1樓：你猜
有白麵的，蕎麥麵的，豆麵的，加了蔬菜汁進去的，很多
2樓：手機使用者
有兩種 一種是麥面 還有一種是米麵和玉米麵 但很少有買
一般市場上的餃子皮是多大尺寸?
3樓：華成重諾
一般餃子皮直徑尺寸在6cm、6.5cm、7cm，一般餃子，好看又好吃的。個別大個的餃子7.
5cm、8cm的，那看起來餃子已經很大個的了。華成重諾..機制餃子皮又標準又統一效率也很高。
比較不錯的。
市場上的餃子皮怎麼區別好壞
4樓：匿名使用者
麵粉的好壞，還有口感啦，又軟又勁道的好。
一般市場上的餃子皮是多大尺寸?
5樓：華成重諾
一般餃子皮直徑尺寸在6-7cm。個別大個餃子8cm的，看起來餃子已經很大個的了。華成重諾..機制餃子皮又標準又統一效率也很高。比較不錯的。
市場賣的餃子皮為什麼不粘,食用後對人有什麼害
6樓：舞璇瀅
商家制作麵皮時為了防止粘在一起，放的麵粉多且比較硬，所以不好捏，你包的時候在要捏合的部位蘸點水再捏就可以了，食用後對人體並沒有害處。
市場上的餃子皮並不是家裡那種手擀的，而是餃子皮機是使用多輥壓一次成型的原理，將壓制成薄片形狀的麵皮切出餃子皮的形狀來。
這種機器一般有三組壓麵棍，經過層層壓面後，最後由成型模具壓制成餃子皮。使用餃子皮機時，要把拌好的面放進料斗內，經過多組壓輥壓制出面皮，再由輸送帶傳出，機器上的乾粉盒會自動在麵皮上撒上乾粉，自動送皮、自動成型、自動回皮。如果換上面條刀或方形模具，還可以製作出新鮮麵條或混沌皮。
因此，餃子皮機製作出的面因為經過多次壓制，大小、厚薄、形狀均勻，硬度大，不像家裡的餃子皮那樣有彈性。而且加工過程中為了防止面片粘住磨具或刀片，面里加水少，所以顯得比較幹，而且同時使用乾粉作潤滑，有的加了點食鹽。其實不是放了什麼有害物質，對人無害的，可以放心食用。
但是這種皮太硬有沒彈性，不適合膠東那種擠餃子的包法，只能捏著包。對於不粘，有個小竅門：旁邊放碗水，餃子皮邊上沾點水再捏，就能粘住了。
拓展資料：
餃子源於古代的角子。餃子原名「嬌耳」，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。
有一句民謠叫「大寒小寒，吃餃子過年。」餃子多用麵皮包餡水煮而成。
餃皮也可用燙麵、油酥面、雞蛋步或米粉製作；餡心可葷可素、可甜可鹹；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海蔘、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類。餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，餃子的製作原料營養素種類齊全，蒸煮法保證營養較少流失，並且符合中國色香味飲食文化的內涵。
中國各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、瀋陽的老邊餃子、四川的鐘水餃等，都是受人歡迎的品種。西安還創制出餃子宴，用數十種形狀、餡心各異的餃子組成宴席待客。
餃子現在已經成為了北方人不可或缺的過年食品。在包餃子時，人們常常將金如意、紅糖、花生、棗和栗子等包進餡裡。吃到如意、吃到紅糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
7樓：匿名使用者
不沾是因為他們新增了某種物質，比如鹽，果油等等，在大型超市買的當然沒有問題了，不過在小攤位上買的就不能百分之百保證質量了.
