1樓：爽朗的小黎娃兒
食材主料
嫩豆腐100g
輔料雞蛋
1個木耳
50g鹽
適量雞精
適量水澱粉適量醋
適量白胡椒粉
適量步驟
1.木耳泡發洗淨切成細絲
2.嫩豆腐切成細條狀
3.雞蛋一個打散備用
4.水澱粉準備好
5.鍋內放入一大碗水燒開，加入豆腐和木耳絲煮開6.用醋將胡椒粉衝開，備用
7.鍋內水再次沸騰後，加入水澱粉，煮沸後加入蛋液，立刻順一個方向攪拌8.所有食材都熟後，加入醋和胡椒粉兌成的調味汁，攪勻即可出鍋小貼士1.
先放水澱粉再放蛋液，可以讓蛋液變成漂亮的絲片狀2. 白胡椒粉先用醋衝開，否則直接入鍋可能會結塊
2樓：匿名使用者
酸辣豆腐湯的做法步驟
1豆腐切小塊，我切的有點大了。海帶絲洗淨中間切兩刀，香菇切片2雞蛋打散備用，洋蔥、青椒切丁；
3鍋中放少量的油，依次放入洋蔥 、豆腐、香菇微微翻炒4鍋中加少量的水，放入海帶絲，水開後煮3分鐘；
5澱粉加水攪勻倒入鍋中；
6在緩緩地倒入蛋液，一分鐘後加入青椒碎，依自己的口味加入鹽、胡椒粉和醋來調味；
7酸辣湯要趁熱吃哦！
正宗酸辣湯怎麼做
3樓：魯姐美食
酸辣湯怎麼做？蔥蒜爆香下番茄炒，加入水 ，木耳金絲菇，小米辣，醬油一勺醋半勺，少許鹽胡椒粉雞精，鍋中在放點雞蛋液就可以吃了。
4樓：你頭髮亂了喔
放調料的順序是有講究的
5樓：耿鈮
教你做出一碗好吃的酸辣湯，開胃下飯
6樓：靜兒愛吃
開胃爽口酸辣湯，晚飯來一碗，多吃半碗飯！
7樓：超超
西紅柿炒香下荷蘭豆加水煮2分鐘，在下火腿豆腐金針菇鹽生抽醋
8樓：肖瑤吖
hi姐妹，今天分享下酸辣湯做法，解解饞
9樓：輕候雅豔
我剛才幫你查詢了，用正中的酸菜洗乾淨，用小米辣炒一下，然後添水再加一些配菜就可以了
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