1樓：匿名使用者
食材bai
主料扁豆角300g辣椒（半個）30g輔料du油適量鹽適zhi量步驟dao
素炒扁豆角的做法版步驟11.扁豆角去筋洗淨權備用；
素炒扁豆角的做法步驟22.然後把扁豆角切成細絲，辣椒也同樣切絲；
素炒扁豆角的做法步驟33.然後燒鍋熱油；（7.8分熱）素炒扁豆角的做法步驟44.把豆角和辣椒絲一起放入鍋中翻炒；
素炒扁豆角的做法步驟55.翻炒的過程中需要加一些調味即可，用中火翻炒，如果覺得幹可以稍微加一點點水，不要一次加上，要一點點的加
素炒扁豆角的做法步驟66.這是最後大約要炒好的樣子，都打蔫了，扁豆角的清香味和辣椒的辣味都很濃郁了，（大致用了10分鐘那樣）。
小貼士一定要炒熟哦，要不吃了會不舒服的！
清炒扁豆角絲怎麼做如何做好吃
2樓：匿名使用者
熗炒扁豆絲的做法bai
步驟11.扁豆du洗淨後切絲 尖椒zhi切絲熗炒扁豆dao
絲的做法步驟22.在沸水中焯熟
專，以除去屬毒素和豆腥味；扁豆絲撈出後立即投入冷水中浸泡一下，可以保持其碧綠的顏色，口感也更脆嫩；
熗炒扁豆絲的做法步驟33.鍋中放油加入花椒炸香熗炒扁豆絲的做法步驟44.倒入焯好水飛扁豆翻炒熗炒扁豆絲的做法步驟55.加入鹽 雞精翻炒均勻即可
清炒紫扁豆角怎麼做好吃
3樓：小飛2014的家
食材明細
紫扁豆角適量
紅菜椒適量
蒜適量清淡口味
燒工藝十分鐘耗時
簡單難度
清炒紫扁豆角的做法步驟
1紫扁豆角（廣州買不到的，這可是老家帶來的有機菜喲）2紅菜椒、蒜、紫扁豆角來張全家福
3紫扁豆角切絲備用
4蒜拍散、紅菜椒切絲
5鍋燒熱放蒜爆香
6放入紫扁豆角絲，加少許水，蓋好鍋蓋
7放入紅菜椒絲、少許蒜
8翻炒後裝盤
9親，來張特寫，太美啦。。。
扁豆角的做法，豆瓣醬炒扁豆角怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
主料扁豆角
500克
輔料蔥薑蒜
0適量豆瓣醬
0適量步驟
1.切好蔥薑蒜，扁豆角洗淨，去掉兩頭的老杆，裝盤備用，少許豆瓣醬。
2.用水焯一下，五分熟。
3.焯好的扁豆角，控水盛出，裝盤備用。
4.鍋燒熱，放油（比平時炒菜多些油）蔥蒜爆鍋妙香。
5.放至扁豆角翻炒片刻。
6.加入豆瓣醬炒
7.用鏟子打散，使之豆瓣醬均勻沾滿豆角。
8.為了讓扁豆角更嫩，防止幹鍋，加少許水翻炒。
9.加水炒的扁豆角，大火收汁，盛出裝盤。
小貼士炒的過程，可以適量加水，防止幹鍋，豆瓣醬裡面含有鹽等調料，不用在加其他的調料了。
豆角炒丸子的家常做法大全怎麼做好
主料豆角 100克 丸子du 70克輔料 油zhi 適量dao鹽適量 蔥花適量 醬油適量內步驟 1.蔥切容 小段。2.丸子適量 3.豆角切小段。4.把豆角放到水裡用熱水綽一下。5.綽到七分熟，取出。6.油熱放入蔥花。7.放入豆角，接著放入鹽，蔥花 8.放入切成片的丸子。9.翻炒幾下，就熟了，因為本身...
豆角炒肉末的家常做法大全怎麼做好
1 豆角洗淨摘成段。2 五花肉切片備用。3 將蒜拍碎。4 大蔥切片。5 乾紅辣椒洗淨備用。6 熱鍋後倒入適量食用油，4成熱的時候放入蔥片煸出香味7 放入事先切好的五花肉。8 快速翻炒。9 炒至變色後盛出備用。10 再放入一點食用油，下蒜末 乾紅辣椒煸出香味。11 下豆角翻炒。12 放入適量鹽 一點生...
蒜蓉炒豆角的家常做法大全怎麼做好
食材四季豆150克 四季豆適量 蒜蓉10克 油15毫升 製作時間 10 20分鐘 用餐人數 步驟1 四季內豆按照合適的長度備好 加油容翻炒 少許變色 最關鍵是聞到了豆子的香味 2都變色以後 加開水少許 加鹽少許 蓋上蓋子 中火燜 這樣不會變色3悶至全部軟了 再加蒜蓉 少許醬油 鹽多一點 翻炒一下 就...