1樓：匿名使用者
主料豬肉餡 香菜 輔料
植物油 鹽
老抽 餃子餡調料粉
薑末 蔥末
香油香菜豬肉餃子的回做法步驟
1. 香菜去根洗淨切碎，
答蔥切末，姜切末。
2. 將豬肉泥，加入香油、蒜薑末、餃子餡調料、老抽、鹽沿一個方向充分攪打上勁兒；
3. 將蔥末、香菜末也放入肉餡中沿一個方向攪拌均勻；
4. 鍋內放油，油五成熱時放入蔥末爆香，然後倒入拌好的餡中再次攪拌均勻。（這樣拌出來的餡更香更好吃）
5. 麵粉加水，放到麵包機裡，讓麵包機和成麵糰即可。將面和好後，餳一會兒，將餳好的麵糰揉成長條，滾刀切成劑子；
6. 將劑子撒上一層薄面，用手壓扁；用擀麵杖擀好餃子皮；
7. 將餡料放入皮中，對邊捏合，兩邊分別捏合，餃子包好了。
香菇,香菜,木耳,豬肉可放一起包餃子嗎?
2樓：匿名使用者
當然可以，這個配方很美味。
3樓：風
可以--------
餡餃子的做法，黑木耳胡蘿蔔豬肉餡餃子怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
食材主料
豬肉500克
胡蘿蔔一根
黑木耳適量輔料蔥
適量香菜適量鹽
適量味極鮮醬油
適量耗油
適量麻油數滴糖
少許步驟
1.肉餡加蔥花和好，胡蘿蔔刨絲醃一下擠掉滷水，黑木耳切細絲再切碎，香菜切碎
2.把胡蘿蔔、黑木耳都倒入肉餡裡，然後加少許鹽、糖，適量味極鮮醬油、耗油，最後滴幾滴香油，然後順時針方向和餡，直到餡料和配料都和勻了就好
3.開始包餃子了，在旁邊準備一小碗清水，方便包餃子時手指沾一點水在餃子皮邊緣，這樣餃子皮捏的會比較緊，不容易漏口子了，嘿嘿
4.包好的餃子，碼起來真漂亮
5.餃子煮好啦，配上一小碟香醋+芝麻辣油，味道非常贊哦～愛喝湯的朋友可以在湯里加一點點鹽和蔥花，湯裡的維生素b6非常豐富哦～
6.咬一口，裡面的餡非常嫩滑，非常香，混有一點點淡淡的香菜的香味，那味道，銷魂呀～不管你信不信，反正我是超級愛吃呀～
7.最後玩心大起，順手包了幾個比較有個性的小籠包，哈哈哈，原諒我第一次包，美感欠佳，造型各異，包子君快被我玩壞了
5樓：匿名使用者
步驟1.將小麥粉和成麵糰餳15分鐘。
2.胡蘿蔔洗乾淨，擦碎。
3.豬肉餡加油、鹽、醬油、味精、蔥姜順一個方向攪拌上勁兒。
4.黑木耳提前泡發好，切碎放入攪好的肉餡中，胡蘿蔔也放入肉餡中，加芝麻油、鹽、味精攪拌均勻作水餃餡。
5.餳好的面做成大小均勻的面劑，擀圓作水餃皮。
6.水餃皮中間新增餡料。
7.前後片捏嚴，包好水餃。
8.煮鍋加水燒開，水餃入鍋煮。
9.煮熟撈出瀝乾水即可享用。
香菇雞蛋餃子餡的做法，豬肉香菇餃子餡做法
需要提前準備好的材料包括 雞蛋 3個 白菜芯 1個 香菇 5朵 大蔥 半根 油 適量 鹽 適量。1 幹香菇提前涼水泡發。2 白菜芯 雞蛋 大蔥準備好。3 雞蛋打散，入油鍋中，攪拌成碎塊，晾涼使用。4 香菇 大白菜 大蔥切碎末。5 白菜中放一點鹽，用筷子拌勻，靜置5分鐘，將多餘的汁水擠掉。6 將所有的...
豬肉香菇餃子怎麼調餡,豬肉香菇餃子餡做法
香菇豬copy 肉餡餃子 香菇豬肉餡餃子的做法 主料肉餡 適量 香菇 適量 餃子皮 適量 調料鹽 適量 糖 適量 雞精 適量 胡椒粉 適量 料酒 適量 生抽 適量 老抽 適量 水 適量 色拉油 適量 蔥末 適量 薑末 適量 廚具無 1 將豬肉餡加入鹽 糖 雞精 胡椒粉 料酒，老抽 生抽 色拉油，攪拌...
豬肉香菇包子的做法，豬肉香菇餃子餡做法
主料 香菇適量 白菜適量 五花肉適量 麵粉適量。調料 食鹽適量 蔥適量 姜適量 調和油適量 十三香適量。1.首先，攪好的肉餡先放入味極鮮 十三香 蔥薑末拌勻醃製30分鐘。2.然後，麵粉加入酵母加入適量的水，發酵到兩倍大的麵糰。3.緊接著，把香菇切碎並剁碎白菜放入肉餡中放入鹽攪拌。4.再然後，將麵糰揉...