米餃子的做法步驟1111.最後,加鹽調味,加油拌勻待用豬肉玉米餃子的做法步驟1212.麵糰揉好後,醒發一會兒豬肉玉米餃子的做法步驟1313.
搓成長條
豬肉玉米餃子的做法步驟1414.分成小劑子,壓扁豬肉玉米餃子的做法步驟1515.擀成皮
豬肉玉米餃子的做法步驟1616.包上餡
豬肉玉米餃子的做法步驟1717.水開後,放入鍋中,蓋上蓋子豬肉玉米餃子的做法步驟1818.水開後,開啟蓋子,淋上冷水,反覆2次豬肉玉米餃子的做法步驟1919.
餃子浮上來後,即可撈出。
韭菜豬肉玉米餡餃子的家常做法大全怎麼做
2樓:匿名使用者
韭菜豬肉玉米來
餃子主料源韭菜
1把豬肉餡
1碗輔料
玉米罐頭
bai1罐
豆瓣醬1勺
油du適量
zhi醬油
適量雞蛋1只蔥
適量鹽dao適量姜
適量蒜適量步驟
1.現在生活這麼方便,餃子皮兒和肉餡兒都是可以買到噠2.把韭菜切成碎,打入一隻雞蛋(因為夏天韭菜不好消化,雞蛋和韭菜配在一起防止拉肚子)
3.肉餡兒和菜餡兒一定要單調味兒 能更好的入味兒放入蔥薑蒜沫 鹽 香油
4.上絕招啦! 加入一勺兒 豆瓣醬 餡兒味兒就會更鮮美5.放好調料後 拌勻 擱置一會兒入味兒
6.拌好雞蛋的韭菜中假如玉米罐頭 油鹽蔥薑蒜末以及一勺 豆瓣醬7.菜餡兒 肉餡兒扮均勻
8.包餃子
9.我包的不是那麼好看
10.煮好成盤~ 頭伏餃子 成
小貼士做任何餡兒都可以加入一勺豆瓣醬,真的變了味道哦!
餡餃子的做法,豬肉玉米餡餃子怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
原料豬肉餡、bai玉米粒、du蔥末、薑末、料酒
zhi、花椒油、鹽、醬油dao。
摺疊編輯本段操作專
1、麵粉中加一茶匙屬鹽,用筷子攪勻,新增水,揉成光滑柔軟的麵糰,蓋上溼布,餳面30分鐘,時間可以更長,面餳到位,餃子皮就好擀。
2、把玉米粒剝下來。
3、往豬肉餡裡,放入花椒油,用筷子把肉餡攪開(注意攪的時候要朝著一個方向,這一點很重要哦)。
4、然後再放入料酒、蔥花,薑末,鹽、醬油、味精,再朝著一個方向攪拌,最後放入玉米粒拌勻。
5、包餃子。
6、鍋中燒開足量的水,下入餃子,順鍋邊旋轉攪動,以防粘鍋,待餃子浮上來,水沸後,淋上一碗涼水,蓋上鍋蓋,再次煮沸後再淋一碗涼水,共淋三碗涼水後,關火,出鍋。
豬肉玉米大蔥水餃的做法步驟圖,怎麼做好吃
4樓:檸蔭
豬肉大蔥玉米水來餃
1揉好一團自面,醒15分鐘
2大蔥剁碎
3豬肉餡加入醬油、香油、花椒粉、大蔥拌均醃半個小時4玉米剝粒,放入醃好的肉餡裡,加入鹽和雞精拌均5醒好的面揪成劑子
6擀成皮
7餃子包好
8上鍋開蒸,冷水下鍋,開鍋後蒸15分鐘
香菇青椒豬肉鍋貼的家常做法大全怎麼做好
食材主料bai 餃子皮30g 肉餡150g 香菇du 100g 胡蘿蔔50g 輔料蔥薑蒜 適量zhi dao生抽 適量料酒 適量步驟 1.除餃子皮其他所專 有材料屬混合到一起攪拌均勻 2.餃子皮加餡包成鍋貼狀 3.適量油,開始煎鍋貼 4.加適量水蓋鍋蓋燜20分鐘 5.翻面再煎 6.好吃 香菇豬肉鍋貼...
冬瓜炒豬肉的家常做法大全怎麼做好吃
冬瓜炒肉的做 法copy步驟 冬瓜炒肉的bai做法步驟 1 1豬肉 冬瓜洗淨du 切好備用,蒜zhi切碎備用 冬瓜炒dao肉的做法步驟 2 2熱鍋,加適量油,倒入豬肉炒至變色,加入蒜粒炒出香味 冬瓜炒肉的做法步驟 3 3加料酒 少許老抽翻炒至肉均勻上色 冬瓜炒肉的做法步驟 4 4倒入冬瓜,翻炒均勻 ...
冬瓜排骨玉米湯的做法家常做法大全
我的做法是 鍋中加冷水和排骨,蔥薑蒜,一起煮到開,把排骨撈出來。鍋裡倒油,加入蔥薑蒜炒一下,放入排骨,炒一會,加入料酒,在炒一會。放水 煮半個小時,放鹽,拿筷子看看爛不爛,爛了放冬瓜,嚐嚐湯,鹹了放水再煮一會,淡了放鹽。1.排骨切件,洗淨,鍋裡放水,排骨冷水下鍋。水沒過排骨,水裡放花椒 薑片 料酒,...