1樓:樓主的老王
小龍蝦買回來可以放水裡,也可以不用放水裡。但是儘快處理食用,這樣食材才會新鮮,味道會更鮮美,可以將小龍蝦放在洗菜池裡,放少點水,不要漫過蝦,就池底淡淡的一層就好,可以放五六天的。
要是想讓小龍蝦儲存時間不是太長,2~3天的話可以這麼做。首先把活龍蝦買來後,可以直接放在水盆中,加入少許鹽,淋幾滴食用油,不要餵食任何東西,可以儲存兩三天,非但可以保持龍蝦的鮮活,還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙,為清洗小龍蝦減去不少麻煩。
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挑選方法
1、鮮活的蝦
這一點非常重要!吃小龍蝦一點要選活的。如果死了,堅決不買!因為蝦死了之後就分解出有毒物質,千萬不能吃。
2、選乾淨的蝦
雖說小龍蝦可以在非常惡劣的環境下生長,但是現在人工養殖的小龍蝦其實水質都比較乾淨的但是大家還是要長個心眼,得仔細看是不是真的乾淨只要拿起小龍蝦,翻開腹部的絨毛和爪子上的絨毛,如果是白色整齊,基本是乾淨水質養出來的。
3、看小龍蝦的顏色
養殖的小龍蝦顏色應該是紅亮乾淨的,反過來,如果是褐紅、鐵紅色,可能是被汙染的小龍蝦。
4、看個頭
看個頭均勻不均勻,頭與身體的比例是不是1:1。野生的小龍蝦,往往頭大身子小,吃起來皮厚肉少。健康龍蝦有著**比例的身材。
在水塘中撈了很多小龍蝦,吃不完,放在水池裡,沒放水,能活多久?有人說加水會死,是嗎?請教專家大師
2樓:風雨
淡水龍蝦雄蝦的壽命一般為20個月,雌蝦的壽命為24個月。
小龍蝦棲息地點常有季節性移動現象,春天水溫上升,蝦多在淺水處活動;盛夏溫度較高時就向深水處移動;冬季在洞越冬。
淡水龍蝦蛻皮、生長和繁殖也在洞穴中進行,以防被傷害,並且該蝦喜陰怕光,光線微弱或黑暗時爬出洞穴。雨水季節,淡水龍蝦也經常會爬上陸地活動。該蝦並具有較強的耐飢餓能力,一般能耐餓3~5天;秋冬季節一般20~30天不進食也不會餓死。
小龍蝦(學名:procambarus clarkii):也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。
形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6~11.
9釐米,暗紅色,甲殼部分近黑色,腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色,有時具黑色波紋。螯狹長。
甲殼中部不被網眼狀空隙分隔,甲殼上明顯具顆粒。額劍具側棘或額劍端部具刻痕。
如果您是商家,售賣小龍蝦的話,那就在盆子裡放用瓶子裝好的冰水。自己家裡吃的話可以放鹽,也可以放醋。
一般方法得當小龍蝦放鹽後能活3~5天。活龍蝦買來後,可以直接放在水盆中,加入少許鹽,淋幾滴食用油,不要餵食任何東西,可以儲存兩三天,非但可以保持龍蝦的鮮活,還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。
3樓:綠綠的豆瓣綠
如果水池裡不放水,那小龍蝦肯定會死的。但是也不能放太多水,放多了水,也照樣會淹死的。建議你適量放點水,不要淹過蝦的頭部就可以。而且要隔一段時間就翻動一下。
龍蝦能放在水裡養嗎?
4樓:匿名使用者
親蝦培育
親蝦池面積以1200m2左右為宜,底質以壤土為好,水深1m左右,池埂寬1.5m以上,有充足良好的水源,建好注、排水口,四周池埂用塑料薄膜或鈣塑板搭建以防逃牆,放養前7一10天池塘用50-60kg/畝生石灰幹塘消毒。消毒後經過濾(防野雜魚入池)注水深1m左右,施入腐熟畜禽糞500-800kg/畝培肥水質。池內放人供蝦攀緣棲息的隱蔽物,如樹枝、樹根、竹筒等,並移栽一些水草。
親蝦池可投放親蝦40-60kg/畝,放養前用3%食鹽水浸浴10分鐘,以殺滅病原體。為充分利用水體和調節水質,同時可混養鰱、鱅魚50-100尾/畝。培育期間,可投喂新鮮水草、豆餅、麥麩或配合飼料,並新增一部分動物性飼料。
如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下腳料等。日投喂量:3月份為親蝦體重的2%-3%,4月份4%一5%,5月份以後6%一8%,每天早、晚各投喂1次,以傍晚為主,佔日餌量的70%。
同時加強水質管理,每10-15天換新水1次,每次換水1/3;每20天用生石灰10-25g/m2兌水潑灑1次,以保持良好水質,促進親蝦性腺發育。
所以可見它是可以水養的。
5樓:匿名使用者
可以啊 淡水應該也沒什麼問題的 要是養的時間長的話 還能看到它脫殼呢
小龍蝦的做法,小龍蝦怎麼做好吃,小龍蝦的家常做法
小龍蝦怎麼做才好吃?蒜蓉小龍蝦絕對是你的不二選擇 食材du 主料大龍蝦 1只輔料 胡椒zhi粉 適量dao 白酒適量油適量 蒜適量生抽版 適量沙拉汁 適量步驟 1.龍蝦去腮去腸肚權,清理乾淨待用 由於一次吃不完,只清蒸了龍蝦的身子。2.備好沙拉汁適量 無需用鹽,沙拉汁的鹹味道剛剛好 3.把龍蝦翻過來...
如何製作小龍蝦,小龍蝦的滷水怎麼製作
麻辣小龍蝦 材料 小龍蝦2斤 幹辣椒 麻椒.大蔥.小蔥.香菜.姜.蒜 香葉 八角 小茴香 生抽 老抽 白醋 耗油 辣醬 啤酒 製作過程 1.炒鍋中加入比平時炒菜燒多的油,燒到3成熱。2.放入幹辣椒 鮮麻椒 蔥 姜 蒜煸出香味。3.放入香葉 八角 小茴香 蠔油 辣醬等香料。4.放入洗淨的小龍蝦翻炒均勻...
小龍蝦吃什麼?小龍蝦吃什麼東西
小龍蝦是雜食動物,它們喜歡吃很多食物。龍蝦和其他動物一樣,喜歡新鮮 營養 美味的食物。龍蝦喜歡吃水生昆蟲 蚊子幼蟲 蜻蜓幼蟲 小魚小蝦 蚯蚓 蛆等。高蛋白 營養全面 適口性好的人工飼養動物餌料包括蚌肉 蝸牛肉 動物內臟 畜禽肉 蚯蚓 黃粉蟲 蠅蛆等。龍蝦最喜歡的植物餌料包括綠藻 絲狀藻 浮萍 淡水植...