1樓：匿名使用者
黃米麵紅棗窩窩的
做法買來了黃粘米麵
放入黃米麵，開水，白糖和成麵糰
我把篦子上回鋪上白菜幫子答，麵糰分成了11個等份，準備一碗涼水（沾手）捏成窩窩頭的形狀，按上紅棗，整形即可
開鍋再算時間20分鐘
黃米粘窩窩又粘又甜
紅棗粘窩窩的做法，紅棗粘窩窩怎麼做好吃，紅棗
2樓：獨手f天下
紅棗粘窩窩的做法步驟11.紅棗用熱水泡泡！
紅棗粘窩窩的做法步驟22.黃米麵適量！
紅棗粘窩窩的做法步驟33.用涼水攪拌均勻！
紅棗粘窩窩的做法步驟44.把棗包入裡面！
紅棗粘窩窩的做法步驟55.放入鍋中蒸！
怎麼做棗窩窩
3樓：拾萬里之外
棗窩窩的抄做法如下：襲
一、材料
黃米麵500克、小棗300克
二、做法
1、紅棗浸泡煮熟，趁熱和黃米麵混合。
2、加熱水揉至麵糰粘手但可成型，按喜好整形。
3、大火蒸半小時以上。
三、簡介
棗窩窩 劉家峽、鹽鍋峽、西河等地盛產紅棗。這一帶農戶，很早就有以紅棗為原料製作各種食品的習慣。其中"棗窩窩"是常吃的一種風味獨特香甜異常的食品。
4樓：釣魚鷹
做法先將紅棗用涼水洗淨，然後入鍋煮熟，至棗皮呈褐色時撈入盆
中晾內幹，再用開水將糜面、包穀容面調和成的麵糰揉和在一起，搓成三寸高的尖小底大的圓錐狀，底部用大拇指旋一個"窩窩"，放入蒸籠。蒸時，在鍋中添上淺水，將蒸籠再放入鍋中，用微火徐徐餾蒸熟即可。據傳，康熙皇帝巡訪西北時，偶然間吃了一頓"棗窩窩"，甚是香甜，御駕回京，責令御膳房廚師製作這種食物。
5樓：匿名使用者
棗窩窩的製作：
用料
細玉米麵 1000克左右
和田大棗 20顆左右
做法
大棗洗淨控幹切成小丁備用專。
取玉米麵放盆中，屬
用開水一邊澆一邊用筷子攪拌，把2/3的面攪拌成疙瘩狀就行了。
加入紅棗丁，加多些，拌勻。
把麵疙瘩、棗丁、餘下的乾麵粉揉在一起。
取一團揉好的面，用手團成圓球，再用大拇指戳個洞旋轉幾下就成。
把團好的窩窩頭放入溼籠布上，水開入鍋，中大火25分鐘即可。
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