1樓：如梅雨生
食材明細
牛血2塊
豆腐1塊
鹽1勺姜1塊
料酒1勺
味極鮮1勺
雞精1勺
孜然粉版1勺
蒜葉權1棵
蔥1棵老抽1勺
麻辣口味
煮工藝半小時耗時
普通難度
豆腐牛血湯的做法步驟
1生薑蒜，切好，備用；
2鍋裡，放入生薑蒜，放入鹽；
3老抽一勺；
4料酒一勺；味極鮮一勺；
5等水開了，再放入牛血、豆腐；
6等水再次燒開，加入孜然粉，和雞精；
7放入蔥，出鍋～～
牛血湯怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
把水燒開，放幾片姜，再放牛血，燒開後中火，放點胡椒粉，鹽，燒酒適量。到差不多的時候再放點酸筍（切成絲）。
：不要煮太老，熟就好了。
3樓：匿名使用者
和牛雜bai
一起煮：
預備工作
先把牛雜du和zhi
牛血煮熟，最好牛雜和牛血分開煮，不dao要用一個鍋，回切記什麼調料都不
答要放，
口味淡點的做法
把切好的蔥花，鹽，味精，黑胡椒粉鋪底，再在上面放上煮熟的並切好的牛雜或牛血
用牛雜湯（個人口味不同可用牛肉湯，大骨湯，我覺得還是原汁原味的好）往上面一沏，大功告成
口味重的做法
先把切好的蔥，姜，麻椒，幹辣椒（可依個人口味準備適量）用油爆出香味，然後把煮熟的並切好的牛雜或牛血放進鍋裡反炒，加入牛雜湯，放上鹽，味精，黑胡椒粉（依個人口味可以不放）
就可以出鍋了
牛血如何煮才會嫩,如何煮嫩牛血湯
原料 熟豬bai 血 油菜 芹菜 du 香蔥 生薑 大蒜zhi 花dao椒 幹辣椒 食用油 豆瓣醬版 精鹽 味精權。做法 1 將油菜洗淨後備用 豬血切成厚片 蔥 芹菜洗淨切成段 姜 蒜洗淨切末 2 鍋燒熱後，將花椒 幹辣椒入鍋炒香後剁成細末 3 鍋內放油燒熱後，加入大半匙豆瓣醬 薑末 蒜末爆香，再放...
鯽魚豆腐湯怎麼做好喝，鯽魚豆腐湯怎麼做好吃
先將鯽魚殺好，用鹽醃製一下，然後鍋裡放少許油，加熱，放入鯽魚煎一下，煎到兩面稍稍變黃即可，然後加入開水，薑片 蒜頭等，煲5分鐘，再下豆腐，煮30分鐘左右，看到湯變成奶白色就好了。鯽魚豆腐湯怎麼做？鯽魚改刀下鍋煎，煎好後放入砂鍋，下入姜蘑菇豆腐 當歸枸杞大火燒15分鐘，放入鹽蔥花。這個還真是有，我們這...
怎樣做豆腐粉條豆腐湯,粉條豆腐湯怎麼做好吃，粉條豆腐湯的家常做
主料豆腐100g土豆1小顆輔料油適量鹽適量乾薑適量豆瓣醬適量番茄醬適量醋適量花 專椒適屬量大料面適量醬油適量紅薯粉適量五花肉餡適量菠菜適量步驟粉條豆腐湯的做法步驟11.土豆切條，豆腐切條，肉末切開，蔥蒜切片粉條豆腐湯的做法步驟22.粉條掰成15cm的段，用熱水泡軟粉條豆腐湯的做法步驟33.菠菜摘好洗...