1樓:匿名使用者
把雞爪剪去指尖
準備一鍋冷水,倒入雞爪
加入足夠的鹽和料酒
起鍋用冷開水洗一下,瀝乾水
然後切成兩塊
把檸檬切片
把生薑切片
加入碗裡,並加入小米椒
.泡點鹽水冷卻後倒入
然後加入冷卻後的雞腳,我又加了一點花椒,放進冰箱8小時後食用吃之前半個小時我又加了幾塊冰塊,吃的時候感覺超好完成!!!!!
檸檬泡椒鳳爪的做法步驟圖,怎麼做好吃
2樓:0澤國a網盤
用料主料
雞爪1斤
泡椒水200克
檸檬1個
輔料黃瓜
1根紅辣椒
1個洋蔥
1/2個
嫩姜3片
胡蘿蔔1根
五香粉適量鹽適量
雞精適量
大蒜5瓣
花椒10粒
檸檬泡椒鳳爪的做法
1.雞爪子剪掉指甲,對半切開,洗淨泡10分鐘,中途換水一次。
2.開水下鍋,雞爪下鍋中火煮10分鐘後,流動水沖涼至雞爪子涼透。
3.泡椒和水,新增1l水煮開,放入花椒,五香粉和鹽煮5分鐘,然後放涼透(可以容器隔水加速冷卻)
4.姜切絲,黃瓜,胡蘿蔔切條,洋蔥,紅辣椒撕成片,蒜切片,檸檬切片。
5.準備一個大點容器,雞爪放底部,其它配料放雞爪子上,倒入放涼的辣椒水,稍微攪拌,蓋上保鮮膜,冰箱冷藏24小時即可!
檸檬泡鳳爪怎麼做好吃
3樓:相遇是緣
檸檬泡椒鳳爪的做法
1.雞爪子剪掉指甲,對半切開,洗淨泡10分鐘,中途換水一次。
2.開水下鍋,雞爪下鍋中火煮10分鐘後,流動水沖涼至雞爪子涼透。
3.泡椒和水,新增1l水煮開,放入花椒,五香粉和鹽煮5分鐘,然後放涼透(可以容器隔水加速冷卻)
4.姜切絲,黃瓜,胡蘿蔔切條,洋蔥,紅辣椒撕成片,蒜切片,檸檬切片。
5.準備一個大點容器,雞爪放底部,其它配料放雞爪子上,倒入放涼的辣椒水,稍微攪拌,蓋上保鮮膜,冰箱冷藏24小時即可!
4樓:我家有菜
檸檬鳳爪怎麼做才好吃?首先要把雞爪切塊,然後煮熟撈出,放入各種調料,然後攪拌均勻再放上檸檬片,攪勻,放入冰箱即可。
檸檬泡雞爪的做法,檸檬雞爪怎麼做?
食材 生雞腳500克。輔料 檸檬2個 小米辣適量 泡椒1袋 紅蘿蔔1個 花椒適量。步驟 1 生雞腳洗淨。2 剪掉指甲分成兩半。3 放到鍋裡煮熟。4 煮熟之後用放進涼水裡泡一泡。5 濾幹。6 準備好的配料。7 蘿蔔切片,小米辣和泡椒切碎。8 棕檬切成兩半。9 雞腳和所有佐料拌在一塊,並新增適量的鹽。1...
重慶麻辣泡鳳爪做法麻辣泡雞爪的做法步驟圖,麻辣泡雞爪怎麼做
重慶泡椒鳳爪 主料鳳爪200克 輔料姜1坨 蒜1頭 香葉3片 八角2個 花椒2克 陳皮2克 紅辣椒3根 青辣椒3根 泡椒25克 食鹽1茶匙 醋1勺 雞精1茶匙 重慶泡椒鳳爪的做法 1.先將鳳爪用清水洗淨,燒一鍋開水,倒出一碗開水放旁邊,然後鍋中加入生薑,花椒,料酒,然後倒入雞爪,煮15分鐘左右至剛剛...
爽口泡雞爪的做法步驟圖,爽口泡雞爪怎麼做
做法1.雞爪洗淨,煮去血水後用開水沖洗乾淨,然後用開水煮熟約5分鐘。然後用冷水衝冷卻,比較有嚼勁 2.將冷卻好的雞爪用鹽醃,約兩勺,胡蘿蔔切塊,蒜頭切丁和胡蘿蔔一起醃,比較入味,鹽約一勺。半個小時 3.加入小米椒,醬油,米醋,味精等配料,攪拌均勻,兩個小時後就可以美美的吃啦 爽口的泡鳳爪怎麼做好吃又...