1樓:迪蒙智慧交通
壓面機是把麵粉
來跟水攪拌自均勻之後代替bai
傳統手工揉麵的食品
du機械。可用zhi於製作麵條、吞皮、糕點、面dao點等,壓面機壓制出的麵條、麵筋韌性強度大,耐煮,耐斷,適合於家庭賓館、飯店食堂、糕點廠、硯、麵包廠及各類麵點加工單位或個體工商戶使用。
揉麵機是麵食加工的配套裝置。主要特點:運轉平穩,噪音小、揉制力大;揉制的麵糰彈性好、筋度大、與物料接觸的部分均為不鏽鋼、防鏽耐用、清潔衛生、是麵食加工業、餐飲業必備裝置。
區別有以下幾點「
壓面機可以用來製作麵條,揉麵機用來加工麵糰,兩者功能不同一般壓面機的使用流程在揉麵機之後,使用順序不同。
揉麵機是用來節約人力揉麵時間的,壓面機可以直接製作麵條,兩者目的不同。
「和麵機」和「揉麵機」是同一種機器嗎?
2樓:蓮蓬頭肺授
不是同一種機器來
。揉麵自機bai與和麵機---是麵食加工的主du要裝置:
經過和zhi面機將麵粉加水及新增
dao劑和成麵糰後,再經揉麵機的滾筒反覆揉制,使麵筋生長完善,得到所需的各種厚度的面片。
和麵機屬於麵食機械的一種,其主要就是將麵粉和水進行均勻的混合。有真空式和麵機和非真空式和麵機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
揉麵機和壓面機的區別
3樓:匿名使用者
壓面機是把麵粉跟
bai水攪拌均勻之後代替du
傳統zhi手工揉麵的食品機械。可用於dao製作面內條、吞皮、糕點、面容點等,壓面機壓制出的麵條、麵筋韌性強度大,耐煮,耐斷,適合於家庭賓館、飯店食堂、糕點廠、硯、麵包廠及各類麵點加工單位或個體工商戶使用。
揉麵機是麵食加工的配套裝置。主要特點:運轉平穩,噪音小、揉制力大;揉制的麵糰彈性好、筋度大、與物料接觸的部分均為不鏽鋼、防鏽耐用、清潔衛生、是麵食加工業、餐飲業必備裝置。
區別有以下幾點:
1、壓面機可以用來製作麵條,揉麵機用來加工麵糰,兩者功能不同2、一般壓面機的使用流程在揉麵機之後,使用順序不同。
3、揉麵機是用來節約人力揉麵時間的,壓面機可以直接製作麵條,兩者目的不同。
4樓:市曼華魚琴
當然不一樣了。壓面機是把揉好的面壓出片來,用來做麵條、餃子皮什麼的;揉麵機就是用來揉麵的。
壓面機和揉麵機的區別
5樓:匿名使用者
不是同一種機器
揉麵機與和麵機---是麵食加工的主要裝置: 經過和麵機將面版粉加水及新增權劑和成麵糰後,再經揉麵機的滾筒反覆揉制,使麵筋生長完善,得到所需的各種厚度的面片。
和麵機屬於麵食機械的一種,其主要就是將麵粉和水進行均勻的混合。有真空式和麵機和非真空式和麵機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
揉麵機,一種機械化代替人工揉麵的食品機械,大大降低了揉麵工作的勞動強度。
6樓:山東銀鷹馬經理
你好,總的來說壓面機和揉麵機是一種機器,細分的話,有的地方可能把壓面機劃分為麵條機,僅供參考。
7樓:匿名使用者
不一樣滴!揉麵機是面和好後用來揉麵的。壓面機是壓面用的,壓面機壓出來的片片一樣的。可以用來壓麵條,面葉,方形餃子皮。揉麵機就是揉麵。
8樓:匿名使用者
當然不一樣了。壓面機是把揉好的面壓出片來,用來做麵條、餃子皮什麼的;揉麵機就是用來揉麵的。
9樓:馮卿厚振博
壓面機是把麵粉來跟水攪
自拌均勻之後代替傳統手工bai揉麵的食品機械du。可用於製作面zhi條、吞皮、糕點、麵點dao等,壓面機壓制出的麵條、麵筋韌性強度大,耐煮,耐斷,適合於家庭賓館、飯店食堂、糕點廠、硯、麵包廠及各類麵點加工單位或個體工商戶使用。
揉麵機是麵食加工的配套裝置。主要特點:運轉平穩,噪音小、揉制力大;揉制的麵糰彈性好、筋度大、與物料接觸的部分均為不鏽鋼、防鏽耐用、清潔衛生、是麵食加工業、餐飲業必備裝置。
區別有以下幾點「
壓面機可以用來製作麵條,揉麵機用來加工麵糰,兩者功能不同一般壓面機的使用流程在揉麵機之後,使用順序不同。
揉麵機是用來節約人力揉麵時間的,壓面機可以直接製作麵條,兩者目的不同。
10樓:荷蘭****
個人感覺壓面機和揉麵機就是一種機器,我買的是銀鷹的,銘牌上寫的是揉麵壓面機,應該是一回事。望採納
11樓:濟南福鷹機械
有的地方的和麵機也被叫做揉麵機,跟和麵機的效果差不多。壓面機是和好面以後,增加面的勁道和口感,功效是不一樣的,可以看看銀鷹的壓面機和和麵機
和麵機和揉麵機的區別是什麼?