市場上的餃子皮並不是家裡那種手擀的，而是餃子皮機是使用多輥壓一次成型的原理，將壓制成薄片形狀的麵皮切出餃子皮的形狀來。
這種機器一般有三組壓麵棍，經過層層壓面後，最後由成型模具壓制成餃子皮。使用餃子皮機時，要把拌好的面放進料斗內，經過多組壓輥壓制出面皮，再由輸送帶傳出，機器上的乾粉盒會自動在麵皮上撒上乾粉，自動送皮、自動成型、自動回皮。如果換上面條刀或方形模具，還可以製作出新鮮麵條或混沌皮。
因此，餃子皮機製作出的面因為經過多次壓制，大小、厚薄、形狀均勻，硬度大，不像家裡的餃子皮那樣有彈性。而且加工過程中為了防止面片粘住磨具或刀片，面里加水少，所以顯得比較幹，而且同時使用乾粉作潤滑，有的加了點食鹽。其實不是放了什麼有害物質，對人無害的，可以放心食用。
但是這種皮太硬有沒彈性，不適合膠東那種擠餃子的包法，只能捏著包。對於不粘，有個小竅門：旁邊放碗水，餃子皮邊上沾點水再捏，就能粘住了。
餃子源於古代的角子。餃子原名「嬌耳」，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。
有一句民謠叫「大寒小寒，吃餃子過年。」餃子多用麵皮包餡水煮而成。
8樓：匿名使用者
市場上的餃子皮並不是家裡那種手擀的，而是餃子
皮機是使用多輥壓一次成型的原理，將壓制成薄片形狀的麵皮切出餃子皮的形狀來。
這種機器一般有三組壓麵棍，經過層層壓面後，最後由成型模具壓制成餃子皮。使用餃子皮機時，要把拌好的面放進料斗內，經過多組壓輥壓制出面皮，再由輸送帶傳出，機器上的乾粉盒會自動在麵皮上撒上乾粉，自動送皮、自動成型、自動回皮。如果換上面條刀或方形模具，還可以製作出新鮮麵條或混沌皮。
因此，餃子皮機製作出的面因為經過多次壓制，大小、厚薄、形狀均勻，硬度大，不像家裡的餃子皮那樣有彈性。而且加工過程中為了防止面片粘住磨具或刀片，面里加水少，所以顯得比較幹，而且同時使用乾粉作潤滑，有的加了點食鹽。其實不是放了什麼有害物質，對人無害的，可以放心食用。
但是這種皮太硬有沒彈性，不適合膠東那種擠餃子的包法，只能捏著包。對於不粘，有個小竅門：旁邊放碗水，餃子皮邊上沾點水再捏，就能粘住了。
9樓：夢旭
不粘是因為做好切成形時在麵皮上撒了一層很薄的乾麵粉。對人體無害
10樓：拉登
沒有害，市場的餃子皮怕放時間長粘到一塊，所以布面用澱粉
11樓：天津警備區警備
餃子專用麵粉，裡面有食用膠，煮不爛
12樓：匿名使用者
那個超市賣的餃皮是自己做的嗎不都是外面送進去的嗎
13樓：匿名使用者
生粉加的多 不會有害得的
市場裡賣什麼的地方有賣餃子皮？
14樓：碶亨
一般在賣麵條的地方有賣餃子皮的。採納哦
為什麼餃子皮一夾易碎,為什麼我包的餃子皮最後煮的時候總是破了或者粘在一起呢
有幾個可能性，一個是揉麵的的過程中沒有讓麵糰起筋，容易散或者麵糰太乾，沒有延展性。第二個可能是餃子下到鍋裡之後煮的時間過長，泡脹了，也容易一夾就碎。可能是煮的方法有問題，建議先用開水煮，煮沸了再加半碗冷水 不筋道為什麼我弄的餃子皮一煮就破了 和麵的時候加一 兩個 雞蛋麵和的硬一點 趕皮的時候要薄一點...
請問我的翡翠是什麼貨市場上價格一般在多少
掛墜問題並不大，a貨可以放心佩。糯冰削薄冒冰種，水頭尚且一般般。色調淡且不加分，器形呆板是毛病。棉重體小是通病，此類不值大價錢。具體價值看尺寸，千元以內可玩玩。5克以內三五百，中低翡翠價值低。收藏變現難實現，翡翠玩的是品質 切勿貪小便宜吃大虧。冰糯種料，淺綠色，棉略多，水頭還行，個體不大，屬於中檔貨...
鋼材市場上一般說的普通鋼板指的是什麼材質
普通鋼板是跟合金鋼板相區別的一種鋼板。普通鋼板的主要材料 鋼板是用鋼水澆注，並冷卻後壓制而成的，這種鋼板的主要成分就是就是碳鋼。具體指標 硫 磷含量分別在0.035 0.05 碳含量在0.06 0.38 範圍內的碳素結構鋼。同合金鋼板的區別 合金鋼板就是在製作這種板材的時候，需要在碳鋼的基礎上加入其...