1樓：青茶禪心
茶本身就是葉子復，帶有青草制味，青草味有兩種，一種是好青，給人鮮爽感。另一種是壞青，臭青，那就是做青時發酵程度不夠，也可以說是質量相對較差、**相對低廉的鐵觀音。
另外如果是新茶，也有可能是剛烘乾青味還沒有褪去，可以放冰箱冷凍一段時間再看看
2樓：匿名使用者
清味還沒有消退，跟工藝把控有關
3樓：匿名使用者
做青不到位。不過，也可以喝的，這樣的鐵觀音清心火。
為什麼我買的鐵觀音茶有股青草的味道？
4樓：匿名使用者
這是鐵觀音茶在製作過程中殺青不足所引起的。沒辦法解決。只能存放一段時間看看能不能自然褪去青味。
5樓：匿名使用者
脫水期時間不夠～補救辦法：回火
6樓：匿名使用者
有一個製作工序出了問題，所以影響到品質。
鐵觀音為什麼有青草的味道，為什麼我買的鐵觀音茶有股青草的味道
最重要的原因是它是屬於半發酵的，製作工程中有個過程是晒青，因為有這到工序所以才會有青草味，有這種味道的鐵觀音是比較純正的，當然也有根據口味做出其他口感的！鐵觀音不是靠眼睛能辨別好次的，主要是口感 答案補充 正常的鐵觀音不會是這樣的湯色，各種鐵觀音湯色都是黃亮！葉片也有些細碎可能是積壓造成的，也可能就...
鐵觀音茶名的由來？為什麼不叫銅觀音
鐵 觀 音 的 由 來 茶 葉 的 名 稱 繁 多 最 常 聽 到 的 是 鐵 觀 音，烏 龍 水 仙 未 莉 或 者 紅 茶 每 種 茶 葉 都 有 它 的 傳 說 和 不 同 味 道 就 鐵 觀 音 的 傳 說 來 講 先 說 關 於 鐵 觀 音 的 名 稱 由來 流 傳 著 兩 個 說 法 一...
鐵觀音的歷史，鐵觀音茶有多少年的歷史了
鐵觀音由來有兩種傳說 一是 魏說 相傳，清雍正三年 1725 年前後，安溪西坪堯陽松林頭 今西坪鄉鬆巖村 老茶農魏蔭 1703 1775 勤於種茶，又信奉觀音，每日晨昏必在觀音佛前敬獻清茶一杯，數十年不輟。一夜，魏蔭在熟睡中夢見自己荷鋤出門，行至一溪澗邊，在石縫中發現一株茶樹，枝壯葉茂，芬芳誘人。魏...