1樓:再涼過人心
自家做好的糯米甜酒就是好吃。
甜酒紅糖蛋花的做法步驟:2 2甜酒,紅糖,雞蛋。
甜酒紅糖蛋花的做法步驟:3 3蛋打碗裡打成蛋液,甜酒紅糖蛋花的做法步驟:4 4鍋裡放清水和紅糖燒開,甜酒紅糖蛋花的做法步驟:5 5倒進甜酒,甜酒的多少因人而定。
甜酒紅糖蛋花的做法步驟:6 6再次燒開,將酒糟拌散。
甜酒紅糖蛋花的做法步驟:7 7倒進蛋液,甜酒紅糖蛋花的做法步驟:8 8用快子拌散,燒開出鍋。
紅棗酒釀糖水的家常做法大全怎麼做好吃**
2樓:畸心的豬
食材主料雞蛋0
輔料紅棗
0適量酒釀
0適量步驟
1.鍋中放入紅棗,酒釀及少許水煮開。
2.蛋打散,淋上成蛋花。加糖即可。
把雞蛋打進甜酒裡做成甜酒雞蛋可以放紅糖進去嗎?這樣的吃法不可以和什麼一起吃?
3樓:百度使用者
非常適合女生的一種食補甜湯,尤其是天冷時能起到暖胃活血的功效。南方人比較喜愛這樣食用。 甜酒煮開後加入蛋花,略開即可關火,不要煮太久,容易發酸,填入放好紅糖的碗裡,就可以吃了。
4樓:取曌
把雞蛋打進甜酒裡做成甜酒雞蛋,放紅糖起到雙倍的效果,補氣活血再加補血。我也是每天早晨吃這個,配一點麵包。
5樓:百度使用者
甜酒.我是放進紹酒裡燉的.
6樓:清風兒小
可以的,紅糖和酒加熱一起喝下,對女孩子痛經也有緩和作用.
7樓:匿名使用者
可以加紅糖的和雞蛋一起吃.對女人特有好處
紅糖醪糟雞蛋怎麼做
8樓:大家
醪糟紅糖水的做法
用料米酒酒釀 2勺
紅糖 2勺
熱開水 一杯
兩勺酒釀兩勺紅糖,衝一杯熱水,一邊攪拌一邊趁熱喝下去喝完你稍作休息就又充滿能量活力滿滿
9樓:匿名使用者
用料主料
糯米酒150克
雞蛋2個
紅糖50克輔料水
550毫升
紅糖醪糟蛋花湯的做法
1.準備材料
2.鍋內倒入適量清水,大火將水燒開
3.燒水的同時將雞蛋磕入碗內,並打散成蛋液4.水滾開後放入紅糖和米酒,再次將水煮開至紅糖完全溶化後改中小火煮(保持米酒在鍋裡是滾開的就可以)
5.紅糖溶化後倒入蛋液
6.待蛋液在米酒表面凝固,等米酒再次沸騰,用勺子輕輕攪動蛋液和鍋底,防米酒粘鍋。當滿鍋飄著細小的雞蛋花時關火。關火後要立即將煮好的米酒蛋花湯舀入碗中,冷卻至合適的溫度方可食用
烹飪技巧
1、米酒忌於味精同食,否則會中毒;
2、米酒跟清水的比例按喜好掌握,也可以不加水;
3、中小火放入蛋液,蛋液的塊會凝結得比較大,如果想要蛋花細小的效果,就要用筷子一圈一圈攪散它;
4、倒蛋液時,先不要用筷子去攪動,容易腥;
5、米酒煮雞蛋時間不能長,蛋液老了就不好吃;
6、可以根據自己的喜好放入枸杞或者葡萄乾紅棗之類的同煮,味道更甘甜。
紅糖米酒煮雞蛋怎麼做
10樓:路過2魔導
用料米酒(有自己做的更好) 100ml紅糖 20g
雞蛋 一枚
小湯圓 適量(可不加)
紅糖米酒煮雞蛋的做法
鍋內加半碗清水,煮開
然後加入米酒,快沸騰時加入小湯圓和紅糖,此時可用中火待小湯圓差不多熟的時候,打入雞蛋
把火再關小一些,慢慢煮熟雞蛋
1分多鐘後雞蛋就差不多熟了,關火,裝入碗中
客家甜酒雞的家常做法大全怎麼做好
主料copy 雞肉適bai量 黃酒或客家釀酒酒比du例大少許輔料姜看比例 冰糖zhi少許 清水酒濃的話dao可以加一碗 客家甜酒雞的做法步驟 1.將材料洗淨。雞肉放一勺白糖醃製。2.倒入食用油。將雞肉,姜放入。雞肉炒至8分熟。然後放進客家釀酒。找不到客家釀酒的可以用黃酒代替。但是就要用點冰糖了。3....
蛋花面的做法,蛋花面怎麼做好吃,蛋花面的家常做法
主料麵粉250g 菠菜200g 雞蛋2個 輔料油適量 鹽適量 胡椒粉適量 雞精適量 蔥薑末適量步驟1.菠菜摘洗乾淨切段。2.麵粉加水和成稍硬一點的麵糰,餳10分鐘。3.將餳好的麵糰擀成麵皮切成麵條。4.鍋裡放油將蔥薑末爆香加水燒開。5.下入麵條煮8成熟。6.下入菠菜,再潑入打散的蛋液。7.加鹽 雞精...
紅糖紅棗薑茶的家常做法大全怎麼做好吃視
做法1.紅棗切丁 2.姜是用專門擦姜的姜擦擦下來的,沒有的朋友可以料理機打碎或者切丁搗碎 3.把紅糖放擦好的姜中融化 4.化好後把蒸好的棗和薑汁糖混合一起上鍋蒸20分鐘5.提早蒸是為了讓棗肉更軟爛 6.完成後裝入密封容器放入冰箱冷藏 紅糖紅棗薑茶的做法 1.裝薑茶的玻璃瓶要先消毒。2.生薑洗乾淨削去...