12樓:匿名使用者
和麵機是將乾麵粉和水和成麵糰,而揉麵機又叫壓面機,是將和好的麵糰進行再加工,使面的口感好,柔軟。
13樓:匿名使用者
揉麵機與和麵機---是麵食加工的主要裝置:\x0d經過和麵機將麵粉加水及新增劑和成麵糰後,再經揉麵機的滾筒反覆揉制,使麵筋生長完善,得到所需的各種厚度的面片.
和麵機和揉麵機的區別是什麼?
14樓:京美華研食品機械
和麵機:bai
全自動真空和du面機是京美華研自行研zhi
制開發的國內最dao先回進的和麵機,主要適用於各
15樓:濟南福鷹機械
和麵機是將乾麵粉和水和成麵糰,而揉麵機又叫壓面機,是將和好的麵糰進行再加工,使面的口感好,柔軟。
16樓:蓮蓬頭肺授
不是同一種機器。
揉麵機與和麵機---是麵食加工的主要裝置:
經過和麵機將麵粉
內加水及新增劑和成容麵糰後,再經揉麵機的滾筒反覆揉制,使麵筋生長完善,得到所需的各種厚度的面片。
和麵機屬於麵食機械的一種,其主要就是將麵粉和水進行均勻的混合。有真空式和麵機和非真空式和麵機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
17樓:薇染
和麵機是將乾麵粉和水和成麵糰,要掌握好水和麵粉的比例。而揉麵機又叫壓面機,是將和好的麵糰進行再加工,使麵糰充分醒發,擠壓,使麵粉變白,口感更好。銀鷹和麵機和壓面機都很不錯的,質量很好,值得推薦哦。
18樓:章丘恆吉
和麵機是將麵粉製成麵糰,揉麵機是將麵糰揉壓,增加麵糰的韌性,使口感更好
19樓:荷蘭****
你好,和麵機是把麵粉攪拌成麵糰,而揉麵機是用來揉壓麵糰的,這兩種機器銀鷹牌的不錯
20樓:山東銀鷹馬經理
你好,和麵機是把乾麵粉和水和成麵糰用的,揉麵機是用來揉壓麵糰的,使麵糰更加筋道
21樓:巫彬計採楓
揉麵機與和麵機---是麵食加工的主要裝置:
經過和麵機將麵粉加水及新增劑和成麵糰後,再經揉麵機的滾筒反覆揉制,使麵筋生長完善,得到所需的各種厚度的面片。
22樓:山東
和麵機就是將來麵粉和水按照自一定的比例均勻
bai的混合在一起,揉麵
du壓面機是將和麵機和好的麵糰再zhi進行加工,反覆揉壓dao,起到增白增勁的效果。銀鷹生產多種型號的和麵機和揉麵機,效果都非常好的,和麵機型號是根據一次和麵多少來劃分的,揉麵機有自動的也有半自動的,
壓面機和揉麵機有什麼不同之處?
23樓:瀟灑的熱心網友
不一樣的!揉麵機是面和好後用來揉麵的。壓面機是壓面用的,壓面機壓出來的片片一樣的。可以用來壓麵條,面葉,方形餃子皮。揉麵機就是揉麵。
24樓:
壓面是麵食的成型過程 揉麵就是和麵 是開始的步驟
25樓:匿名使用者
道理一樣,都是用輥子軋.大小不同.
蒸饅頭用的和麵機和揉麵機有什麼區別
和麵機一般是做比較多的麵粉製品用,可以一次和幾十斤麵粉,適用於學校與工廠食堂,揉麵機一般是小型早餐店用,一次能揉十斤麵粉以內。面製品加工裝置 麵粉深加工裝置 廠家產品目錄 單位名稱 產品名稱 型號與引數 鄭州金都食品機械 pm420 1a 型泡饃生產線成套裝置 量600包 h。煤耗60公斤 小時,功...
和麵機25公斤和壓面機15kw的要裝空開嗎
壓面機1.5kw 220v,配20a空開 理工學科問題?理工學科是一個廣大的領域,包含物理 化學 生物 工程 天文 數學及其各種運用與組合的科目,它實際上是自然 科學和科技的統稱。理工學科包括理學和工學兩大部分。其中,理學是是研究自然物質運動基本規律的科學,偏重於 理 或者說偏重於研究生物運動規律 ...
請問打蛋機和麵機有啥區別
來打蛋機一般用來打發雞蛋 自鮮奶油等。在工廠 蛋糕房生產點心食品時需要打發原料。打蛋機的分類 1 手動 這樣的比較便宜,但是很累人的,一般個人愛好者在初期的時候會選擇這種 2 電動 這樣比較省力,將原材料放入就可以了,一般都使用這種,從幾十到幾千不等。打蛋機的保養 蛋糕不像麵包類是以酵母發酵來膨脹的...