1樓:北極雪
記者瞭解到,在奉賢bai
、閔du行、青浦一帶,夏季吃羊zhi早已成為一種dao不成文的「規矩」回。特別在奉賢莊答行,早先還有「羊肉就燒酒」的吃法。老一輩人相信,溫補的羊肉加上烈性的燒酒,可以在暑天把儲存在體內的寒氣逼出來,有益身體健康。
不過,隨著時代變遷,掌握烹羊技藝的老師傅越來越少,羊肉燒酒的時俗也漸漸被人淡忘。到2023年前後,莊行鎮上羊肉館已所剩無幾了。就連當地人想吃正宗的白切羊肉,也很難尋覓。
此後,隨著一年一度「伏羊節」的開辦,散落在民間的烹羊達人又重新被挖掘出來,開出了一家家羊肉館子。每年的小暑至大暑期間,莊行各家羊肉館都會把各自私藏的烹羊絕招拿出來待客。
與傳統的碰撞,會擦出怎樣的火花
2樓:匿名使用者
上海世博會中國館總設計師何鏡堂院士談及中國館時表示,中國館必須要體現出中國的文化和中國的精神,同時也要面向世界,因為世博會作為全世界的盛會,既是人類科學技術進步文明的一個總結,又是今後人類科學技術文化發展的一個方向。因此,中國館的設計不僅要體現出傳統中國元素,又要展現時代精神。「中國特色、時代精神,這是我們的創作定位。
」何鏡堂認為,在中國傳統文化裡面,和諧觀是中國文化的核心。中國傳統的建築文化思想和適應自然與社會變化的和諧觀以及在城市建築園林中所形成的鮮明的特色,是從事中國現代建築創造可以借鑑的寶貴財富。
用什麼來表現中國?何鏡堂和他的團隊從三個方面來考慮:首先,外國人是怎麼樣看中國的,這可以從中國的文字、紅顏色、京劇、剪紙等傳統文化符號裡找到;其次,中國歷史悠久,青銅器是我們的國寶,可以借鑑青銅器的造型;第三,也是主要的方面,即九宮格式的建築和斗拱、園林等中國傳統建築元素提供的資源。
何鏡堂對記者強調,「東方之冠」就是將這些傳統文化元素以一種抽象而不是具象的形態來表現。「有些人覺得是一個斗拱,也有人說像一個糧倉,但每一個人都說這是中國的,我們希望達到的目的就是這樣子。」
何鏡堂介紹,除了傳承中國傳統元素,中國館還體現了與現代科學技術的結合。中國館的可持續性主要包括三個方面:一是文化方面的傳承,這是一種可持續發展。
中國館架空而起,形成了一種力頂之勢,讓人看到了中華民族正在騰飛、正在發展,自強不息,泱泱大國屹立在東方,很多人到了現場都有這種感受,這是中華民族文化的一種傳承和表現。中國館的31個通風洞,就把現代功能和中國文化結合了起來,大家看到都是「印章」。
其次,中國館的設計、佈局本身也是可持續發展的。例如,中國館的設計層層出挑,自然通風,夏天陽光進不去,冬天陽光能進去;架空後空出的空間,可以作為市民活動的場所;屋頂花園提供了休閒好去處等。可持續發展和科技性的結合,就體現在了對建築本身設計的空間處理上。
第三,中國館的可持續發展採取了很多技術性的處理。比如說屋頂的太陽能發電板,可以解決一部分的用電問題;同時,整個屋頂是一個雨水的收集體系,把雨水收集了以後可以再利用等。
羊肉和梨不能一起吃嗎
3樓:匿名使用者
1、羊肉和梨不能同食
吃了羊肉是不能吃梨的,有很多人覺得羊肉吃了會有燥熱感專,所以就吃梨來清熱,這樣是屬不對的,吃了會導致腹痛,所以羊肉和梨不要同食。
2、羊肉和梨會起反應
