1樓:du知道君
是滾筒上 還是滾筒兩側 滾筒上是你第一次用時沒有弄乾淨 兩側 是壓面時有夾面 滾筒地下 兩面清理一下
壓面機刮刀做混沌皮的時候麵皮老是起皺。怎麼調整。但是做麵條的時候
2樓:小光頭的飄柔
壓面機介紹
面刀採用鋼液態鍍安全,防鏽。家用電動壓面機不能水洗,規範使用專,面硬點就不屬會粘面,用完之後用刷子清理、抹布擦拭一下即可,託板就是壓面機上方的一塊小板子,可自由拆卸。
壓面機操作
1.使用前應先檢查工作表面,清除表面汙物,在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油;
2.先拆下切面刀,調節壓面輥二頭的調節器,將插頭插電源的插座內,按下機器上的開關,把和好的面片放入面鬥上,引入壓面輥之間,反覆輥制幾次,調節面輥間隙,復壓一次;
3.裝上切面刀,根據需要調整切面刀上調節器,順時針將調節器轉到位切細面,逆時針轉到位切粗麵,最後將壓好的面坯放面鬥引入兩面輥之間直至切面刀,即可切成粗或細麵條。
4.用完後,關掉機器電源開關,拔下插頭,將機體、刀、輥清理乾淨。
壓面機特點
1.均採用齒輪減速傳動結構,具有結構簡單,緊湊,操作方便,不需複雜的維修,使用壽命長等優點.
2.面鬥,採用不鏽鋼材料和特殊的表面處理,專業和麵機符合衛生標準.和麵機安裝與除錯:
3.機器四腳應放平,多功能和麵機減少振動;在機架底部(等電位接線端子)處接好地線,以防漏電發生危險
3樓:面朝大海
薄 易粘 撒上一些玉米澱粉
4樓:秦風莞爾
sive treatment c
壓面機滾筒下面的刮刀卸下來怎麼裝才正確
5樓:山人老施答了題
我以前拆過,需要先把整個機器拆開的,不過也挺好拆的,估計從拆到裝好也就半個小時。
壓面機壓面途中出現黑色汙跡是什麼原因?已經把壓面機滾筒刮刀清洗乾淨。 10
6樓:江湖夜雨歡顏
所有面經過的地方看看有沒有髒東西,
7樓:聽雨聲
應該是面棍刮面刀刮到面棍上刮下來的,不知道您的機棍是什麼材質的,如果是電鍍面棍就很容易脫落,鐵的面棍容易生鏽,不鏽鋼面棍較前兩者要好得多。
壓面機和麵機揉麵機之間的區別,和麵機和揉麵機是同一種機器嗎?
壓面機是把麵粉 來跟水攪拌自均勻之後代替bai 傳統手工揉麵的食品 du機械。可用zhi於製作麵條 吞皮 糕點 面dao點等,壓面機壓制出的麵條 麵筋韌性強度大,耐煮,耐斷,適合於家庭賓館 飯店食堂 糕點廠 硯 麵包廠及各類麵點加工單位或個體工商戶使用。揉麵機是麵食加工的配套裝置。主要特點 運轉平穩...
和麵機25公斤和壓面機15kw的要裝空開嗎
壓面機1.5kw 220v,配20a空開 理工學科問題?理工學科是一個廣大的領域,包含物理 化學 生物 工程 天文 數學及其各種運用與組合的科目,它實際上是自然 科學和科技的統稱。理工學科包括理學和工學兩大部分。其中,理學是是研究自然物質運動基本規律的科學,偏重於 理 或者說偏重於研究生物運動規律 ...
全自動壓面機的麵條太硬咋辦,使用壓面機壓麵條,需要怎麼和麵?
好辦,和麵時加點食用鹽和筋力源h,麵條筋道耐煮,柔軟有彈性。使用壓面機壓麵條,需要怎麼和麵?正常和就行,bai 不能太軟。du使用壓zhi面機壓 麵條,和麵步dao驟如下專 軋面使用壓面機壓麵條,需要怎麼 屬和麵條關鍵在配方配料 鮮麵條配方 高筋麵粉95斤 澱粉5斤 鹽0.3 0.5斤 筋力源0.3...