1樓：寒微羽
是泡椒吧？
用料泡椒（超市買幾塊錢便可） 若干
雞爪 1kg左右
料酒 3～4個調羹
鹽 少許
醋 少許
簡易版泡椒雞爪的做法
洗乾淨雞爪然後晾乾水，鍋裡放點水，等水煮沸後，放入雞爪與料酒（料酒放多了不要緊，等煮一會兒之後雞爪的味道會完全覆蓋料酒的味道），煮20分鐘，中火，然後熄火
反覆用涼水沖洗煮好的雞爪，把油份都洗掉，直到雞爪完全冷卻用飯盒裝好雞爪，裡面放一半左右的泡椒水，然後放點涼水，基本上沒過雞爪便好，再放點醋和鹽，然味道濃點
把裝好的雞爪放進冰箱，第二天就可以吃啦
檸檬泡雞爪的做法步驟圖，檸檬泡雞爪怎麼做好吃
把雞爪剪去指尖 準備一鍋冷水，倒入雞爪 加入足夠的鹽和料酒 起鍋用冷開水洗一下，瀝乾水 然後切成兩塊 把檸檬切片 把生薑切片 加入碗裡，並加入小米椒 泡點鹽水冷卻後倒入 然後加入冷卻後的雞腳，我又加了一點花椒，放進冰箱8小時後食用吃之前半個小時我又加了幾塊冰塊，吃的時候感覺超好完成！檸檬泡椒鳳爪的做...
爽口泡雞爪的做法步驟圖，爽口泡雞爪怎麼做
做法1.雞爪洗淨，煮去血水後用開水沖洗乾淨，然後用開水煮熟約5分鐘。然後用冷水衝冷卻，比較有嚼勁 2.將冷卻好的雞爪用鹽醃，約兩勺，胡蘿蔔切塊，蒜頭切丁和胡蘿蔔一起醃，比較入味，鹽約一勺。半個小時 3.加入小米椒，醬油，米醋，味精等配料，攪拌均勻，兩個小時後就可以美美的吃啦 爽口的泡鳳爪怎麼做好吃又...
重慶麻辣泡鳳爪做法麻辣泡雞爪的做法步驟圖，麻辣泡雞爪怎麼做
重慶泡椒鳳爪 主料鳳爪200克 輔料姜1坨 蒜1頭 香葉3片 八角2個 花椒2克 陳皮2克 紅辣椒3根 青辣椒3根 泡椒25克 食鹽1茶匙 醋1勺 雞精1茶匙 重慶泡椒鳳爪的做法 1.先將鳳爪用清水洗淨，燒一鍋開水，倒出一碗開水放旁邊，然後鍋中加入生薑，花椒，料酒，然後倒入雞爪，煮15分鐘左右至剛剛...