1樓：匿名使用者
主料：黑芝麻250g 白糖
100g（不喜歡甜的就放這麼多）
1. 小火將生芝麻炒熟
2. 鍋燒熱，倒入白糖。回
3. 轉小火，輕輕推散
答白糖使之慢慢化開變麥芽糖色，呈液體狀。
4. 把芝麻立即倒進去，快速翻拌、切拌至糖稀均勻地裹在芝麻上。
5. 把拌好的芝麻糖倒在乾淨的刀板上
6. 用刀把糖快速向中間攏實，然後用刀背壓扁；再用擀麵杖快速將糖擀成薄片狀，再用刀切成塊或條狀即可。
2樓：匿名使用者
想要芝麻糖不那麼甜，在生產的時候可以考慮一種專用的食用香精，叫做降甜香精，專門用來解決這種食品甜膩問題的。
用白砂糖做芝麻糖怎樣熬糖才不會那麼甜?
3樓：陪在擁有
主料bai
：黑芝麻250g 白糖100g（不喜歡甜的就du放這麼多）
1. 小火
zhi將生dao芝麻炒熟
2. 鍋燒熱，倒入白糖。回
3. 轉小答火，輕輕推散白糖使之慢慢化開變麥芽糖色，呈液體狀。
4. 把芝麻立即倒進去，快速翻拌、切拌至糖稀均勻地裹在芝麻上。
5. 把拌好的芝麻糖倒在乾淨的刀板上
6. 用刀把糖快速向中間攏實，然後用刀背壓扁；再用擀麵杖快速將糖擀成薄片狀，再用刀切成塊或條狀即可。
花生芝麻糖放什麼化學不太甜
4樓：匿名使用者
花生糖、芝麻糖太甜是因為配料中的蔗糖用的多。
要降低甜度，讓它不那麼甜膩，能不能少放點糖呢？
不能，因為蔗糖不僅僅是帶來甜味，花生糖、芝麻糖的酥脆感、還有獨特的香味都使得蔗糖必不可少。
要解決這個既不能少放糖，又想降低甜味的矛盾，有個非常好的解決方案----降甜香精。又叫做降甜劑，這個新增劑是專門用來解決食品甜膩問題的。
5樓：甜甜她爸
用麥芽糖代替蔗糖就可以了。
如果還嫌它甜了，那乾脆買葡萄糖，那個肯定讓你滿意。
6樓：保赫瀧簫笛
芝麻花生糖
材料：花生肉4兩、砂糖3兩（約12匙）、炒香的白芝麻適量花生肉用白鍋慢火炒熟炒香，盛起待涼
剝去外皮，每顆花生捏開兩半（或用棍子擀幾下），吹去花生皮備用起鍋燒熱2匙油，下砂糖慢火炒融，放入花生和芝麻快速拌勻趁熱裝入已塗油的容器裡，用鏟子攤平壓緊壓實，放涼5分鐘，倒扣出模，趁有餘溫切塊即可
怎麼做芝麻糖，如何做芝麻糖
hello！我是令人懷念的兒時記憶味道，芝麻香 麥芽甜的芝麻糖。香噴噴的芝麻糖，載滿了兒時甜蜜的記憶，那香甜酥脆的滋味兒，曾經溫暖了多少孩子稚嫩的童心。要過年了，是該做點糖了。黑芝麻糖酥餅 香濃的黑芝麻 甜絲絲的味道 酥鬆的外皮 每一口都是快樂的味道 用心做飯 為家人 好好吃飯 黑芝麻糖酥餅的用料 ...
芝麻糖怎麼做，如何做芝麻糖
黑芝麻糖，滿口生香還你童年味道 黑芝麻糖的用料 熟黑芝麻150g 熟花生仁100g 冰糖100g 白砂糖100g 食用油30g 黑芝麻糖的做法 步驟1熟花生仁100g放入密封袋中，用擀麵杖稍微壓碎，倒入碗中，加入熟黑芝麻150g，混合均勻備用 步驟2炒鍋倒入食用油30g 白糖100g 冰糖100g，...
自制芝麻糖怎麼做如何做好吃自制花生芝麻糖怎麼做好吃
主料bai 白糖一斤 芝麻du一斤 自制芝麻糖的做法步驟 zhi1.將炒鍋燒熱 放入dao白糖 中小火回將白糖熬化至答蜂蜜狀 自制芝麻糖的做法 22.加入芝麻翻炒 均勻自制芝麻糖的做法 33.出鍋 用擀麵杖製成餅狀自制芝麻糖的做法 44.用刀將芝麻糖切成塊狀 裝盤即可 食材用復料 黑芝麻350克相剋...