1樓:匿名使用者
10斤麵粉加35斤水,這是打漿糊。
2樓:美食與安全
要想延長鮮麵條儲存時間必須多方面考慮,比如衛生消毒、真空包裝、冷藏儲存、防腐劑應用、筋力源的使用等,才能達到防腐保鮮、防酸防變色的目的。
3樓:匿名使用者
至今全國沒有代銷點,因為根本起不了作用,產品用了之後會產生一股濃重化學臭味和很重麻澀的味道,我用過,浪費了幾百塊錢原料,這個品牌產品和對方網上的宣傳嚴重不符
鮮麵條過夜發酸該怎麼辦
4樓:匿名使用者
那就發麵蒸饅頭吧,別浪費糧食,浪費就是犯罪
5樓:匿名使用者
有三個辦法,第
一、你要是很講究的話,就丟掉,第
二、或者是送給別人餵雞,第
三、繼續發酵然後放點食用鹼聞一聞沒有酸味了就可以烙餅吃。
機器做鮮麵條的比例和做法是什麼,機器做鮮麵條的比例和做法?
機制鮮麵條材bai料比例 du 500克麵粉加35 40 的溫水,放zhi2 的精鹽及少量食dao用鹼,專醒面30分鐘後操作。屬這樣不僅會增加筋力,而且口感光滑,不易斷條。操作工藝 將麵粉 澱粉 筋力源幹拌均勻 將鹽加入和麵水溶解,然後攪拌加入混合好的麵粉中 將和好的絮狀麵糰放入壓面機即可軋鮮麵條。...
芝士鮮蝦面的做法步驟圖,芝士鮮蝦面怎麼做好吃
主料蝦仁 1小碗蘆筍 5根西紅柿 2個蘑菇 4個西葫蘆 半根意麵 1把馬蘇裡拉芝士 100克輔料油 適量鹽適量胡椒 適量步驟 1.所有材料大集合。馬蘇裡拉芝士用那種硬硬的黃色的就好。我是手邊有這種軟的,所以就用了。2.蝦事先煮熟,注意火候不要煮老了。與此同時西紅柿 蘑菇和西葫蘆切片,不要太薄。蘆筍切...
古堰鮮榨面怎麼做。是什麼裝置
材料半肥瘦肉末500克 黃醬 清水150毫升 香蔥1根 老抽1勺 綠豆芽200克 黃瓜專1根 麵條適量 大蒜屬末適量 醋適量 做法1 把老抽和黃醬倒入一個大碗內,然後加入150毫升清水用筷子慢慢調勻 京蔥切成碎末備用。2 炒鍋內倒入比炒菜更多的油燒熱,油熱後放入京蔥末翻炒半分鐘後,倒入肉末一起翻炒至...