1樓：情緣魅族
為了在廣東省中山市引種東北油豆角,探索了東北油豆角最適引種品種和播種期及種植技術,首先使用了東北油豆角6個品種,在廣東省中山市進行品種篩選試驗,隨後連續兩年在不同播種期種植所篩品種,並對中山紅壤和黑土養分含量及油豆角維生素c含量進行測定。結果表明:中山市能夠生長與東北同樣品質的油豆角;最適合引種中山的東北油豆角品種為"將軍一點紅";東北油豆角在中山播種期應在1月20日和2月10日之間。
東北油豆角成功引種中山市將為廣東菜籃子又增添一新蔬菜品種。
東北油豆角是大刀豆嗎？
2樓：小草的心闖天涯
從口感與營養兩方面講，東北油豆角是優質的菜豆。東北油豆角含有較高的蛋白質，含量可達到其幹質量的20%以上。它的氨基酸組成及比例也比較合理，含有人體必須的18種氨基酸，特別是賴氨酸含量較高。
此外油豆角還富含膳食纖維、多種維生素和礦物質。
在選購東北油豆角時，一般以豆條粗細均勻、色澤鮮豔、透明有光澤、子粒飽滿的為佳，而有裂口、皮皺的、條過細無子、表皮有蟲痕的豆角則不宜購買。 食用要加熱至熟透，否則會中毒。
擴充套件資料
油豆角是一種冷敏性蔬菜，長時間置於不適宜的低溫條件下容易發生生理傷害，表面水浸凹陷是最主要的冷害症狀，嚴重影響油豆角的品質。油豆角在貯藏中容易發生的主要問題是表面出現褐色斑點，老化時豆莢外皮變黃，纖維化程度增高，種子長大，豆莢脫水等。
為了更好地滿足消費者的需要，減少生產者和經營者的損失，急需解決油豆角的保鮮問題。油豆角的保鮮管理應當是一個完整的體系，它包括採前、採收、採後商品化處理、貯藏、運輸和銷售等幾個環節。對於這幾個環節都需要進行精細控制，每一步都影響油豆角的貯藏壽命，如果僅控制某一個環節，而忽略了其他環節，都會嚴重地影響油豆角的耐藏性。
3樓：拾萬里之外
東北油豆角（phaseolusvulgarisl.）是我國東北地區（黑龍江、吉林為主）、廣東地區特有的一種優質菜豆品種。含有較高的蛋白質，含量可達到其幹質量的20%以上。
它的氨基酸組成及比例也比較合理，含有人體必須的18種氨基酸，其中必需氨基酸，特別是賴氨酸含量較高。此外油豆角還富含膳食纖維、多種維生素和礦物質。從口感與營養兩方面講，油豆角都是優質的菜豆。
刀豆（leguminosae）豆科刀豆屬的栽培亞種，一年生纏繞性草本植物。也是豆科植物刀豆的種子。秋、冬季採收成熟莢果，晒乾，剝取種子備用；或秋季採摘嫩莢果鮮用。
刀豆的乾燥成熟種子，別名刀豆子，大刀豆。化妝品採用其乾燥的種子。刀豆，【釋名】豆莢的形狀像刀，所以取名刀豆。
三月下種，藤蔓可長到一二丈長，葉子像豇豆的葉子，但比豇豆的葉子稍長些，稍大些，五六月開紫色的花像飛蛾一樣，結豆莢，它的豆莢長接近一尺，有點兒像皂莢。
4樓：董亞的春天
不是 那是我們特有品種 真正的東北油豆,口感很好,怎麼會有渣?