羊肉溼熱,吃了會有虛火,梨中的消化酶會分解羊肉中的酵素,就會出現消化不良,食物難以消化,就容易腹痛腹脹。
3、分開食用效果更好
羊肉和梨最好分開食用,分開食用還能保持各自的功效,冬季最重要的是溫補,羊肉具有很好的溫補作用,養精活血,其中的鈣和鐵含量極其豐富,是滋補的極佳食物;單獨吃梨能預防感冒,還能止咳化痰,清熱降火,還能排毒養顏,所以這兩種食物最好分開食用。
4樓:來瓶雪碧提提神
最好復不能同吃。羊肉和制梨子同吃會引起腹脹痛。吃完羊肉後再吃清梨會引起腹痛難忍。
原因是梨具有清熱解毒之功效,可**燥熱引起的咳嗽。而羊肉溼熱及有虛火,兩者同時食用,梨中的消化酶會將羊肉的酵素分解,阻礙消化,多食會造成腹脹痛兼內熱不散。梨含有豐富的維生素,是清熱解毒良品。
但常吸菸或者吃烤肉的人,體內聚集的強致癌物質多環芳香烴,在吃梨後會顯著降低。加熱過的梨汁還含有更多的抗癌物質——多酚。所以,在吃烤肉或一些煎炸食物後,不妨吃個梨,排除體內毒素。
所以吃梨不是百無禁忌的。
5樓:矯鴻煊苟楓
羊肉+梨=腹脹痛
如果以為吃完羊扒後再吃一個清涼可口的梨可以清心潤肺,那你就大回錯特錯了,吃完後你會即
答時腹痛難忍。
梨具有清熱解毒之功效,可**燥熱引起的咳嗽。而羊肉溼熱及有虛火,兩者同時食用,梨中的消化酶會將羊肉的酵素分解,阻礙消化,多食會造成腹脹痛兼內熱不散。
解救妙方:白朮四錢、白扁豆一兩,兩碗半水煲成一碗飲用,飲完即腹脹消失,一身輕鬆。
羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.
羊肉忌筏乏摧何詆蠱搓坍撣開田螺┄┄同食積食腹脹羊肉和酪一起吃會傷五臟。
羊肉和醋一起吃會傷心臟。
羊肉*梅乾菜——心悶
羊肉與竹筍:引起中毒;
羊肝與紅豆:引起中毒;
當翻譯遇上哲學,會擦出怎樣的火花
6樓:匿名使用者
中英文的文化起源、根源不同,差異很大,照本宣科的翻譯既失去了中文的韻味,也沒了英文的靈動,這實質是兩種文化本身的碰撞,公平看待文化,不用強求翻譯
羊肉補什麼,羊肉是補什麼的
羊肉含有豐富的蛋白質 脂肪,同時還含有維生素bi b2及礦物質鈣 磷 鐵 鉀 碘等,營養十分全面 豐富。食療功效 食 羊的脂肪溶點為47.而人的體溫為,所以吃了羊肉後脂肪也不會被身體吸收,不會發胖。羊蠍子的骨髓更是上品,能強筋骨,治腰膝痠軟 筋骨痛等症。羊肉歷來被當做冬季進補的重要食品之一,古代醫學...
羊肉怎麼吃比較補身體,羊肉怎麼吃好?
燉羊肉 最營養的吃法 羊肉怎麼吃好?蔥爆羊肉最好,吃起來很鮮,羊腿肉 淨200克 京蔥 200克 大蒜頭 1瓣 花版 椒粉 少許權 黃酒 20克 醬油 50克 鹽 少許 醋 少許 生油 少許 麻油 50克 做法 1 交羊腿肉去筋,切成大薄片 京蔥切成旋刀塊,爆炒後就會變成片。2 將京蔥塊 生油 或豬...
羊肉怎麼吃更補,羊肉怎麼做大補
因為羊肉是溫性的,它雖然不像狗肉,鹿肉那麼熱,但是它的補益作用還是比較強的,如果每天吃,特別夏天吃的多了。對人體還是有傷的。就是說,容易出現人體燥熱,陽性過強。這樣也不好。所以怎麼辦呢?當我們又想吃這口,又不敢多吃,怎麼辦呢?最好取一種平衡,再吃羊肉的時候搭配些東西。搭配什麼呢?比如冬瓜呀,白蘿蔔呀...