1樓:花衣孓孑
生的熟的都可以,區別是生的比熟的香。生的餃子餡放冰箱冷藏四五個小時沒有問題。
2樓:頂你個螺母
看你是什麼餡了,肉的話還是過下油煎一下的好,這樣餡會更香;素餡的話也分幾種,像白菜的就擱好了調料直接包,但像豆角餡的要用熱水炒一下,切碎了放號調料再包的!
3樓:匿名使用者
餃子,又名水餃,原名「嬌耳」,是中國的古老傳統麵食,源於中原宛城,距今已有一千八百多
內年的容歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區,每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣。
4樓:曼流年
生的 熟的包的很難吃 生的包好冷凍放很久都沒事
肉餃子是煮熟放冰箱好還是生的放在冰箱好
5樓:谷深似海
當然是生的放,生的煮出來很鮮的。請樓主想超市裡有賣熟餃子嗎?都是生餃子速凍的哦!
6樓:匿名使用者
煮熟後最好吃完,儘量不要放冰箱,雖然理論上保鮮但放冰箱裡面後,會產生很多問題的 口感變差,滋生細菌,所以推薦夠吃就行不要一次包太多!如果包的太多了,推薦你把生的餃子凍起來,吃時再煮。但時間儘量別超過24小時!
7樓:聖獸
生的放冷凍冰凍就好 一開始先一個一個分開等餃子凍硬了在放在一起 這樣就不會粘在一起了 冷凍還能保持餡的新鮮 如果是吃剩下的熟的就放冷藏就好
餃子是熟了放冰箱還是生的放冰箱更好
8樓:鵝子野心
餃子生的放抄冰箱更好。
餃子儲存方法:bai
1.把冰箱的速du凍箱洗乾淨擦乾。
zhi2.然後把包好的餃子 一個一個的整齊的dao放在裡面,每一個都要隔一點距離。
3.凍上1個小時後在把餃子裝在塑料袋裡即可。
4.這樣做可以使餃子不會粘在一起,又保持了餃子風味。
9樓:匿名使用者
餃子當然是生的,放冰箱更好,但要注意間隔,別把餃子粘到一塊兒,要不等解凍煮的時候容易碎掉。
10樓:天上人間之道
是這樣,最好是生的,放到冷凍(或速凍)那層,很快就凍住,以後吃多少拿多少煮著吃。如果熟了放冷藏,下頓就要吃掉,不然會壞。
11樓:匿名使用者
餃子當然是生的,放在冰箱裡更好。拿出來去煮的話。我敢跟幫剛剛剝出來的是一樣的。
12樓:多肉香草蜜
餃子在生的時候放冰箱比較好。因為那樣更能保證餃子的原有的味道。
13樓:血染的鴿子
生的直接放進泠藏室,放的時候最好一個個放進去,凍15分鐘左右,凍硬了定了型再裝到一起凍起來,不然會黏在一起,吃的時候拿出來像速凍餃子一樣的,直接下鍋就行了,很方便
14樓:李瑞琴
1.如果是過幾天吃的話,我建議:包好了後,一個一個擺放好直接放在冷凍室裡,等都定型後,再拿出來放在保鮮袋或保鮮盒裡,冷凍。吃的時候拿出來現煮者吃。
2.如果第二天吃,除了第一種方法外,也可以煮好了放涼,在保鮮室中儲存一夜,第二天拿出來油煎著吃。
15樓:泥淖中的斑馬
你可以多煮點餃子(別太多)放涼了之後 第二天煎著吃。你要是包得很多,自然要放在冰箱的冷凍裡面了
16樓:流年霜飛
生的放 下次吃 還挺新鮮的
17樓:銀家是豬仔
生的放,不容易有寄生蟲。
包餃子的面是軟好還是硬好,包餃子的面和的軟了 還用醒面嗎?還是直接包
硬一點比較好。軟了剛下鍋,裡面的肉還沒熟,皮先煮化了,最後變成一鍋粥。硬了,和麵水分太少,麵粉很難被煮熟,裡面的餡老透了皮才熟。和餃子面最佳選擇就是用冷水面團和法,這樣做出來的餃子色澤較白,爽口有筋性。不同用處的麵糰不同的和麵方法,所用的水溫也是不一樣的。水餃需要用冷水面團,也就是用冷水來和麵。冷水...
做鮮肉包子是用生餡還是熟餡,做包子的肉餡要不要炒熟了再用
當然是生的。任何包子餃子的都是用生肉做餡。蒸肉包子要用生肉,以 豬肉大蔥餡包子 為例。做法如下 主料 小麥粉 富強粉,特一粉 500克,豬肉餡400克輔料 花椒油3湯匙,蠔油 2湯匙,香油 1湯匙,精鹽1 2茶匙,醬油2湯匙,姜粉1 2茶匙,骨頭湯5湯匙,綿白糖2茶匙,酵母粉1茶匙,大蔥2根 做法 ...
餃子還可以包什麼陷的,餃子都有什麼餡的
包豬肉大蔥餡水餃。製作方法 麵糰 紫莧菜汁 麵粉。餡料 豬肉泥 用刀剁碎口感好 大蔥 薑片 八角 花椒 生抽 老抽 鹽 花生油 香油 香菜 料酒 多加 製作 1 紫莧菜汁與麵粉和成稍軟的麵糰,放入容器中蓋溼布或者保鮮膜餳30分鐘。2 大蔥切成蔥花 可以稍微多一些 鍋里加熱花生油,加薑片八角花椒小火熗...