5樓：15176523822啊
不是，那是我們特有品種。
怎樣種東北油豆角
6樓：匿名使用者
y still have much c
7樓：匿名使用者
一定要選擇抗寒性和抗溼性比較強的品種，還有大家在選擇品種的時候可以去詢問當地的專家，分析土壤和氣候正確的挑選最適合的品種，大家都知道好的種子能夠得到更好的產品質量。然後就是種植地的選擇了，豆角的種植地和其他一些農作物不太一樣，豆角比較喜歡地勢高的環境，種植地的土層也要相對更深厚一些。在選擇種植地的時候還有一點要考慮到，那就是土壤的排水性，良好的排水系統能夠很好的處理積水問題，
怎樣種好東北油豆角？
8樓：匿名使用者
一定要選擇抗寒性和抗溼性比較強的品種，還有大家在選擇品種的時候可以去詢問當地的專家，分析土壤和氣候正確的挑選最適合的品種，大家都知道好的種子能夠得到更好的產品質量。然後就是種植地的選擇了，豆角的種植地和其他一些農作物不太一樣，豆角比較喜歡地勢高的環境，種植地的土層也要相對更深厚一些。在選擇種植地的時候還有一點要考慮到，那就是土壤的排水性，良好的排水系統能夠很好的處理積水問題
東北油豆角在河北昌黎縣種植能長豆角嗎
9樓：彼岸的暗夜
油豆角是我國東北地區（黑龍江、吉林為主）、東北地區特有的一種優質菜豆品種。
油豆角種植技術
1、土壤及季節選擇
油青豆角在廣東適宜春秋種植，春種2-5月，秋植8-9月。在海南省可冬種，宜選擇微酸性的沙壤土種植，起畦，1.8米（包溝），雙行穴播種，每穴2粒，穴距20釐米，秋植可適當密植。
2、肥水管理
總的原則是前期防止徒長、後期防止早衰。具體是清明前種植可施足基肥，將土雜肥2000公斤，磷肥25公斤，麩肥25公斤，充分堆漚腐熟後，起畦開溝埋於畦中，清明後種植少施基肥。齊苗後可進行第一次葉面追肥，畝施尿素2公斤，7天后進行第二次葉面追肥。
畝施複合肥4-5公斤，開花結莢期追肥以條施複合肥為主，結合根外追肥。每次畝施複合肥15公斤，鉀肥3公斤，根外追肥每隔兩週噴葉面肥一次。苗期適當控制水分，開花結莢後注意淋水，晴天早、晚淋水，遇雨要排漬水。
3、病蟲害防治
油青豆角主要病害有葉斑病、枯萎病、鏽病等，蟲害主要有豇豆螟、潛葉蠅等。
10樓：匿名使用者
可以的，河北有不少地方種植，不過種植豇豆也好，東北油豆也好，注意播期，播種時間可參考當地，因為各個地區溫度差異較大。主要注意兩點：第一開花期溫度不宜長時間超過28℃(選擇播期就是考慮這一點)，這樣植株雖然開花，但是也不會接果實。
第二種植密度不宜過近，油豆葉子大，若是留兩顆苗，株距應當在45-50㎝，留單株的話，株距也應當保證在40㎝，這樣可以保證通風好，做果率高，所以不是說種的密度大就有產量。希望對你能有幫助。
誰有東北油豆角種子
11樓：血刺威武_業
油豆在南方也可以種的，只是天氣熱了，就會死掉，不結果了我家種過的，我是浙江的 檢視原帖》
東北油豆角是不是四季豆的一種
12樓：鐵不張
不是。油豆角又叫豇豆
,長圓形,長度30釐米
以上。四季豆扁平的。
東北油豆角怎麼做好吃,東北油豆角燉肉的做法，油豆角燉肉怎麼做好吃有祕訣
1.準備好原材料，豆角掰成小段待用 2.蔥薑蒜切成 末，泡椒切成小段 3.瘦肉剁專成末 4.豆瓣醬剁細 5.肉末裡屬加入適量生抽 少許黑胡椒粉 適量水澱粉抓勻6.鍋裡放入適量油燒到六成熱，放入豆角慢慢煸炒，加入適量鹽，一直煸炒熟後出鍋待用 7.鍋裡放入適量油，放入肉末翻炒 8.加入蔥薑蒜末 泡椒翻炒...
東北油豆角設有陽能行嗎,東北油豆角是大刀豆嗎？
東北油豆角設有羊能行嗎？當然可以呀，因為東北涼豆角是一種很好的高蛋白的豆。東西很有價值。東北油豆角沒有陽光。只能生長不能結莢。萬物生長靠太陽，而且還要通風透光，他才能長勢好，天氣太熱的話，在山東一帶，由於氣溫高，悶熱的原因產量也不高。你是說東北油豆角沒有陽光能行嗎？沒有陽光什麼東西都不行的 東北油豆...
東北幹豆角營養價值，東北幹豆角有什麼的好處和缺點
幹豆角的維生素b含量非常高，這種營養成分對腸胃有很好的調理作用，能夠促進胃腸蠕動，幫助腸胃有效消化食物。經常吃幹豆角，可以減輕因消化不良而引發的脹氣現象，可以降低嘔吐的發生機率，減少腹瀉的可能性，因此對腸胃炎可以起到很強的預防作用。幹豆角的維生素c含量非常高，多吃幹豆角有益於各種抗體的順利生成，可以...