1樓：匿名使用者
榴蓮發酸能吃嗎
榴蓮本身的味道，對於愛吃的人來說是一種奇異的香味，但是如果變酸，說明榴蓮已經變質。
榴蓮不能挑選過於金黃的，雖然看起來很好看，但是十分容易挑選到變質的榴蓮。所以，建議還是不要吃了，儘管扔掉很可惜，但畢竟身體更重要。
榴蓮酸了要看程度，如果酸得太厲害了，那麼就一定不要吃了，這樣的榴蓮營養價值已經消失了，所以說扔掉也不可惜，如果榴蓮發酸的現象不是很嚴重的話，那麼還可以吃，不過一定要為自己的身體健康著想，如果榴蓮不好了就一定不要吃，不要因小而失大了。
2樓：儀吟暨欣榮
只是有的部位是酸的！用色譜-質譜(gc-ms)分析榴蓮(種籽、種皮、內果皮、外果皮)中的脂肪酸及其含量.結果表明榴蓮含有豐富的對人體有益的脂肪酸,是一種具有較高食用價值和藥用價值的水果.
榴蓮吃起來為什麼是酸的?是壞啦嗎？
3樓：匿名使用者
因為有時候是太成熟了。
4樓：飛機教父
榴蓮開啟了不能放，要儘快吃，正常味道是很甜的，有點香味的。
5樓：旦噹噹
已經壞啦~最好不要吃！！
6樓：匿名使用者
是壞帶哦了，這個使之能開啟就吃的 不可以過夜的哦
榴蓮發酸還能吃麼？
7樓：逆羽匟
榴蓮變得很酸，其實是放久變質了，建議丟棄，以免對身體造成傷害。但是榴蓮殼如果還是好的。還是可以用來食用的。
營養價值：
榴蓮含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和纖維素，另外還含有維生素a、維生素b、維生素c、維生素e、葉酸、煙酸、無機元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等，是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食慾之功效，其中的膳食纖維能促進腸蠕動。
1.榴蓮不可與白酒同食，酒與榴蓮皆屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導致血管阻塞，嚴重的會爆血管，中風情況的出現，所以宜小心食用。正常健康人士也應忌兩者同時食用。
甚至曾有過多例榴蓮與白酒同食至死的案例，因此這一點是必須要小心的。
2.榴蓮不能溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬於燥熱之物，同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。
3.心腦血管患者不宜吃榴蓮，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
4.肥胖人士宜少食，因為榴蓮含有的熱量及糖分較高。
5.腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮，因為榴蓮含有較高鉀質
8樓：116貝貝愛
不可以吃了。如果榴蓮變酸，說明榴蓮已經變質。
一、榴蓮不能挑選過於金黃的，雖然看起來很好看，但是十分容易挑選到變質的榴蓮。所以，建議還是不要吃了，儘管扔掉很可惜，但畢竟身體更重要。
二、榴蓮酸了說明榴蓮營養價值已經消失了，不能食用了。新鮮成熟榴蓮的果肉顏色是一種嫩黃色的樣子，在開啟以後有自然的香氣出現。
榴蓮，是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
2.榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。
3.榴蓮核也有一定的藥用價值，民間就有用榴蓮核煲湯的做法。相對榴蓮果肉，榴蓮的核質較溫和，晒乾煮湯有補腎、健脾的作用。
9樓：韓語語文
榴蓮出現像酒精一樣酸酸的味道，就說明榴蓮壞了，還是扔了吧，不要吃壞的哦。
10樓：雲那麼深
榴蓮本身的味道，對於愛吃的人來說是一種奇異的香味，但是如果變酸，說明榴蓮已經變質。
榴蓮不能挑選過於金黃的，雖然看起來很好看，但是十分容易挑選到變質的榴蓮。所以，建議還是不要吃了，儘管扔掉很可惜，但畢竟身體更重要。
11樓：匿名使用者
當然不能 什麼東西變了味道都不能再食用....
12樓：茶果兒布丁
不能的 爛掉了 有病菌的
榴蓮吃起來有點酸是怎麼回事…?
13樓：李寶寶愛潘美
吃榴蓮的時候，它的味道有一股天然氣的味道，你有沒有感覺啊
榴蓮吃起來是苦的,是不是壞了,榴蓮吃起來有點硬沒味是不熟嗎
榴蓮味道有點苦是壞了。新鮮的榴蓮應是 顏色 乳白色或略微偏黃色，不含雜色 質地 質地細膩，成塊狀，邊緣整齊，圓潤，沒有粘稠感，沒有液體析出。氣味 臭味 象臭蔥的味道，也有人稱是榴蓮的特殊香味 濃郁。口感 甘甜 醇厚，無雜味。謝謝請順手採納。如果沒有變質的情況下，有時候榴蓮的味道特別濃郁也會感到有一點...
榴蓮為什麼吃起來那麼香，聞起來卻那麼臭呢
跟臭豆腐一個道理 所以有水果之王的美譽 它是外面帶刺的皮臭，裡面的瓤很香的 臭豆腐聞起來這麼臭，為什麼吃起來還那麼那麼那麼香 臭豆腐按照工藝可分為發酵和非發酵兩種。發酵的是在豆腐基礎上發酵而成，臭味主要 於微生物如 黴菌或者乳酸菌 發酵蛋白質產生的硫化物 吲哚 部分有臭味兒的氨基酸，而非發酵的臭味 ...
榴蓮為什麼聞起來臭，吃起來卻覺得很香？
榴蓮的味道是非常獨特的，喜歡的愛死，不喜歡的討厭死。榴蓮的含糖量高，人們對甜的味道，有著天然的親切感，也總是讓人欲罷不能。為什麼榴蓮聞起來很臭但吃起來很美味呢？因為榴蓮的氣味本身就是非常臭的，而榴蓮的肉是非常爽口的，也是很細膩的，所以吃起來是非常美味的，並且榴蓮的功效是非常多的，有很多人都非常喜歡吃...